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警惕!肉类这几个部位千万不能吃

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发表于 2012-3-23 19:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
       我们日常几乎每天都离不开肉,鸡翅,羊肉,猪颈肉,等等,都是人们常吃的美味佳肴,可是你知道哪些部位是不能吃的部分吗?下面这些部位会危害到身体健康,您可要注意了.
3 D' h0 e+ |. N& N1 O" [' E 1、鱼“黑衣”不能吃:
& t- P$ o2 {1 U7 j/ e7 F# |: r5 `/ a4 X
  鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
* y2 ?: s) q, Y
! y& V1 F2 A% @3 S  2、禽“尖翅”不能吃:7 v1 \" @% j6 |1 b& a
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  鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
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( h- V1 N2 _' a# `5 Y0 p; ]  F 3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:  b; y( ]: n" n5 X  A# e
9 F+ k& T: F! `
  食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。
. L- k. Z) F0 ?: u
# c1 e! w1 m3 h5 I/ q  4、鸡头不能吃:, v8 ^- C- o. L5 T

" J. s1 \) W8 T$ t; }7 R  我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
$ c/ i+ b% H. ~6 ?8 u2 |& W/ t- D3 y9 z3 @1 ~6 j' M' y1 Q
 5、鸡脖不能吃:) _0 _8 C% E3 S1 D; ^# }
. j3 T7 s4 Z2 b6 e( h
  鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。
2 h" M! z* A" w0 I. C  m* ]' G3 Q- ~- ]  m! A
  6、畜“三腺”不能吃:
* I+ b" C% p8 h7 ~8 x/ ?2 m1 b, c' `- }( g5 S! g! H7 B
  猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
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7、羊“悬筋”:
& K( G# a7 }  @1 z* `+ Q$ B7 T( h$ \2 c7 _
  羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。
( `& K/ e6 P$ g" l; w2 o
9 o5 j6 L  w% U1 C7 D  8、兔“臭腺”不能吃:
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  位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。
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发表于 2012-3-24 02:27 | 只看该作者

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发表于 2012-3-24 17:35 | 只看该作者
九九鸭脖能不能吃?
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发表于 2012-3-26 17:59 | 只看该作者
好帖。
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发表于 2012-4-10 15:33 | 只看该作者
田鸡肉能吃吗 # k& Z+ J  z1 K/ W8 I9 m# C3 a
  虾尾
7 T! C4 ^7 Z  t
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