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牌洲湾虽谈不上物华天宝，但也物产丰富。
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“牌洲一条堤，家家打芦席。”牌洲湾几十里的长江外滩沙洲上，遍布芦苇，只不过现在再没人打芦席了。芦苇是天然造纸原料，每年为当地带来几百万元的收入。
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6 w+ h" j+ F5 z/ a7 | 意杨，是牌洲湾人的绿色银行，更是牌洲湾人的生命之树。在98年8月1日那个恐怖的夜晚，不少牌洲湾人就爬着趴在意杨树上躲过了洪水的浩劫。98年后，牌洲湾人广栽意杨，提出了“白天不见村庄、夜晚不见灯光”的响亮口号，大力植树造林。如今，牌洲湾田旁地边、村旁屋边、沟旁渠边、路旁堤边到处都是意杨。
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" t6 V, [& P# d9 o 牌洲湾过去盛产粮、棉、油，总产约占全县的六分之一。现在调整了产业结构，主要是种植蔬菜，可称蔬菜专业镇。
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0 V: ]2 p7 j+ F& x 牌洲湾还盛产鲜鱼。全镇精养鱼池一万多亩，与江南其他地方一样，养的都是几大家鱼。牌洲湾江中生长着一种极为稀有的鱼——洄鱼。顾名思义，洄鱼因生长在洄流而得名。没有洄流，一般没此鱼。洄鱼，味道极鲜，营养丰富，是淡水鱼中的珍品。外地人很难吃到正宗的长江洄鱼。即使在牌洲湾，也只是偶尔才会遇有。牌洲湾江中还有一种鱼，牌洲人叫“麻花鱼”，学名“刀鱼”。但此鱼从江中打捞起来后，极易死亡，很难养活。一条三两重的正宗长江活“刀鱼”，在江苏、上海等地，前年每公斤卖到了2200元，去年三、四月份在网上看到，上涨到了每公斤3300元，堪称“奢侈品”，且还是抢手货呢。今年的价格肯定更高。二十多年前，在牌洲湾上江面经常可以看到中华鲟，由于长江生态日益恶化，现在很少见到了。前四、五年，牌洲渔民发现了一条三百多斤重的中华鲟，被船浆划伤致死，甚为心痛。- d/ v* J( b# ?
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前几年，嘉鱼县在举办螃蟹节时，提出了一句响亮的口号：“牌洲湾螃蟹横行天下”，导致很多人认为牌洲湾盛产螃蟹。其实，牌洲湾是不产螃蟹的。嘉鱼县当时提出这个口号的意图，就是借助牌洲湾的名气，把嘉鱼的螃蟹推介出去，抢占市场，做大做强嘉鱼的螃蟹产业。不过，每年十一月份左右，当地渔民可从长江打捞取少量螃蟹。那种天然野生螃蟹，与人工喂养的螃蟹相比，尽管壳厚肉少，但味道确实比人工喂养的螃蟹更加鲜美。
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( m5 s, h( b8 S' o. b) s4 S2 ^ 鱼制品“牌洲鱼圆”，细而不腻，酥脆可口；豆制品“牌洲臭干子”，闻起来臭、吃起来香，令人回味无穷。这是当地两个特产，很有名气，很多人慕名而来，争相抢购。很多牌洲人在嘉鱼、温泉、武汉等地专门开店，专做牌洲鱼丸和牌洲臭干子卖，都成了有名的小老板。还有牌洲红烧肉、牌洲滑鱼、牌洲十样菜，也都是上等佳肴，人们都非常爱吃。6 `! {5 @ p/ j
6 M- ?* [! h8 ?/ K 呜嘟，本是牌洲放牛娃用泥土捏制的鱼形乐器，经过一代代牌洲人的不懈努力和音乐工作者的不断改进，成了湖北省的非物质文化遗产，吹进了中南海，吹过了太平洋，吹到了美国的旧金山，江泽民,张学良都亲自聆听过悠扬的呜嘟声。矗立在嘉鱼县人民公园的巨形呜嘟，成了嘉鱼的标志性建筑。% r6 \$ T8 }3 v& U) t0 O
) Z0 G9 F+ B! i; D 牌洲湾还蕴藏着大量的石油天然气。据前期勘探，牌洲湾油气田蕴藏着1700至2400亿立方的天然气。八十年代初期，江汉油田在牌洲钻探过，当时是“牌参一井”，钻了3千多米。2007年初到2009年9月分，江汉油田又在牌洲湾进行了两年多的勘探和钻探，耗资二个多亿的人民币，打了一口试验勘探井，命名为“牌深一井”，原计划钻6950米，结果多钻了100米，钻了7050米，。去年四月份，我到江汉油田去，负责钻探的队长告诉我们：种种迹象表明，牌洲湾有天然气，只是由于钻探技术有限，至今仍未探到。当时在钻探时，好几次都有出油的迹象，险些拉响高音警报。按照事先制定的预案，如果拉响了警报，方圆五公里的人都得撤离。所以，江汉油田至今仍在牌洲湾附近勘探。8 Q9 P( P( s: D) a O; ]
4 S% U$ L2 q( h6 P& ?' D c 牌洲湾江洲上有大雁、野猪、野鸡、野鸭、野兔等飞禽走兽，有的还是国家野生保护动物。国家计划把牌洲湾的几个江洲建成湿地公园，开发成旅游景点。目前，正在公开对外招商引资。 |
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