关于苋菜的知识

天中东霞

5 d" K" @4 Q- L7 \# P% g% {# [1.清热解毒

苋菜清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。
2.增强体质
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6 X% s1 X/ N$ z3 |1 e4 r苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。
; c: A. k$ ?2 t" c3.促进儿童的生长发育

0 v* r5 G1 ?2 f: P) s9 f! h  ]5 W菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。

快乐海洋

学习了

合肥冬泳

学习了，苋菜这么好！

天中东霞

快乐海洋 发表于 2014-4-11 18:08
学习了

谢谢快乐海洋老师的关注和支持！

天中东霞

合肥冬泳 发表于 2014-4-11 18:38
学习了，苋菜这么好！

) V: g7 p- ^" |+ P6 a, [
谢谢合肥冬泳老师的关注和支持！

小岛金花

棒！很好的小常识

梅花新朵

很实用!

天中东霞

小岛金花 发表于 2014-4-11 19:22
% U0 `/ Y1 s4 ~1 E+ P3 `棒！很好的小常识

# t  w8 ~. _; z. B. I9 b& g谢谢姐姐的关注和支持！

天中东霞

梅花新朵 发表于 2014-4-11 22:25
* _8 Z4 {! v7 o" Y9 Z很实用!

) Z) y6 b$ }6 D谢谢妹妹的关注和支持！