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[注意]运动或比赛前我应该如何吃?

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发表于 2007-8-14 21:09 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
运动前的饮食应保证在运动时胃内食物的相对排空;避免胃肠道的不适;避免饥饿、头晕或疲劳等;提供充足的能量,主要来源于碳水化合物;充足的水平衡等。

一般在运动前固体食物在运动前3~4小时摄取,从而有利于胃肠的消化和吸收。然而,如果高蛋白质和高脂肪饮食,运动或比赛前焦虑或紧张将延迟消化时间。因此应主要是高碳水化合物、低或中等蛋白质、低脂肪类食物,相对容易消化。

避免比赛或运动前胃肠道因摄食出现不适应,如胃胀气、胃酸增加、烧心、或刺激胃肠蠕动等。一般应避免产气类食物,如豆类、辛辣食物、以及难消化的麦麸类。高糖复合物将延迟胃排空或产生反渗透作用,可能增加胃的液体量,易引起胃不适、痉挛、恶心等。高糖负荷,尤其果糖类,易导致其它类型的胃肠道不适,如腹泻等。对于某些敏感个体,高浓度的糖类将会导致相对低的血糖水平。另外,对于一些食物不耐受的个体,如乳糖不耐受者,在运动前应考虑,避免不适症状的出现。

运动或比赛前应补充充足的液体,尤其是长时间热环境下运动,有利尿作用的物质应避免,如含洒精类、咖啡因成份的、应避免大量蛋白质类食物。运动前或比赛前应选择自己熟悉的食物,为宜临时更换不熟悉的食物。

2#
发表于 2007-8-15 15:26 | 只看该作者
来块巧克力。
3#
发表于 2007-8-15 10:19 | 只看该作者
比较贴近生活,应该了解。
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