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吃饭与减肥

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发表于 2013-10-9 12:57 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


         减肥方法:饭前喝汤,七八分饱  

    许多人胖了要减肥,吃减肥药、喝减肥茶等等。现在北京街头还卖起了减肥裤腰带,说裤腰带一勒,可以定向减肥定向塑身。好多女士都去买,一勒之后,肥没减下去,痔疮倒长出来了。为什么?因为腹压增高,产生静脉回流障碍。     
    要想减肥,大家不妨记住两句话:饭前喝汤,苗条健康;饭后喝汤,越喝越胖。因为汤到胃里后,食欲中枢兴奋性下降,饭量自动减少1/3,吃饭速度变慢。只要饭前提前喝汤,饱腹感就会提前出现,七八分就觉得饱了。     
    广东人福建人都习惯饭前喝汤,所以都瘦瘦的。北京人东北人都饭后喝汤,所以胖子多。欧美也曾进行过研究,法国女人最苗条,体型、线条最好,最胖的是美国女人。为什么呢?因为法国女人和中国广东人一样,都是饭前喝汤。对于我们的女同胞来说,这是个很自然的科学减肥办法,不用花钱。   
    科学家观察过两组共400多人:一组饭前喝汤,七八分饱,6个月下来,1个月体重减轻500克,6个月减轻3公斤。另一组吃全世界最好的减肥药,一个月减去1公斤,6个月减去6公斤。有人可能要问了,我怎么知道我是不是七八分饱?很简单,当你吃到差不多了,但还想吃还想喝的时候,你就别再吃别再喝了。
    吃七八分饱不但是减肥的好方法,也是一种健康饮食方法。什么叫科学膳食?8个字:什么都吃,适可而止。我们的膳食有两大误区:第一是儿童偏食,造成缺钙、缺铁、缺碘;第二是成年人多食或贪食,造成肥胖、高血脂、脂肪肝、冠心病、糖尿病。     
    一个人需要42种营养素,没有一种食物可以满足人体的全部需要,食物种类多,才可相互补充。   
    美国做过一个动物实验:两群猴子,一群吃饱为止,一群七八分饱。10年下来,每餐吃饱的猴子肚子大、高血脂、脂肪肝、冠心病的多,100只猴子病死了50只。另一群猴子苗条、健康、精力充沛、活蹦乱跳,100只死了12只。15年后,顿顿吃饱的猴子都死光了,高寿的猴子都在七八分饱的那一群中。   
    美国白宫保健医生来中国讲学时,送了一句话给听众:吃饭七八分饱,走路爬楼慢跑。北京的百姓总结得更简单:管住嘴,迈开腿。   

吃什么健康:一荤一素一菇     

    一荤一素一菇是联合国粮农组织提出的21世纪最合理的膳食结构。一菇是指蘑菇、香菇、金针菇、树菇、草菇、黑木耳或海带。首先,人一定要吃荤,吃素不好。人不同于老虎和狼,它们满口都是犬齿,只能吃肉;人也不同于牛羊,牛羊只有门齿和臼齿,只能吃草。人的牙齿结构和黑猩猩、狗熊是一样的,都属于杂食动物。荤菜保证摄入动物蛋白和高级营养,素菜摄入纤维素、矿物质、维生素。
菇类食品有三个作用:
    第一,可使胆固醇下降,血液黏度下降,动脉硬化的可能性减小;
    第二,菇类食物含有香菇多糖,可提高免疫力,降低癌症发生几率;
    第三,菇有抗氧化作用,使细胞凋亡慢,人的衰老变慢,老年痴呆减少。     
    合理膳食的“一二三四五、红黄绿白黑”以前我已讲过多遍,这里只强调“一”,即一袋牛奶。中国人体质总体不及西方人,就是因为西方人肉类和奶类食物吃得多。我在北京观察了两组孩子:父母高矮一样,一组喝奶,一组不喝奶。那组不喝奶的小女孩,家里很有钱,家长就给她买燕窝、鳖精、蜂皇浆、西洋参。很快,女孩长胖了,不到9岁就来月经,到20多岁,身高才154厘米。另一组小女孩,每天睡觉以前喝一袋牛奶,加片维生素C、复合维生素D,15岁时身高168厘米,而且皮肤滋润、细腻。
    喝奶不光是孩子的“专利”,中年人喝奶,体质提高,骨密度分值高,老了以后骨质疏松少;老年人喝奶,动脉硬化慢,高血压发病率低。神舟6号的宇航员一天要喝三顿奶,早晚牛奶,中午喝酸奶。  

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发表于 2013-10-10 22:33 | 只看该作者

学习了,谢谢!

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谢谢点评!  发表于 2013-10-11 05:57
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3#
发表于 2013-10-10 22:56 | 只看该作者
管住嘴,迈开腿,先喝汤,七八分饱,身体健康精神好!谢谢!

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总结甚好,赞!  发表于 2013-10-11 05:56
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4#
 楼主| 发表于 2013-10-11 05:57 | 只看该作者
谢谢蓝色海湾加分!
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