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酱油作为增加色香味的调味品，更有预防疾病、保健养生的神奇功效。但是只有符合国标的粮食酿制酱油才可。+ q* ?$ G9 o9 f( d }7 L
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" }3 ~8 R/ d0 D7 Y. b" X吃酱油会增加黑色素使皮肤变黑的说法没有什么依据。( [- ]7 L$ h' ^! M+ w8 b
+ a; T- D+ _% R& R7 {1、预防乳腺癌 U$ P8 M% |, x1 _" [' s* J
6 C* o, h, ?6 t3 {$ K% `酱油的主要原料是大豆，含有多种营养素及异黄酮。恶性肿瘤的生长需要生成新血管输送养分，异黄酮能防止新血管生成，从而具有抗癌作用。" o& U* r ?3 @- o; i: f. N
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2、治疗烫伤烧伤、蜂虫咬伤
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3 k( B5 y- K0 H! v5 _! B, ~7 T轻微烫伤或蜂虫蛰伤时，可用少许酱油涂抹在患处。
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3 n7 O% K2 S" Q% H$ t3、治疗胃痛 $ M5 e% @% b' g! W! v
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取酱油30ml，茶叶9g ，水150ml，茶叶用水煮开，加酱油再煮，取汁分3次服用。# Z A F2 P* h8 a5 Q% c9 K$ l' C
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4、治疗皮肤瘙痒 7 x; G2 j' B H
- `8 N- O" b2 x, D% e6 z% f酱油和醋各取等份，混合后涂擦瘙痒处。( T, r3 e$ e. G* d
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" K m& \" x; }7 P5、治疗小儿遗尿
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) i9 E3 Q" x N鸡蛋10个，茶叶8g，放入酱油中煮10分钟后，将蛋壳敲破，加3g盐再煮10-15分钟，然后取蛋蘸酱油服用。
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6、预防心血管疾病和中风 . a& W5 D* F! [/ |" Z" i
/ P/ { o5 S$ w( T酱油中含有异黄酣，可降低人体胆固醇和减少心血管疾病。黑酱油(老抽)进入人体后产生抗氧化作用，减轻自由基对血管造成的破坏，预防动脉硬化，减少心脏病和中风的发生。 l. i9 q/ t1 h) x/ u
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注意：
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优降宁、闷可乐等药物不可与酱油同服。
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发表于 2014-11-2 08:29
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发表于 2014-11-2 08:48
楼主
呵呵，多喝点酱油吧！