友情提醒大家了，注意了哦

天地一沙鸥 · 发表于 2007-7-10 20:21

前两天因为一个朋友和她的孩子在吃海鲜的时候中毒了。送到医院才知道他们在吃海鲜之前了曾经吃了维生素C，还喝过果汁，后来我们才医生那里知道：
海鲜+维生素C=砒霜。
美国芝加哥大学的研究人员，通过实验发现，虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食入体内，本身对人体并无毒害作用！但是，在服用维生素C之后，由于化学作用，使原来无毒的砷酸酐转变为有毒的亚砷酸酐，这就是人们俗称的砒霜！
希望大家注意了!

海上蛟龙 · 发表于 2007-7-10 20:26

谢谢沙鸥

山东龙 · 发表于 2007-7-10 20:33

食海鲜的四不宜
A 关节炎患者忌多吃海鲜
　　海参、海鱼、海带、海菜等海产品中含有较多的尿酸，被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。
B 吃海鲜不宜多饮啤酒
　　食用海鲜饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或软组织中，从而使关节和软组织发炎。痛风发作时，不但被侵犯的关节红肿热痛，甚至会全身高热，状似败血症。久而久之，部分关节逐渐被破坏，甚至还会引起肾结石和尿毒症。
C 海鲜忌与某些水果同食
　　鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等果同吃，就会降低蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合，从而形成一种新的不容易消化物质。这种物质会刺激胃肠道，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此，海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
D 虾类忌与维生素C同食
　　科学家们研究发现，食用虾类等水生甲壳类动物，同时服用大量的维生素C，能够致人死亡。因为一种通常被认为对人体无害的砷类，在维生素C作用下，能够转化为有毒的砷。
呵呵---理论上可以这样理解.实际上对应却很麻烦~~~嘿嘿......偶就经常矛盾，比如海鲜和喝啤酒！～明知道不对，也看到同事和朋友痛风的，可是。。。。。。唉！～～～～～～～～

靓菊 · 发表于 2007-7-10 20:43

长知识了

~蝴蝶~ · 发表于 2007-7-10 21:20

原文由天地一沙鸥发表: 9494,沿海居住的人一般都有喝啤酒吃海鲜的习惯.

是啊喝啤酒吃海鲜很对口味，我喜欢，难以割舍！

章鱼 · 发表于 2007-7-10 21:24

天地一沙鸥 · 发表于 2007-7-10 20:38

9494,沿海居住的人一般都有喝啤酒吃海鲜的习惯.

三月 · 发表于 2007-7-10 22:07

谢谢了

水中游泳的鱼 · 发表于 2007-7-11 06:13

提醒的及时，海边啤酒广场也应该向大家宣传一下。

杨万滨 · 发表于 2007-7-11 07:35

提醒的及时，谢谢沙鸥。

侯哥 · 发表于 2007-7-11 07:55

原文由 [B]章鱼[/B] 发表: 是

对

快乐老头 · 发表于 2007-7-10 23:59

长知识！

陆游 · 发表于 2007-7-11 07:53

原文由 [B]烟台的蝴蝶[/B] 发表:
原文由天地一沙鸥发表: 9494,沿海居住的人一般都有喝啤酒吃海鲜的习惯.
是啊喝啤酒吃海鲜很对口味，我喜欢，难以割舍！

龙王 · 发表于 2007-7-11 08:05

吃了喝了这么些年，好像是因人而异。不过应当注意。

北极熊 · 发表于 2007-7-11 09:46

原文由 [B]龙王[/B] 发表: 吃了喝了这么些年，好像是因人而异。不过应当注意。
有道理

马刺 · 发表于 2007-7-11 11:33

谢谢提醒!

风萧萧 · 发表于 2007-7-11 11:16

适当注意！！

陆游 · 发表于 2007-7-11 11:36

应该没事吧!

兔老哥888 · 发表于 2007-7-11 13:50

谢谢沙鸥提醒

海蛰 · 发表于 2007-7-11 11:53

原文由 [B]陆游[/B] 发表: [quote]原文由 [B]烟台的蝴蝶[/B] 发表:
原文由天地一沙鸥发表: 9494,沿海居住的人一般都有喝啤酒吃海鲜的习惯.
是啊喝啤酒吃海鲜很对口味，我喜欢，难以割舍！

[/quote]

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