关于苋菜的知识

天中东霞

1.清热解毒
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* m2 R# D  {" i- K2 Z* _1 w' C$ f苋菜清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。
2.增强体质

苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。
- V( O5 C2 L$ C7 {3.促进儿童的生长发育

菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。
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快乐海洋

学习了

合肥冬泳

学习了，苋菜这么好！

天中东霞

快乐海洋 发表于 2014-4-11 18:08
学习了

谢谢快乐海洋老师的关注和支持！

天中东霞

合肥冬泳 发表于 2014-4-11 18:38
4 S$ e/ M; F$ B学习了，苋菜这么好！

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- D5 p6 s; y, K: ~5 |0 q
谢谢合肥冬泳老师的关注和支持！

小岛金花

棒！很好的小常识

梅花新朵

很实用!

天中东霞

小岛金花 发表于 2014-4-11 19:22
+ S5 Z* i  O9 B/ h棒！很好的小常识

谢谢姐姐的关注和支持！

天中东霞

梅花新朵 发表于 2014-4-11 22:25
9 e, z# W2 l& V8 g% P  X5 M2 Y很实用!

  @7 {1 A" c. c* @3 f谢谢妹妹的关注和支持！