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警惕!肉类这几个部位千万不能吃

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发表于 2012-3-23 19:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
       我们日常几乎每天都离不开肉,鸡翅,羊肉,猪颈肉,等等,都是人们常吃的美味佳肴,可是你知道哪些部位是不能吃的部分吗?下面这些部位会危害到身体健康,您可要注意了.
! b2 Y+ c8 y" P2 Y; X4 P 1、鱼“黑衣”不能吃:# f) l$ {1 a9 G# Q* l. {

0 d, q. P* I/ j  鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
8 H* m* \  H3 P9 @
1 S( K1 z6 \6 ^* H  2、禽“尖翅”不能吃:0 i% d% ?* f# _
  @* R, n6 H; B" f- [
  鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。% E. j* ^6 n* Y& Y

1 d0 ]+ N( r4 o$ i) [ 3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:) K/ ^) H5 q. y% A- t5 J; |* I

5 `. z) ]; H( C0 \# J% w- C  食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。
2 b. J# w( f( y5 z  M, `1 D' ~' |! O7 E
  4、鸡头不能吃:. I* i. [1 {3 \* _! Z5 h% |

  @: c0 b9 @8 w$ \% z9 `  我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
$ {% M# X' ]' W' C- E0 N1 P3 p
 5、鸡脖不能吃:
; s$ j) y* T/ D6 H, {1 B4 k3 @. [( h* H! i+ P6 n# ?2 W
  鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。" m! y2 H. ]3 x0 B, m6 T( U  q

% p- v) i0 G9 Y4 C' l* b; h( H  6、畜“三腺”不能吃:
5 q5 ~. O; N! y+ P; @6 F  W7 f& t& _! k( S5 \( A2 Q& p' c4 _8 m1 x
  猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。( _3 r" a6 I! p& b  h2 P
" D3 m6 l; D( M1 o
7、羊“悬筋”:; ^" ]7 L) ], v+ i

- [! e6 v4 c" W* g  羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。
: A  [- M7 k# M
2 S: }4 o! P0 o  8、兔“臭腺”不能吃:& Y$ v7 S' F& h" a, x9 ~( i

9 [& N- \# F- o  Y; G: I  位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。
! B. _5 G# w/ u! |6 Z6 {

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发表于 2012-3-24 02:27 | 只看该作者

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发表于 2012-3-24 17:35 | 只看该作者
九九鸭脖能不能吃?
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发表于 2012-3-26 17:59 | 只看该作者
好帖。
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5#
发表于 2012-4-10 15:33 | 只看该作者
田鸡肉能吃吗 # n; K' ?  U5 r9 Z8 ?
  虾尾
3 x5 J, y7 f0 N  p  s2 o# V+ p
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