宫保虾球

美丽皇后 · 发表于 2013-8-9 21:44

本帖最后由美丽皇后于 2013-8-9 21:45 编辑

食材：大虾仁、大杏仁、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、酱油、盐、白糖、料酒、醋、香油、淀粉
做法：
1.虾仁洗净沥干；蒜、葱、姜切小段备用。处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐拌匀，腌制片刻入味
2.将酱油、盐、白糖、料酒、醋、淀粉、水，香油拌匀做成调味汁备用
3.锅中油烧至六成热，放入干辣椒和花椒煸炒出香味。放入大虾仁炒散
4.炒至虾仁断生时，放入葱姜蒜快速翻炒
5.加入调味料汁炒匀；最后起锅前放入大杏仁拌匀收汁即可

凉爽 · 发表于 2013-8-11 16:03

营养大餐，好吃！

美丽皇后 · 发表于 2013-8-12 05:44

本帖最后由美丽皇后于 2013-8-12 05:44 编辑

凉爽发表于 2013-8-11 16:03
营养大餐，好吃！

有机会去青岛让小眼哥哥请我们吃大虾

小眼聚光 · 发表于 2013-8-13 17:30

流哈喇子了！

小眼聚光 · 发表于 2013-8-13 17:35

美丽皇后发表于 2013-8-12 05:44
有机会去青岛让小眼哥哥请我们吃大虾

好，来吧，一只虾带一扎啤酒

凉爽 · 发表于 2013-8-14 14:10

美丽皇后发表于 2013-8-12 05:44
有机会去青岛让小眼哥哥请我们吃大虾

好啊，没问题，妹妹来了按请你吃！

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