关于苋菜的知识

天中东霞

7 f$ [4 R0 u2 Z9 u8 q: z4 L0 v1.清热解毒
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( B3 v, ^" D# G% d! V& c6 }苋菜清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。
3 [. ?/ [5 g4 l4 O, j7 i4 G2.增强体质
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苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。
# E. E# j0 k3 j+ ?2 R3.促进儿童的生长发育

菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。

快乐海洋

学习了

合肥冬泳

学习了，苋菜这么好！

天中东霞

快乐海洋 发表于 2014-4-11 18:08
学习了

5 T1 z! V& f1 {5 z) S5 R谢谢快乐海洋老师的关注和支持！

天中东霞

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合肥冬泳 发表于 2014-4-11 18:38
学习了，苋菜这么好！

4 m0 L; b# O  m& ?1 l

谢谢合肥冬泳老师的关注和支持！

小岛金花

棒！很好的小常识

梅花新朵

很实用!

天中东霞

小岛金花 发表于 2014-4-11 19:22
8 S+ H& [' f  p棒！很好的小常识

谢谢姐姐的关注和支持！

天中东霞

梅花新朵 发表于 2014-4-11 22:25
很实用!

谢谢妹妹的关注和支持！