喝酒前吃点食物- f. ?% [( B, u
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过年了,不喝点酒似乎说不过去,尤其对于北方人来说,“无酒不成席”已成为一种传统。为了烘托节日的气氛,饮酒是必不可少的。不过,专家指出,酒精可以直接伤害胃粘膜,特别是空腹饮酒时,更容易引发急性胃炎而出现腹痛 腹胀 恶心和呕吐等症状,所以尽量避免空腹饮。. u E+ M9 \9 g
如果饮酒不可避免,可以想办法把酒精对身体的危害降到最低,饮酒前应精心准备:首先是在喝酒前吃些碱性食物,如蔬菜以及水果,也可以减少对胃黏膜的刺激。其次,选择合适的下酒菜:最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物,切忌用咸鱼 香肠 腊肉下酒,此类食物易与酒精发生反应,不仅伤肝,甚至诱发癌症。 ; A6 k0 c/ E& c8 \( o8 h( i6 R. g$ J$ |( w" O
因此专家建议大家在节日期间尽可能少饮酒。