最营养的食物黄金搭配

白鲨王

健康饮食提倡营养均衡摄取，蔬菜和肉食等应合理搭配，当然，我们所说的搭配不应只停留于简单的种类混合，而是应该根据各种食物的特性，寻求一种营养丰富、利于吸收的组合。以下便是10种最营养的食物黄金搭配，赶紧学习一下吧！
2 m0 ^) m# S& p* k　　鱼+豆腐
　　作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
　　原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。

& @: ?% W/ w' G+ T8 }; t　　猪肝+菠菜
　　作用：防治贫血。
7 q& A4 F" j+ e" z6 m　　原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。

# [4 Z# k% y! j5 C: k2 q　　羊肉+生姜
- N# l* K, }" H- P　　作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
　　原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。
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- m$ w( O& d: X0 T　　鸡肉+栗子
. \3 j9 ~- Q; u6 a/ B6 h$ U  Y+ C　　作用：补血养身，适于贫血之人。
# v# c  V. B; b4 n　　原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

# b  B# Q; ?9 |; G　　鸭肉+山药
5 B) Y$ i+ Q: _3 X, a! D　　作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。
　　原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。

! }+ l* @8 D, O8 @　　瘦肉+大蒜
3 b1 Q, c8 m5 Q/ V& r. x　　作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。
　　原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。

+ V* r1 ]% U# [　　鸡蛋+百合
  n- e& e- C, U/ O0 u; M　　作用：滋阴润燥，清心安神。
　　原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。
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　　芝麻+海带
　　作用：美容，防衰老。
. {& q4 @% w$ \  o6 }- O# _　　原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。

　　豆腐+萝卜
　　作用：有利消化。
% c. Q% B1 C) c/ `( _1 ?9 M. ?　　原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。

  K5 M4 M7 E% c2 }　　红葡萄酒+花生
5 Q6 L- B# u( e. ~* l# I　　作用：有益心脏
* y0 B0 d5 {' D- j3 o　　原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅!
转载
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彩霞飞

:x谢谢您教给我们如此完美的黄金搭配！拜读了

情意无价

营养、健康的黄金搭配真是好，为了健康快搭配。

南极仙翁

领教了！

水上飞li

学习了

泳无休止

学习了

洹水花