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% @7 \2 o) f7 |中医把人体分九种体质及其养生法:# K" c0 t% Y6 S% R, V
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: @3 H* P9 r4 w* M上火、湿热、气虚、阳虚……这些在市民口中常听到的词汇,其实是中医概念中的“体质”,人们常常会根据这个来调整自己的饮食和作息,比如上火了,就喝点凉茶,阳虚了就多吃点狗肉等等。# Q% d4 H( c, G X0 O# a
“中医体质辨识与养生保健”,主讲者是中华中医药学会感染病分会常委、广东省中西医结合学会理事、暨南大学医学院中医临床基础教研室主任杨钦河教授,他生动详细地为清远市民讲解了中医体质的划分、概念以及特点,还给不同体质者提出多种保健养生方法。3 Q) b$ c( ?! s/ Y/ n3 @
% f `6 C" ], d0 S杨教授介绍:每个人的体质都是不一样的,同一个人在不同的环境和时间里体质也可能不一样,这是人体体质随环境、时间的变化而转化的特点。针对不同的体质,每个人都需要个性化的养生保健方法。
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) q4 b- k* g+ @# K& e# E) V1 i6 u: f中医将体质分为九种8 T7 c& }' M7 w) K) u
/ H* Z3 [4 U& D7 H* y3 \: q中医体质分类是以临床所见的形体、症状、脉象、面色等特征为依据,以临床功能变化为主,结合形体与代谢特征进行分类,主要分为九类:/ q5 L! f6 _0 v4 r$ z6 F& E! B4 ~
0 s; @4 P x* U一.平和体质( e9 b9 `; q* K/ y1 Q6 L* z
4 [8 ?1 E- r: |! h5 M8 k( v平和体质是中医认为最理想的人体体质,是一个和谐生命的范本,也是一份对健康的美好愿望。杨教授介绍说像刚出生的健康婴儿多属于平和质,是还没有接受外界环境影响的体质。
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! n3 y1 \( B! @# x' U体质特点:平和质一般体形匀称健壮,面唇色泽红润,头发稠密而有光泽,肌肤润泽,目光有神,鼻色明润,嗅觉灵敏,味觉正常,精力充沛,不易疲劳,可以耐受寒热,睡眠安和,胃纳良好,二便正常。/ c; ]' t4 F) ?3 ~5 }/ K
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心理方面:性格随和开朗。平日里患病较少,对自然环境和社会环境适应能力较强。9 R, t- [, V" M3 L2 N- y. x
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药膳调补:茯苓大枣山药粥$ S2 T; C3 a6 |6 B( _. f
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【原料】茯苓20克,大枣10克,山药20克,粳米50克,枸杞少许,红糖适量。" P: j" t! m, Y1 D" U
% m% ~: o7 t, A4 b【做法】大枣去核,与茯苓、山药、粳米、枸杞同煮成粥,加适量红糖调味即可。; Q/ M. ]! H- s9 O1 Q
8 R: H: O4 d1 G9 Y$ |3 J【功效】健运脾胃,渗湿止泻。: g1 o2 `0 [" S: q3 n6 k( Q
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二.气虚体质$ J4 R& R n( t
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杨教授介绍,气虚体质人形体一般为肌肉松软不实。平日里常见表现有气短懒言,语声低怯,精神不振,肢体容易疲乏无力,时有汗出,头晕健忘,面色萎黄或淡白,目光少神,唇色少华,口淡,舌淡红、胖嫩、可有齿痕。气虚体质的人性格内向、情绪不稳定、不喜冒险,平时容易患上感冒内脏下垂等等。
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日常调养:日常生活中应保持稳定平和的心态,避免过度紧张。平常应早睡早起,不熬夜。
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! E8 X" f2 |9 b: Y+ U运动调养:宜做柔缓运动,不宜做强体力运动,可选择快慢交替散步、打太极拳、八段锦等;运动禁忌劳累过度。
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饮食调养:可多吃益气健脾的食物,如小米、粳米、山药、牛肉、薏米、芡实、白扁豆、大枣、饴糖、蜂蜜等,多食小米山药饭,可增加气力。但要注意应选择营养丰富、且易于消化的食品。
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: O' O/ h3 j( R6 c( m经络保健:经常拍打阳明胃经(在下肢前外侧),有补气作用。按揉足三里穴(位于小腿前外侧,即外膝眼下四横指、胫骨边缘处),可健脾和胃,强壮体质。' n, O6 R; j3 D
! ` A: H7 S6 j6 @% O% z- ^0 Y药膳调补:杏仁薏米粥
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: G: ?& x. x" g( ?0 c2 {【原料】薏米15克、杏仁5克、冰糖适量。6 l0 E, X) C2 r5 {/ x
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【做法】①将薏米洗干净,杏仁洗干净待用;②取沙锅加水适量,倒入洗干净的苡仁,先用武火煮沸后,再改用文火煮至半熟,放进杏仁。继续以文火煮至粥成时,再将捣碎的冰糖放入,待溶化后即可。1 y' w# m2 e* Z/ O% z" ^
+ z2 ?) L: `/ s& d0 i【功效】补肺益气。' F3 N! u/ ]. x3 A+ W
3 [ ? S- a! c) A6 A, f三.阳虚体质0 {# y' _4 U) @4 x6 Q* T; c
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多数阳虚体质的人体形属于肌肉松软,不健壮的。常见平日怕冷,手足不温,口唇色淡,毛发易脱,精神不振,易出汗,易困多睡、疲乏,喜热饮食,大便溏薄,小便清长。阳虚体质的人一般比较内向、沉静。易患疾病多发寒证,易感湿邪,易患痰饮、咳嗽、哮喘、腹泻、痛经等。/ h! D3 Q! v/ ?" t" O$ u, N
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日常调养:日常生活中应调节情绪,要多与人交往,改善心境,去忧悲,防惊恐。平日应早睡早起,避免熬夜。注意保暖,尤其是腰部、下肢的保暖。平素禁忌好逸恶劳,夏季避免长时间呆在空调房间。
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% K" {+ z# b2 p9 }5 q运动调养:宜多做运动,可促进气血流通,如跳绳、跳跃、短距离跑等。
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饮食调养:可多吃甘温益气的食物,如猪肚、核桃等;水果包括桃子、葡萄;蔬菜包括茴香、韭菜等。推荐药膳:当归生姜羊肉汤、韭菜炒胡桃仁。建议生姜红糖水常饮。饮食禁忌生冷寒凉食物,如冰激凌、冰饮料、梨、盖菜、黄瓜等。
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经络保健:生姜、花椒水泡脚半小时。艾灸足三里(位于小腿前外侧,即外膝眼下四横指、胫骨边缘处)、关元穴(位于下腹部,采用仰卧的姿势,前正中线上,从肚脐到耻骨上方画一线,将此线五等分,从肚脐往下五分之三处,即是此穴)。- s- S( @& K+ g) B( Y
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药膳调补:羊肉羹& Y+ @' F4 V% ~. U; _$ Z
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【原料】瘦羊肉80克2 w/ D" R' P+ X) d) W2 ?
+ r( C, F2 q4 \; R: R【做法】取煮熟的瘦羊肉,用刀背砍成泥状,置碗中,注入60毫升羊肉汤,放少许鲜姜汁、蒜泥、料酒、味精、盐、淀粉,拌匀后置笼上蒸45分钟,热食。- k5 U! [7 n7 h2 V) U+ I5 N
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【功效】温补阳气。; Y- }2 y3 } g
- H! l. s, L5 [) U6 T7 X四.阴虚体质
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" R/ O+ @2 \4 `& G' }- ^# ?8 r8 \) f阴虚体质一般是体形消瘦的人常有,阴虚的表现有:手足心热,鼻干咽干,口干少津,喜喝冷饮,面色潮红,有烘热感,两目干涩,视物模糊,唇红略干,易起裂纹,眩晕耳鸣,失眠,皮肤发干,小便短,大便干燥。阴虚体质的人一般容易性情急躁,平时外向好动、活泼。平素容易患上更年期综合征,经前紧张综合征、干燥综合征、便秘、甲亢等。
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日常调养:日常生活中要保持一个平和的心态,让心情舒畅,尽量少发脾气;戒除烟酒;早睡早起,应保持充足的睡眠,避免熬夜;应多饮水;忌洗桑拿。2 s+ R% [% Z/ W9 l9 v
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运动调养:宜做中小强度的运动,避免剧烈运动。& z1 f- K% @- C& o& B2 z
& J: ?7 L% i7 }0 g) N饮食调养:多吃甘凉滋润的食物,比如瘦猪肉、鸭肉、冬瓜、荸荠等。少食羊肉、狗肉、韭菜、辣椒、葱、蒜等性温燥烈的食物。推荐药膳:莲子百合煲瘦肉、蜂蜜蒸百合。
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0 @0 M" L5 V- p: I经络保健:拍打下肢内侧,重点按揉三阴交穴(位于小腿内侧,足内踝尖正上方三指宽,胫骨后缘凹陷中)。 h6 F9 e5 p2 o2 c4 O) d
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药膳调补:沙参玉竹炖猪心# Q c8 h5 `* i1 l ?
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【原料】猪心1个,沙参,玉竹各20克,红枣8粒,盐适量。1 ~, h8 ?* w& h
5 r& [7 o5 m9 D- Z9 [3 Y【做法】1、猪心挤出血水,洗净,氽烫备用。药材冲洗干净,红枣泡软。2、炖盅内加水,将全部材料放入,煮开后改小火炖煮约1小时,加盐调味即可。* i( R; [/ z4 ]- o
3 j, X+ b8 O% v# g【功效】滋阴宁心。
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* p% n( n! C9 d% c9 ]6 p" B五.痰湿体质. `' {, P6 U1 S$ Q7 `
8 F. C8 \" A- L! D! p痰湿质一般形体肥胖,腹部肥满松软。症状表现为:面部皮肤油脂较多,多汗且粘,胸闷痰多;身重不爽易困倦,喜欢吃肥腻以及甜食。痰湿质人的一般性格偏温和,稳重恭谦,和达,多善于忍耐。发病倾向为:更年期综合征,经前紧张综合征、消渴、中风、胸痹、甲亢等。0 y- c( N6 Z; X [5 |7 |
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痰湿体质人对外界的适应能力表现为:对梅雨季节及湿重环境适应能力差。/ ^1 l6 h9 ^- ?8 t6 d
2 }' K* x# D) ~0 g: k( w日常调养:日常生活中应尽力合理安排休闲、休假,学会疏解不愉快的心情,保持平和舒畅的心态。居室应保持干燥,不宜居住在潮湿的环境里;衣着要透湿散气,经常晒太阳。) X7 C/ g. [3 U4 x; w7 Y: B7 P. Z
7 r6 q$ ~& @! `$ H( @: m运动调养:多做户外运动。运动时应根据自己的情况,循序渐进而行。. b2 t @6 Y8 e
4 C- D1 A8 `, S' v9 x饮食调养:宜清淡,少食肥肉、甜、黏、油腻食物,少饮酒,最好不饮酒。多吃些蔬菜、水果,如食葱、蒜、海藻、海带等食物。推荐药膳:山药冬瓜汤、赤豆鲤鱼汤。忌过食肥肉、甜、黏、油腻食物,忌嗜酒。
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# d- |9 z' b7 j9 `* x% W) G5 D药膳调补:生姜枇杷叶粥
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4 i5 n6 g* [8 M7 S【原料】生姜10克,蜜炙枇杷叶6克,粳米100克。
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( e9 i; a' B" R- G! y【做法】枇杷叶用纱布包裹,加水烧煮去渣留汁,加粳米和生姜煮成粥食用。
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【功效】理气祛痰,和胃止呕。
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六.湿热体质
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湿热体质的人一般形体中等或偏瘦。常见的症状表现包括:面垢油光,易生痤疮粉刺,口苦口干口臭、身重困倦,心烦懈怠,眼筋红赤,小便短赤,大便躁结或臭秽且粘滞,阴囊潮湿或带下量多味大。情绪容易心烦急躁。容易长痤疮、痤疮、痔疮、疖肿、黄疸以及热淋等。
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; X- _" M/ Q7 m* ~3 Z湿热体质对外界的适应能力变现为:对湿重或气温偏高环境,尤其夏末秋初湿热交蒸气候较难适应。8 ?0 p, Q/ _! o* {
& r7 `% K2 @) \; l2 C# Y日常调养:日常生活中学会喜与忧、苦与乐、顺与逆的正确对待,保持平和的心态。定时起居,生活规律,不熬夜,不过度疲劳。
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运动调养:宜积极参加体育活动,让多余阳气散发出去。以消耗量较大的运动为佳,如长跑、爬山、游泳、各种球类等项目。盛夏暑湿较重的季节,减少户外活动,忌过度运动。
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; X9 ~* ~6 M) \. x饮食调养:应清淡,多吃甘寒、甘平的食物,如绿豆、空心菜等。推荐药膳:泥鳅炖豆腐、绿豆藕。8 W' T& R' B0 z" y0 |
, D. K' }9 {5 @! O7 R! t& }药膳调补:沙参知母粥
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【原料】沙参、山药、莲子、薏苡仁、白茅根各20克,知母10克,糖适量,粳米50克。; N6 {5 M7 j# H/ J) c% @: h& ~, Q* n& ^
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【做法】先将山药切成小片,与知母、白茅根、沙参一起入净布包起,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。7 h8 S2 H! N, @
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【功效】益气养阴、清热利湿。8 r f" e1 }: U# L* j* ]1 F+ B
3 y3 H4 F6 `- ~" a$ f6 @% ]* O七.血瘀体质8 i: S& R/ L5 k, P- S9 C' W
0 Y6 X8 D7 P7 m6 h! E8 A. v血瘀体质多见于瘦人。常见的症状表现为:面色晦滞、发黑发黯,两颧易见黄褐斑或色素沉着,口唇色黯,眼周黯黑,肌肤甲错,可有头、胸、胁、少腹或四肢等处针刺样疼痛。一般皮肤干燥、粗糙,容易烦躁,健忘等。舌紫黯或有瘀点、瘀斑,舌下静脉曲张。血瘀体质人心情容易烦躁,健忘。发病倾向为:痛经、冠心病、脑卒中、血证等。血瘀体质人不耐受寒邪。* D7 u$ a8 k3 |; J! {- h
- i$ Z8 M. `+ I; q3 q1 \5 R日常调养:日常生活中保持平和舒畅的心态即可。避免动怒,不苛求他人和自己,学会沟通,增进了解,多与开朗的人交往,培养广泛的兴趣与爱好,多听欢快、喜庆的音乐。
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运动调养:宜多做能够通经络活动的项目,如各种舞蹈、太极拳等,血瘀体质的人心血管的功能较弱,不宜做剧烈运动,如出现胸闷、憋气、头晕、恶心等情况,应立即停止运动,就地休息,如仍不缓解,应及时就医。
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: o- ]/ g5 r' g: {$ Y饮食调养:可多食红糖、黄酒、葡萄酒、红花等食物,少食寒凉食物。推荐药膳:山楂红糖汤、黑豆川芎粥。5 k" e0 } X6 \# z7 r. W' ~
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药膳调补:丹参炖田鸡
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【原料】丹参15g,田鸡250g,红枣4枚。
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* k9 l" k# O! [# [; r【做法】将田鸡去皮爪和内脏,红枣去核,与丹参一起放入沙锅,加水旺火烧沸,改文火炖煮2小时,加调料即成。
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; [/ W. l+ F. C. p【功效】活血化瘀,清热解毒。; R6 m. {8 p: U6 D
/ ?" o1 \9 w6 y N. ~八.气郁体质" h* b) W' T- G! @5 z( q
: M: Q8 H8 E0 ]% O" B气郁质指容易郁郁寡欢,这类人一般形体偏瘦。平时常见的症状表现是失眠多梦,健忘,惊悸怔忡,常有忧郁面貌,神情多烦闷不乐,敏感多疑,胸胁胀满,两胁串痛,或乳房胀痛,或善太息,或嗳气呃逆,或咽有异物感,大便偏干。性格内向不稳定、敏感多虑。发病倾向为抑郁症、失眠、更年期综合征,经前紧张综合征等。
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2 X! p/ M( K5 A( h气郁质对外界的适应能力表现为对精神刺激适应能力较差,不适应阴雨天气。
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日常调养:努力保持心情舒畅,培养乐观、欢乐的情绪,主动参加有益的社会活动,提高学习、工作的热情,不苛求他人和自己,培养广泛的兴趣与爱好。忌凡事务求完美,苛求自己和他人,宜疏于表达压力和紧张。
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9 s( y! p5 Y/ s% Q- z运动调养:宜多做运动可促进气血流通,对赶走低沉的情绪很有宜处。 F* G' B3 Q6 V2 L. k3 Q- Y- G
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饮食调养:在普食五谷杂粮的基础上多吃小麦、蒿子秆、葱、蒜、海带、海藻、萝卜等具有行气解郁、消食醒神的食物。推荐药膳:橘皮粥、菊花鸡肝汤。5 |4 p7 j) |/ v. W
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药膳调补:香附牛肉汤3 x( ?. i) s6 y9 T1 r9 N" E! K0 A2 |
G2 m: Q0 ^3 y【原料】香附15克,牛肉100克。
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9 l7 s* b. i, @: h【做法】将牛肉切成小块与香附(切洗)一起放入沙锅中,加水适量,文火熬1小时,加入盐、油等调料即可食用。每周1次。
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]5 K, B+ T& U% l/ R @【功效】疏肝解郁,行气消涨。
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九.特禀体质9 }) G- V- g9 h
, A- ]1 [' b2 M' S- g特禀质是指由于先天性或遗传等因素造成的,以生理缺陷或疾病,过敏反应等为主要特征的一种特殊体质状态。特禀质常见的症状表现为先天失常,以生理缺陷、过敏反应等为主要特征,过敏体质者常见哮喘、风团、咽痒、鼻塞、喷嚏等。特禀质容易患上的疾病包括:过敏性鼻炎、过敏性紫癜、过敏性哮喘、荨麻疹、花粉症等。
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) d1 S: R5 t) _5 A# `5 S% Y3 _% h特禀质的人对外界的适应能力表现为:适应能力差,如过敏体质者对过敏季节适应能力差,易引发宿疾。2 ? I# p- h/ T/ w' z
1 s: ^" h5 O2 @9 F日常调养:应保持平和的心态,应做好日常预防和保养工作,避免接触各种致敏的物体,减少发病。在季节交替时,注意增减衣服。9 L: E2 L# k4 P5 _* b, F/ ^ ^& ~, O
9 x& r0 H, `) W5 j# A5 L& o2 r运动调养:宜注意坚持运动,增强机体对环境适应的能力。应避免春天或季节交替时节在野外锻炼,防止过敏性疾病的发作。" d7 J2 h! K! e7 A) ~
' o- M3 p; F. z- D3 \) x, a7 y饮食调养:宜清淡、均衡,粗细搭配适当,荤素配伍合理。忌食生冷、辛辣、肥甘油腻及各种“发物”,如鸡翅、鸭翅、羊肉、海鲜等。6 k0 a! ?8 g" C: H2 N; f, p7 v
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药膳调补:荆芥薄荷茶
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: Z) i- ^& F& N" M( t* }" d【原料】荆芥6g,薄荷3g。
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【做法】将药材放进过滤袋,然后放进冲泡壶中,第一泡是洗药材,所以倒入少许的热水冲泡后,倒出,接着再倒入约600cc的热水,闷盖10-15分钟,就可以饮用了。可再加水回冲,反复至没有味道为止。
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# F9 o6 g' b- G( t& v【功效】改善皮肤,因风邪、温差、湿度改变引起的过敏问题。& @" f! I/ h9 Y. S) M0 S
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