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九种食物堪称天然脑黄金

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发表于 2007-8-30 13:30 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
▲鱼
是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
▲核桃
核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
▲牛奶
是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
▲鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。
▲南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日1次,疗程不限,有较好的治疗效果。
▲葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明:喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
▲香蕉
香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。
▲海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。
▲芝麻
将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果。
2#
发表于 2007-8-30 14:13 | 只看该作者
收藏。
3#
发表于 2007-8-30 15:07 | 只看该作者
养生之道。
4#
发表于 2007-8-30 20:29 | 只看该作者
不错不错~
除了不喜欢喝牛奶,其它都喜欢!!
5#
发表于 2007-8-30 20:30 | 只看该作者
不错不错~
除了不喜欢喝牛奶,其它都喜欢!
6#
发表于 2007-8-30 20:11 | 只看该作者
养生之道还是冬泳好
7#
发表于 2007-8-30 20:34 | 只看该作者
奶可是应该喝的约!
8#
发表于 2007-8-31 19:52 | 只看该作者

除了不喜欢喝牛奶,其它都喜欢!


9#
发表于 2007-9-5 19:38 | 只看该作者
原文由 [B]兔宝宝[/B] 发表: 养生之道。
10#
发表于 2007-9-5 19:36 | 只看该作者
原文由 [B]连云港[/B] 发表:
除了不喜欢喝牛奶,其它都喜欢!


11#
发表于 2007-9-5 20:54 | 只看该作者

原文由 [B]冬泳缘[/B] 发表: 养生之道还是冬泳好

哈哈,吃好了再游嘛。

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