豆腐和菠菜到底能不能一起吃！

天地一沙鸥 · 发表于 2007-8-29 20:59

豆腐和菠菜一起吃会有碳酸钙难溶物，不错！难道就不能一起吃了吗？

　　其实只要你不是天天吃，也无所谓，有的说用热水抄菠菜之后再跟豆腐一起吃，也好，但有的专家说，菠菜竟热水抄了会损失维生素，然也，不过，如果你不缺那点维生素，又何必在乎那点损失呢？

　　即使不用热水抄，产生了沉淀，妨碍了你钙的吸收，如果你不缺那点钙来补，有何必担心钙的损失呢？

聊天儿 · 发表于 2007-8-29 21:38

原来如此,知识呀..谢谢楼主.

吉祥宝贝 · 发表于 2007-8-30 10:04

那么复杂嘛，不给它们一起配嘛。

翻江鼠 · 发表于 2007-8-30 14:40

我就喜欢将豆腐和菠菜一起吃,只要喜欢管它营养什么的,中国人现在已经不是营养不足的时候.只要喜欢,损失点营养,饱了口福.

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