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% O8 y7 G- @9 O9 U$ @& s( \中医把人体分九种体质及其养生法:) n2 E, }+ N. |; P' j+ b
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2 s2 k0 R: y L; u- [+ ]8 m上火、湿热、气虚、阳虚……这些在市民口中常听到的词汇,其实是中医概念中的“体质”,人们常常会根据这个来调整自己的饮食和作息,比如上火了,就喝点凉茶,阳虚了就多吃点狗肉等等。+ g# I; @& o6 Y2 S5 }( E( E3 H
“中医体质辨识与养生保健”,主讲者是中华中医药学会感染病分会常委、广东省中西医结合学会理事、暨南大学医学院中医临床基础教研室主任杨钦河教授,他生动详细地为清远市民讲解了中医体质的划分、概念以及特点,还给不同体质者提出多种保健养生方法。
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* d) Q+ ^" ]1 G0 D( }( U1 c杨教授介绍:每个人的体质都是不一样的,同一个人在不同的环境和时间里体质也可能不一样,这是人体体质随环境、时间的变化而转化的特点。针对不同的体质,每个人都需要个性化的养生保健方法。# W X* ^6 H* d4 O6 c3 U* y
& s* y6 @) y, q中医将体质分为九种7 p: `1 B6 M) N/ e8 k
t i. Y+ {4 V; L; X中医体质分类是以临床所见的形体、症状、脉象、面色等特征为依据,以临床功能变化为主,结合形体与代谢特征进行分类,主要分为九类:5 y& c/ ^+ l; @: r. R, H
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一.平和体质/ g/ m2 J/ E7 o- Q- |* H( J* L
! u: D! L& S' n0 U& Z9 o/ k: w平和体质是中医认为最理想的人体体质,是一个和谐生命的范本,也是一份对健康的美好愿望。杨教授介绍说像刚出生的健康婴儿多属于平和质,是还没有接受外界环境影响的体质。0 l; l3 c: o) u& G0 F
; F( A# M- t* b1 D体质特点:平和质一般体形匀称健壮,面唇色泽红润,头发稠密而有光泽,肌肤润泽,目光有神,鼻色明润,嗅觉灵敏,味觉正常,精力充沛,不易疲劳,可以耐受寒热,睡眠安和,胃纳良好,二便正常。
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心理方面:性格随和开朗。平日里患病较少,对自然环境和社会环境适应能力较强。
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药膳调补:茯苓大枣山药粥
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【原料】茯苓20克,大枣10克,山药20克,粳米50克,枸杞少许,红糖适量。! Q# x2 n; |; m2 [6 X
0 H' ` l; H& P, @【做法】大枣去核,与茯苓、山药、粳米、枸杞同煮成粥,加适量红糖调味即可。$ G q8 W. Q. ?8 c
! r5 c5 E# l* p5 O: p/ ?【功效】健运脾胃,渗湿止泻。
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二.气虚体质
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( y; G& N, R# z K/ P杨教授介绍,气虚体质人形体一般为肌肉松软不实。平日里常见表现有气短懒言,语声低怯,精神不振,肢体容易疲乏无力,时有汗出,头晕健忘,面色萎黄或淡白,目光少神,唇色少华,口淡,舌淡红、胖嫩、可有齿痕。气虚体质的人性格内向、情绪不稳定、不喜冒险,平时容易患上感冒内脏下垂等等。- ?. I' d$ C) V
1 w- A8 j" N8 J4 o( M+ I日常调养:日常生活中应保持稳定平和的心态,避免过度紧张。平常应早睡早起,不熬夜。
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6 I5 c6 K& Y; l+ ?6 B) o# s+ y运动调养:宜做柔缓运动,不宜做强体力运动,可选择快慢交替散步、打太极拳、八段锦等;运动禁忌劳累过度。
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* o, Q% R* W& _0 F9 ^饮食调养:可多吃益气健脾的食物,如小米、粳米、山药、牛肉、薏米、芡实、白扁豆、大枣、饴糖、蜂蜜等,多食小米山药饭,可增加气力。但要注意应选择营养丰富、且易于消化的食品。6 M E4 v7 a* t5 O, `3 A1 R
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经络保健:经常拍打阳明胃经(在下肢前外侧),有补气作用。按揉足三里穴(位于小腿前外侧,即外膝眼下四横指、胫骨边缘处),可健脾和胃,强壮体质。
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# x2 S+ ^4 i/ t: M& t% D' o; [: [* u; a药膳调补:杏仁薏米粥
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【原料】薏米15克、杏仁5克、冰糖适量。7 X2 ?# N" X/ f- Z
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【做法】①将薏米洗干净,杏仁洗干净待用;②取沙锅加水适量,倒入洗干净的苡仁,先用武火煮沸后,再改用文火煮至半熟,放进杏仁。继续以文火煮至粥成时,再将捣碎的冰糖放入,待溶化后即可。
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【功效】补肺益气。
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& W) ~& ]$ g: J, Y$ ~三.阳虚体质& n& J8 Q. H, r. ]; K; p1 A
; ?9 H8 B$ w9 \" s, _7 z多数阳虚体质的人体形属于肌肉松软,不健壮的。常见平日怕冷,手足不温,口唇色淡,毛发易脱,精神不振,易出汗,易困多睡、疲乏,喜热饮食,大便溏薄,小便清长。阳虚体质的人一般比较内向、沉静。易患疾病多发寒证,易感湿邪,易患痰饮、咳嗽、哮喘、腹泻、痛经等。
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2 A3 S! h- y/ ~5 }日常调养:日常生活中应调节情绪,要多与人交往,改善心境,去忧悲,防惊恐。平日应早睡早起,避免熬夜。注意保暖,尤其是腰部、下肢的保暖。平素禁忌好逸恶劳,夏季避免长时间呆在空调房间。
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$ y, P$ I& d/ L7 v运动调养:宜多做运动,可促进气血流通,如跳绳、跳跃、短距离跑等。
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饮食调养:可多吃甘温益气的食物,如猪肚、核桃等;水果包括桃子、葡萄;蔬菜包括茴香、韭菜等。推荐药膳:当归生姜羊肉汤、韭菜炒胡桃仁。建议生姜红糖水常饮。饮食禁忌生冷寒凉食物,如冰激凌、冰饮料、梨、盖菜、黄瓜等。* w, W% s. H3 d7 h
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经络保健:生姜、花椒水泡脚半小时。艾灸足三里(位于小腿前外侧,即外膝眼下四横指、胫骨边缘处)、关元穴(位于下腹部,采用仰卧的姿势,前正中线上,从肚脐到耻骨上方画一线,将此线五等分,从肚脐往下五分之三处,即是此穴)。
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% b$ H! r4 v1 s- t& }7 g# Z* a9 U药膳调补:羊肉羹
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【原料】瘦羊肉80克6 i8 E; M9 L2 g
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【做法】取煮熟的瘦羊肉,用刀背砍成泥状,置碗中,注入60毫升羊肉汤,放少许鲜姜汁、蒜泥、料酒、味精、盐、淀粉,拌匀后置笼上蒸45分钟,热食。4 G1 _2 @$ Y, G$ z, p, j5 S
4 z' U5 {( w2 Q) Q【功效】温补阳气。, z! q' Z' w1 P4 N- B3 P. L! S
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四.阴虚体质2 M' A! Y" L) H6 x
3 e& a) o# X. u" M. K. @阴虚体质一般是体形消瘦的人常有,阴虚的表现有:手足心热,鼻干咽干,口干少津,喜喝冷饮,面色潮红,有烘热感,两目干涩,视物模糊,唇红略干,易起裂纹,眩晕耳鸣,失眠,皮肤发干,小便短,大便干燥。阴虚体质的人一般容易性情急躁,平时外向好动、活泼。平素容易患上更年期综合征,经前紧张综合征、干燥综合征、便秘、甲亢等。% y& E5 s, u6 }- o/ f
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日常调养:日常生活中要保持一个平和的心态,让心情舒畅,尽量少发脾气;戒除烟酒;早睡早起,应保持充足的睡眠,避免熬夜;应多饮水;忌洗桑拿。
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" C. g* W1 r1 @运动调养:宜做中小强度的运动,避免剧烈运动。) v) Z" G _4 B7 ^* F, j
; g$ K( z e' I饮食调养:多吃甘凉滋润的食物,比如瘦猪肉、鸭肉、冬瓜、荸荠等。少食羊肉、狗肉、韭菜、辣椒、葱、蒜等性温燥烈的食物。推荐药膳:莲子百合煲瘦肉、蜂蜜蒸百合。7 G% Y4 }* q: G2 J- a
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经络保健:拍打下肢内侧,重点按揉三阴交穴(位于小腿内侧,足内踝尖正上方三指宽,胫骨后缘凹陷中)。
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; A9 y% z/ H$ N! ^6 F+ q3 z ]# g$ W药膳调补:沙参玉竹炖猪心
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【原料】猪心1个,沙参,玉竹各20克,红枣8粒,盐适量。
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* a! p/ }# C, @2 G5 a' [$ j8 C y【做法】1、猪心挤出血水,洗净,氽烫备用。药材冲洗干净,红枣泡软。2、炖盅内加水,将全部材料放入,煮开后改小火炖煮约1小时,加盐调味即可。
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4 S C: A- {- x' u. `+ e【功效】滋阴宁心。
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五.痰湿体质; d$ R6 M) C% T- U8 J
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痰湿质一般形体肥胖,腹部肥满松软。症状表现为:面部皮肤油脂较多,多汗且粘,胸闷痰多;身重不爽易困倦,喜欢吃肥腻以及甜食。痰湿质人的一般性格偏温和,稳重恭谦,和达,多善于忍耐。发病倾向为:更年期综合征,经前紧张综合征、消渴、中风、胸痹、甲亢等。
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痰湿体质人对外界的适应能力表现为:对梅雨季节及湿重环境适应能力差。
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日常调养:日常生活中应尽力合理安排休闲、休假,学会疏解不愉快的心情,保持平和舒畅的心态。居室应保持干燥,不宜居住在潮湿的环境里;衣着要透湿散气,经常晒太阳。
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0 I' {" o* a3 J1 t运动调养:多做户外运动。运动时应根据自己的情况,循序渐进而行。
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饮食调养:宜清淡,少食肥肉、甜、黏、油腻食物,少饮酒,最好不饮酒。多吃些蔬菜、水果,如食葱、蒜、海藻、海带等食物。推荐药膳:山药冬瓜汤、赤豆鲤鱼汤。忌过食肥肉、甜、黏、油腻食物,忌嗜酒。
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药膳调补:生姜枇杷叶粥& W1 F! Y3 r' V
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【原料】生姜10克,蜜炙枇杷叶6克,粳米100克。 O6 i' U, G; h0 f2 o. o$ [! A& R0 e
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【做法】枇杷叶用纱布包裹,加水烧煮去渣留汁,加粳米和生姜煮成粥食用。
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9 x8 }7 l+ m/ | ]1 H【功效】理气祛痰,和胃止呕。! v+ \, x+ A M8 c& Z
, _0 W" `% ^# R, m" S3 q& c六.湿热体质
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湿热体质的人一般形体中等或偏瘦。常见的症状表现包括:面垢油光,易生痤疮粉刺,口苦口干口臭、身重困倦,心烦懈怠,眼筋红赤,小便短赤,大便躁结或臭秽且粘滞,阴囊潮湿或带下量多味大。情绪容易心烦急躁。容易长痤疮、痤疮、痔疮、疖肿、黄疸以及热淋等。
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, B3 Z0 G" F& L0 O/ X5 F湿热体质对外界的适应能力变现为:对湿重或气温偏高环境,尤其夏末秋初湿热交蒸气候较难适应。; T, h) W3 s. B' Y
4 q6 L1 v& T; W, k日常调养:日常生活中学会喜与忧、苦与乐、顺与逆的正确对待,保持平和的心态。定时起居,生活规律,不熬夜,不过度疲劳。7 [$ k$ p- D6 |
7 f% o2 z+ w9 e3 y; V$ T运动调养:宜积极参加体育活动,让多余阳气散发出去。以消耗量较大的运动为佳,如长跑、爬山、游泳、各种球类等项目。盛夏暑湿较重的季节,减少户外活动,忌过度运动。/ @2 s" M+ N( Q+ o, T$ H) V
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饮食调养:应清淡,多吃甘寒、甘平的食物,如绿豆、空心菜等。推荐药膳:泥鳅炖豆腐、绿豆藕。
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. a# C5 ?0 `0 Y8 `5 ~: s! ]药膳调补:沙参知母粥6 w1 z' g# @' l5 i* a" E
! M1 A1 H2 D* H. h' ^" |# p8 l【原料】沙参、山药、莲子、薏苡仁、白茅根各20克,知母10克,糖适量,粳米50克。, F: u1 z# l$ r1 w. c+ Q
! U6 X0 t: a6 u! s8 A( {" h【做法】先将山药切成小片,与知母、白茅根、沙参一起入净布包起,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。
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/ W* h# ]. X! g4 l7 M【功效】益气养阴、清热利湿。4 ?2 A+ T3 h- l, d6 v* I" i
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七.血瘀体质
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6 G8 t/ I: W* J: m8 f! p; L O血瘀体质多见于瘦人。常见的症状表现为:面色晦滞、发黑发黯,两颧易见黄褐斑或色素沉着,口唇色黯,眼周黯黑,肌肤甲错,可有头、胸、胁、少腹或四肢等处针刺样疼痛。一般皮肤干燥、粗糙,容易烦躁,健忘等。舌紫黯或有瘀点、瘀斑,舌下静脉曲张。血瘀体质人心情容易烦躁,健忘。发病倾向为:痛经、冠心病、脑卒中、血证等。血瘀体质人不耐受寒邪。/ |+ g8 c4 c3 S7 d' w! C! }4 t
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日常调养:日常生活中保持平和舒畅的心态即可。避免动怒,不苛求他人和自己,学会沟通,增进了解,多与开朗的人交往,培养广泛的兴趣与爱好,多听欢快、喜庆的音乐。
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运动调养:宜多做能够通经络活动的项目,如各种舞蹈、太极拳等,血瘀体质的人心血管的功能较弱,不宜做剧烈运动,如出现胸闷、憋气、头晕、恶心等情况,应立即停止运动,就地休息,如仍不缓解,应及时就医。; g& e O: |" z p& k2 v* F
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饮食调养:可多食红糖、黄酒、葡萄酒、红花等食物,少食寒凉食物。推荐药膳:山楂红糖汤、黑豆川芎粥。
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3 P$ \; ]" W% K# d+ \药膳调补:丹参炖田鸡 |: @! v' H1 K6 W
* e0 K W" i) z1 e( j【原料】丹参15g,田鸡250g,红枣4枚。
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. C3 Z# F" N3 h6 I【做法】将田鸡去皮爪和内脏,红枣去核,与丹参一起放入沙锅,加水旺火烧沸,改文火炖煮2小时,加调料即成。5 F6 p7 P/ U+ C( J3 |9 [, R; C3 q
3 u2 j# L& Z) ]. K6 C" z- {5 X7 ?8 [【功效】活血化瘀,清热解毒。
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八.气郁体质
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气郁质指容易郁郁寡欢,这类人一般形体偏瘦。平时常见的症状表现是失眠多梦,健忘,惊悸怔忡,常有忧郁面貌,神情多烦闷不乐,敏感多疑,胸胁胀满,两胁串痛,或乳房胀痛,或善太息,或嗳气呃逆,或咽有异物感,大便偏干。性格内向不稳定、敏感多虑。发病倾向为抑郁症、失眠、更年期综合征,经前紧张综合征等。
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$ _; R, F& X5 x# ? u6 W) J+ k9 Z气郁质对外界的适应能力表现为对精神刺激适应能力较差,不适应阴雨天气。
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日常调养:努力保持心情舒畅,培养乐观、欢乐的情绪,主动参加有益的社会活动,提高学习、工作的热情,不苛求他人和自己,培养广泛的兴趣与爱好。忌凡事务求完美,苛求自己和他人,宜疏于表达压力和紧张。
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/ V7 w" ]3 x" d R9 x( T; x" e运动调养:宜多做运动可促进气血流通,对赶走低沉的情绪很有宜处。6 H/ s' H4 r5 ?) d4 w
, q; }9 R. D& y饮食调养:在普食五谷杂粮的基础上多吃小麦、蒿子秆、葱、蒜、海带、海藻、萝卜等具有行气解郁、消食醒神的食物。推荐药膳:橘皮粥、菊花鸡肝汤。
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3 ^: s/ J; d8 y( W, ?药膳调补:香附牛肉汤1 ?9 v2 }4 f* {5 l0 g! Y
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【原料】香附15克,牛肉100克。
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【做法】将牛肉切成小块与香附(切洗)一起放入沙锅中,加水适量,文火熬1小时,加入盐、油等调料即可食用。每周1次。0 }) o8 r! w& I; f0 x
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【功效】疏肝解郁,行气消涨。
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* ~+ ^) Q9 @: U0 v+ b- o九.特禀体质
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特禀质是指由于先天性或遗传等因素造成的,以生理缺陷或疾病,过敏反应等为主要特征的一种特殊体质状态。特禀质常见的症状表现为先天失常,以生理缺陷、过敏反应等为主要特征,过敏体质者常见哮喘、风团、咽痒、鼻塞、喷嚏等。特禀质容易患上的疾病包括:过敏性鼻炎、过敏性紫癜、过敏性哮喘、荨麻疹、花粉症等。
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特禀质的人对外界的适应能力表现为:适应能力差,如过敏体质者对过敏季节适应能力差,易引发宿疾。! H5 ]. k) W/ e# @( j( x6 I3 F
: H8 D5 F( j* D# w6 ~: d2 O ~日常调养:应保持平和的心态,应做好日常预防和保养工作,避免接触各种致敏的物体,减少发病。在季节交替时,注意增减衣服。6 g }8 O! l+ ^0 f- r: w
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运动调养:宜注意坚持运动,增强机体对环境适应的能力。应避免春天或季节交替时节在野外锻炼,防止过敏性疾病的发作。
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' l$ l- V; f: ~/ W' s饮食调养:宜清淡、均衡,粗细搭配适当,荤素配伍合理。忌食生冷、辛辣、肥甘油腻及各种“发物”,如鸡翅、鸭翅、羊肉、海鲜等。
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* h) G3 w- m$ s2 U$ Y3 d药膳调补:荆芥薄荷茶
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; P8 y8 Z: S y! h【原料】荆芥6g,薄荷3g。# O% i l% `% ^7 k' y# w. x6 x
5 b+ O# J/ l1 v0 j3 r) J( S5 I/ Q$ b【做法】将药材放进过滤袋,然后放进冲泡壶中,第一泡是洗药材,所以倒入少许的热水冲泡后,倒出,接着再倒入约600cc的热水,闷盖10-15分钟,就可以饮用了。可再加水回冲,反复至没有味道为止。
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【功效】改善皮肤,因风邪、温差、湿度改变引起的过敏问题。/ X7 r/ J- B8 ` |
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