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问题1:夏天容易胃口不好,饮食该注意什么?
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专家解答:炎炎夏日里的饮食应以清淡质软、易于消化为主,少吃煎炸油腻、辛辣食品。/ n2 N6 _* W- B$ _
' e+ F( y1 t6 N7 O9 L 清淡的饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。多吃新鲜的蔬菜瓜果,如冬瓜、苦瓜、西瓜、黄瓜等,既可满足人体所需营养,又可预防中暑。吃冷饮要适度,不可过多吃寒凉之品,否则会伤阳而损身。另外,吃些醋,醋既能生津开胃,又能杀灭病菌,预防胃肠道病。
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' C, c- @# Q; q1 Z问题2:有什么食物能开胃?
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专家解答:可以尝试一下炒谷芽、麦芽泡水喝,炒麦芽、炒谷芽的功效有消食、和中、下气等,可治疗积食不消、食欲不振等。) H1 `. ~# l/ ]$ M" {
3 l* o6 p6 \: `- G& L% [问题3:听说在夏天吃姜好,具体应该怎么吃?) I; v3 H0 \2 a7 B- ]3 I; i
% D1 p7 t C- I. G- e$ u7 f 专家解答:俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,夏天不仅热且湿,吃姜可以起到养脾阳而除湿的作用。早上起来不要喝冰凉的水或饮料,最好喝一杯生姜红糖水,对脾胃来说是非常健康的。如果上班族早上起来没时间煮生姜红糖水,可以在晚上先煮好,第二天早上加热喝也可以。+ }$ d" j) T% ]) R, r2 h( d. K
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中医观点:夏季养胃要养心' x9 ^9 l! a& ?7 A" |1 ?
1 G7 V. [6 [8 S" q 中医认为夏季天地之气上下交合,植物开花结果,是阳长阴消的时期,夏天主长,万物茂盛,心气内应,脾胃养生应以养心为主,注意养阳。& |. @8 @& W4 U6 p, Z/ f @( A' W
0 A) K3 @' `% B 夏天暑热骄阳,体内心火正旺,这也是积寒躲在人体后背膀胱经及各关节最易排出来的季节,但是,如果自体阳气不足,体内没有足够的推动力,就会错过了排寒的大好时机,另外,夏季人体阳气外浮,内部阴气暗伏,过分寒凉,便会损伤脾胃。所以说,中医强调夏天的重点在于——养心、养阳,不要贪凉。1 ^7 O% {* A" Z/ r# p6 p* V
* S% S- P1 w& O6 a( R夏季养心要从以下三个方面着手! a3 O5 h- s: { g! a( ~
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情志:俗话说,心情好了什么都好。夏季由于闷热最易使得人烦躁。所以养心得先从情志养起。专家介绍,夏天属火,与心相应,天热易使人烦躁,不要发火、气郁,以免气血逆乱先要保持心境平和。其次要笑口常开,可以消除精神紧张,促使肌肉放松。再者调整心情,保持乐观。
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6 y& C3 g6 k. r+ s4 P$ X8 G7 R 饮食:初夏( 在五行里是春夏之交的时间) 时节,为保证气血的良好运行,应适当食用一些辛温( 辣) 发散行气的食物,利于睥胃消化功能。长夏则应免甘加咸,夏日湿气重,不应再食用甘味食物。夏季多汗,在高气温的环境中,除了补充大量的水分外,人体还必须补充必需的盐,应当多食用新鲜的瓜果蔬菜,这样既可补充维生素类物质,也可补充一些矿物质。
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3 ~! g* p0 {3 g: Y2 u5 L2 a/ t 起居与运动:中医主张夏季晚点睡,早点起。要进行适当的运动,如散步、慢跑、游泳等。
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提醒:“清凉”一夏 小心伤胃
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D! D5 m. q& |# A6 Y5 ? 炎夏里,空调、凉茶、冷饮总是必不可少的,但这样“清凉一夏”,很可能削弱了阳气,伤了脾胃。
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: k9 s. q2 y0 l' p6 d1.不能老躲在屋里吹空调' R* c# N5 K9 S+ v7 m; T' [/ m5 A
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夏季人体新陈代谢旺盛,出汗多,毛孔开泄,贪凉更容易损伤人体的阳气。张北平建议人们在夏天不能老躲在空调房里,应适时增加户外活动的时间。夏天通过运动既可提高身体的耐热性,还可以“宣泄”夏天的急躁情绪。
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( _* t0 H8 A% \, U2.喝凉茶真可以下火吗?
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. E0 \! i9 y$ V; y$ T% ?+ U 南方地区高温湿热,凉茶在夏天成为人们最爱的饮品,不少人每天必饮数杯,以此来清暑热。对此张北平不赞成,她提出夏天喝凉茶要慎重,不能将凉茶当饮料喝。凉茶多为苦寒之物,夏季虽然气候炎热,但人体的阳气处于外泄的状态,即盛于外而虚于内,过度地饮用凉茶容易损伤脾胃之气,引起食欲减少、胃痛、腹泻等症状,长期服用可以损伤脾肾的阳气,导致脾肾阳虚。; t+ ^/ Q6 m4 \, C6 H! q
4 u \0 Z2 |6 P9 }" ?3.冰冻冷饮 多喝伤胃, B& [$ H. O* y: d8 i
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冷饮喝的时候感觉很爽,但会对胃部造成不良刺激,导致胃黏膜快速收缩,导致胃缺血缺氧,出现胃炎或胃病复发。
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4 ^0 m: U$ Q* N! H6 @ y( I 俗话说,胃是养出来的,养胃护胃首先要注意饮食,尤其是夏季。通过以上常见问题的解析,相信大家对养胃护胃有了进一步了解。想拥有一个健康的胃,就听听中医以上的建议吧。- ?6 s) f3 E" U' k) j" C. ?
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