兰州牛肉拉面要考试了

山水星 · 发表于 2012-3-27 20:53

本帖最后由山水星于 2015-4-29 11:42 编辑

甘肃省申报的《兰州牛肉拉面制作专项职业能力考核规范》已获国家人社部批准，并委托甘肃开展考核鉴定试点工作。这项考核鉴定将依据制作程序、操作水平等各项标准，进行客观评价和考核鉴定，合格者颁发国家统一的专项职业能力证书，符合标准的经营实体，颁发兰州牛肉拉面国家专项职业能力示范店牌匾。

张兴 · 发表于 2012-3-27 21:38

红叶香香 · 发表于 2012-3-27 21:45

兰州牛肉面是兰州的招牌，因该有统一的招牌，因该有统一的规范。

胖小孩 · 发表于 2012-3-27 22:31

星星还是那个星星，月亮已不是那个月亮了…

深遂的眼睛 · 发表于 2012-3-27 23:58

兰州的牛肉面，有名

jinzhen · 发表于 2012-3-28 08:29

规范化

山水星 · 发表于 2012-3-28 13:42

本帖最后由山水星于 2015-4-29 11:42 编辑

山苗 · 发表于 2012-3-28 14:37

看来外国滴面店都要考试

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