生活常识——鱼禽畜不能吃的部位

香官愚叟

      鱼“黑衣”即鱼体腹内两侧的黑膜，是鱼体内最腥臭、泥土味较浓烈的部位。吃了会引起恶心、呕吐、腹痛。
      猪血脖，就是脖子下面血淋淋的部分，大多是淋巴节和肥肉，猪脖的肉疙瘩，即称为“肉枣”的东西不能吃。
* I, X' C4 w/ w& F  l) q      鸡头、鸡冠，尤其是鸡冠不能吃。我国有名谚；十年鸡头胜砒霜。
" a0 N( W, ]6 o8 o5 j3 Q. ~: v      鸡脖、鸭脖。这个部位肉很少，可血管和淋巴体却相对集中，偶尔吃点解馋没问题，须注意的是，吃时不能带皮，淋巴等排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪。
      鸡尖、鸭尖，又称鸡臀尖、鸭臀尖，学名“腔上囊”，这部位是淋巴腺集中的地方。因淋巴腺中的巨噬细胞可吞噬病菌和病毒，即是致癌物质也能吞噬，但不能分解。会沉淀在臀尖内。臀尖是藏污纳垢的仓库，绝不能吃。

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林中鸟

学习了，谢谢香官愚叟

南极仙翁

领教了，谢谢！

海豚大侠

香官愚叟

南极仙翁 发表于 2013-5-10 09:32
9 p9 t- S" g4 L# e( p6 |$ [领教了，谢谢！

南极仙翁

香官愚叟 发表于 2013-5-10 11:07

与您交流格外亲切，珍惜缘分，友谊到永远！

香官愚叟

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• 南极仙翁 发表于 2013-5-10 12:08
  与您交流格外亲切，珍惜缘分，友谊到永远
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