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在所有的水果中，香蕉有着最“神秘”的色彩。相传，佛祖释迦牟尼正是因为吃了它，才获得了无穷的智慧，因此，香蕉被赋予“智慧之果”的美称。 香蕉所含有的泛酸等成分，是人体的“开心激素”，能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁，令人快乐开心。现代研究发现，常吃香蕉更能预防12种常见病。 - [+ E& L2 a' B3 _' n" Q
1、预防心血管疾病
" Y; K; c9 f9 D( _/ } 当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况，一根香蕉含钾400亳克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。" f: c+ e, B8 a4 g; D7 J0 t
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2、防治低血钾症
; H, z8 f0 S! N! _% K& ^2 q 运动后，身体排出大量汗液，钾也随之排出，导致四肢乏力；大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂，都会导致血钾浓度降低，此时吃些香蕉是最理想的补钾食物，可有效地防治低血钾症。
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; @# }$ Y7 b# p 3、防痴呆" j3 ~5 y, D _7 |8 a) M) c; H( R
吃香蕉有助于提高脑力，改善学习能力，提高警觉度，防止老年痴呆症。
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$ c; Y o& N% k 4、防治抑郁症
! p# R. t4 A: ? 香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质，能使人心境变得舒畅，有助防治抑郁症。, Y4 q* h6 Z I4 x4 u* H
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5、防治胃及十二指肠溃疡: Q0 q1 ^2 u. |% B$ v- O
香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质，可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激，促进黏膜细胞的生长繁殖，从而修复各种溃疡病损，预防胃溃疡。$ p! N4 B3 ]* h+ T
/ [) }" C0 C" ~2 Y8 c 6、防便秘
/ M; w: ]; { ]1 d. g+ S; a$ q 香蕉富含膳食纤维中的果胶，可促进肠蠕动，使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为，香蕉味甘、性寒，而性寒能清肠热，味甘能润肠通便，较适用于肠胃积热所致的热秘，症见大便干结，小便短赤，面红身热，或兼有腹胀腹痛，口干口臭。可于饭后1～2小时进食香蕉，每日1～2根为宜。 y. g% r& V+ Y# Y
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7、预防痛风
) v) ^, b: T9 R/ ~2 M1 Y( \* o6 q, U 食用富含钾的香蕉，有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中，帮助人体排泄尿酸。9 X$ L. x; G' t, k/ o3 Y0 A" c {
: x. x- s' I& K; l8 m4 n3 h- C 8、缓解眼睛不适
5 G9 {! r9 \5 a* X 当人体摄入盐分过多，会导致细胞中存留大量的水分，引起眼睛红肿。香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。香蕉含大量的胡萝卜素，可在一定程度上缓解眼睛疲劳，避免眼睛过早衰老。3 ^0 [5 d6 v/ z5 A) `9 A1 O8 K
g6 {# V( T: } I' @ 9、消除瘙痒
4 ~0 ], I6 a5 j5 r: c9 h k) ]8 Q 香蕉皮中含有抑制细菌生长繁殖的蕉皮素，脚汗、手足癣等引起的皮肤瘙痒症都可用香蕉皮贴敷患处，消除瘙痒。
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10、治久咳0 H- a0 F1 D9 X0 x0 y$ X7 t- A
民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳。
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- Z( C) `( T8 U% O8 F# O. s 11、防癌
, I* y' x' Z" e2 G$ r8 M 日本癌症学会在几年前发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善体质；此外，香蕉价廉、易食、携带又方便，是维持健康的营养素，真可说是“神奇的水果”。
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4 ?+ f0 m; y! y1 e! s1 B. ? 12、降低尿糖
# A, r3 T% x4 C- E: x4 t+ C 糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低，故对缓解病情大有益处。5 S4 i. y* _. E2 \+ N3 Y2 n3 |2 y
值得一提的是，香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。
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