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养肝七招 * @6 z) W$ Y: q% \7 }
1开心最重要
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肝 脏的特性就是主疏泄，喜条达，恶抑郁。只有当肝不受约束时，身体才能达到一种轻松、疏泄的状态，犹如一棵枝叶舒展的树。人只要一生气，肝就会堵，严重的还 会“气的肝疼”，就是两侧肋部胀痛，堵的厉害的还会影响双侧乳腺和颈部的甲状腺，造成这两个部位的肿块。女性朋友更会造成月经不调和睡眠障碍。所以，要养 肝，开心、舒心、不堵心是最最重要的。 * [! p6 ?- G: P+ ?3 d: T
建议： 经常肝区胀痛、两肋疼痛、或者有乳腺甲状腺疾病的朋友要 1）多多参加娱乐活动； 2）多多去自然风光好的地方放松心情； 3）多多和朋友聊天纾解心事。2 t/ o/ [9 }: I! W7 w
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2远离烟酒1 L$ D5 W8 n3 e3 m0 U# A
吸烟会影响肝脏的脂质代谢，有调查显示：肝癌病死者中，吸烟者死亡率是不吸烟者的1.6～1.7倍。可见，与其他癌症一样，吸烟对肝癌的发生也有某种恶劣影响。 % K8 m n; R. I5 N8 r1 a
众 所周知，饮酒伤肝，现在还没有任何药物或食物能防止酒精对肝脏的损害，特别是空腹饮酒时，酒精很快被吸收入血，不仅会对肝脏造成损害，对全身亦有不良影 响。特别是慢肝病人，饮酒无异于在饮毒药，饮酒后约90%～95%在肝内代谢，无论快速或慢速、大量或少量摄入酒精都会增加肝脏的耗氧能力，出现缺氧性坏 死。
5 w# x' H- R. B! H建议：
所以有肝脏疾病者，最好的选择就是不吸烟、不饮酒。即使是逼不得已必须应酬，也应该做好充分的保肝准备，进食大量的维生素来提高肝脏的应激能力。而且喝酒时速度要慢，最好用小杯。研究发现，即使限制饮酒次数，如果大口喝，用大杯子喝，对身体损伤同样很大。
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3早点睡觉9 N9 @5 @. X) k. [: U
如今，夜生活越来越丰富，尤其在大城市，到了凌晨一二点各种娱乐场所依旧热闹非凡;即使不出去玩，很多人在家上网、打牌、玩手机也会玩到忘记睡觉时间。睡眠不足，已经成了严重危害人体健康的“凶手”。
/ G- E, H) A0 M6 Q很 多人都知道，每晚子时（23:00~1:00）开始就是肝胆自我修复的时间段，此时能进入深度睡眠是非常养人的。一旦此时不睡，肝脏就会逐渐失去动力，解 毒功能也会直线下降，各种毒素排不干净就会直接反应到脸上，痘痘和各种斑就会纷至沓来，尤其是太阳穴和脸颊两边，是肝经和它的搭档胆经的“一亩三分地”， 一旦肝的排毒不畅快，自己的后院就会先着火。
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建议： 晚饭早点吃，吃完适当运动一会，泡会儿脚，每天争取10点以前上床，10点半睡着，养成这个好习惯，能帮助你起码增寿10年！
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4远离油腻宵夜, X" u4 E- N* k: R( v1 c. S
适 当地摄入含脂肪的食物可以供给我们人体以能量，维持人体的正常生理功能。但是，吃太多脂肪会使肝胆负荷过重，久而久之，会让脂肪堆积在肝细胞内代谢不出 去，造成脂肪肝。千万不要小看脂肪肝，一旦形成脂肪肝，肝脏的功能就会直线下降，后面会衍生出胆囊的各种疾病以及全身代谢障碍，实在是百病之始。1 ?3 I# k- l" `8 Y( R% u* f( C! h. d
除 了吃的太油腻之外，城市里吃宵夜的习惯也非常普遍，从还算健康一点的喝甜汤，到完全不健康的吃烧烤、火锅、小龙虾，似乎已经成了现代生活的一大特点。很多 年轻人甚至是中年人都乐此不疲。其实，吃宵夜是典型的爽快了嘴巴却伤害了身体的行为，一顿宵夜可能需要一个星期的健康作息才能调整回来，非常得不偿失。
; E4 Z* O# L& A; h' T; q6 r% S建议：
一日三餐中，晚餐是最不重要的，所以道家和佛家都提倡过午不食，晚上少吃可以让五脏尤其是肝脏得到很好的休息，还能够确保睡眠安定，实在是养肝良方。
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5少吃药物, |3 p6 @' K1 K
人 生活在这个世界上，很难保证自己一直不生病，一辈子不吃药。从感冒药到减肥药，从西药到中药，人类总是生活在药物的包围中。而我们的肝脏，正是饱受药物煎 熬的排头兵，药物总是先伤肝、后伤肾，任何进入体内的物质都要经过我们肝脏的检阅，看看有毒没毒，有害没害。肝脏这个过滤器，实在是责任重大。 ( F& W) p+ E8 \2 E4 p
建议： 不吃药是很难的，但只要谨记吃药四原则，就能让我们的肝脏损伤最小化：" d. l% p) \5 \2 @# Y7 x
1）能不吃药就不吃药；
9 \: q% j# H1 B1 R/ s; V! R2）能吃中药解决的就不要吃西药；9 E* W. y. N5 k A% z; j/ D
3）能用营养素解决的就不要用药物；8 p8 a) w( O. f
4）能用天然食物解决的就不要用药物和营养素。
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6多多闭目3 L2 f' u3 j7 A% }
用眼过度是现代人肝气虚弱的又一重大原因。肝脏贮藏着丰富的血液，其主要作用是保持眼睛的明亮。长期看电视、电脑、手机、玩游戏很容易用眼过度，从而导致肝血不足。而最方便的养肝法其实就是闭目养神，眼神放光，肝气自足。
( `; w6 |% g' P建议：
经常闭目养神是很好的养肝方法，尤其是晚上睡觉前，即使睡不着也尽量闭着眼睛养养神。平时工作忙的时候也一定要抽空看看远方和绿色的植物，绿色的光波对眼睛的损伤最小，多看花草树木养眼养肝。
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7每天运动& e+ N7 P! h/ l$ s1 r( H' U! D
发表在2009年《肝病杂志》上的一项研究指出，每天运动10分钟，就能保证肝脏在最好状态下工作。 当然，运动有益全身各个器官，受益的绝不仅仅是肝脏，心脏、肺、消化系统、泌尿系统都是每天运动的受益者。 5 F p: J5 c6 U3 N. G
建议： 每天快走30分钟，或者慢跑15分钟，是非常好的锻炼方式，尤其是对于脂肪肝患者来说，更是最快痊愈的不二选择。当然，骑车、游泳、瑜伽、太极这样的有氧运动同样对肝脏大有裨益。, ^2 l: ^$ G3 ^% D5 U
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多吃保肝护肝食物
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除了在平时生活中要做到以上七点以为，还要多吃以下为您推荐的具解毒和保肝护肝等功效的食物，他们包括：
4 O# G! r& R2 M; t( W& q* y胡萝卜：增强人体免疫力，保保肝护肝，且保护多种脏器。
2 n# ?, j, e; V) a L& G; k金针菇：中医认为，金针菇性寒、味咸，能利于肝脏，益肠胃。
5 d6 `6 m5 o+ H8 w, c' E1 [1 A韭菜：春季食用韭菜有益于肝，温补肝肾。4 K3 e6 _9 B: t1 d; c
莲藕：涩液中含丹宁酸，抗氧化，预防癌症和动脉硬化。, o7 g& |9 R* I+ n1 y; }& N
南瓜：能消除致癌物质亚硝酸铵的突变作用，所含的果胶还可以中和清除体内的重金属和部分农药，能保肝护肝，能帮 助肝肾功能衰退患者增强肝肾细胞的再生能力。) L( U. J6 v- s6 m, X$ q$ Y
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萝卜：含具有很强解毒作用的氧化 酶等，诱导人体产生干扰素，增强机体免疫力，解酒毒。
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大葱：可降低胃液中亚硝酸盐含量，放包括胃癌在内的多种癌症。( N; m) R# B' A
9 O( ], D( T0 H3 t$ @ 菠菜：含大量的抗氧化剂，长于清理人体肠胃的热毒。中医以为其性甘凉，敛阴润燥。
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西葫芦：预防肝肾病变，有助于肝肾功能衰弱者赠强肝肾细胞的再生功能。能保肝，刺激人体产生干扰素，提高免疫力，辅助治疗肝硬化腹水、肾炎等。
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山药：增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能。3 m* U. ^ p, h, H' n9 s
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豆腐：原料大豆中含大豆异黄酮和皂苷，防癌。中医认为它益气中和，生津解毒。
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6 y1 u; E$ ~4 e4 q3 ~ 豆芽：黄豆芽含干扰素诱生剂，增强体内抗病毒、抗癌肿能力。: t) E- d; l4 x1 Q
绿豆芽：有清热解毒、利尿除湿、解酒毒、热毒的作用。
$ i/ b0 G2 _3 F! i) p" H8 Q( M p蚕豆：含磷脂、胆碱，增强记忆力。抗癌食品，止血解毒。
% r) I3 C( e: [! T3 U+ g. b绿豆：清热解毒，保肝明目。4 I: s2 P5 E5 w3 T3 L' M9 g- F, d! c
苹果：醒酒平肝、生津解毒。防铅中毒，防癌。9 f( M/ L8 u0 i" a2 a
香蕉：润肠通便、清热解毒，但含钾量高，肾功能不全者、肾炎患者不宜多吃。
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猕猴桃：烧烤食物下肚后会在体内发生硝化反应，产生出致癌物。猕猴桃中含的维C作为一种抗氧化剂，能有效抑制这种硝化反应的发生，饭后吃一个猕猴桃益处多多。3 D( W3 ]5 v/ U! t/ i
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橄榄：解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒。- f R* z h0 i
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梨：患肝炎、肝硬化的病人，常食大有益处。! v6 f* L4 Y( [0 v$ S/ a
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鸡蛋：对人体肝脏组织的损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，保肝护肝，所含的微量元素也具防癌作用。# ^8 p0 [7 [5 b0 C
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花生：预防脂肪肝，防止宿醉，预防肿瘤累及病和心脑血管类疾病，增强记忆，延缓脑功能衰退。
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* {2 ]5 \+ y5 G( b- L7 {3 c 核桃：所含的磷脂对脑神经有良好保健作用，所含的脂肪酸是亚油酸，是一种肌肤美容剂。核桃仁表面的褐色表皮有营养，食用时不宜剥掉。# @% X4 ^6 h8 }; q* D: A2 c
: _: g: f/ ]: {. i6 p% S. m 蜂蜜：对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，保肝护肝，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用，还能解酒，增强人的抵抗力等。
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除了以上这些食物外，肝不好的人还应该多吃荸荠、葡萄、石榴、空心菜、荠菜、包菜、蘑菇、香菇、木耳、海藻、百合、西红柿、冬瓜、黄瓜、薏苡仁、莴苣、芝麻、大枣等.
7 y8 g; s; A& C* H; M; p5 q有些朋友说，这么多我怎么记得住，只要记住两点原则，基本也就不会吃错了：
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1）吃青色的食物。 按中医五行理论，青色的食物可以通达肝气，起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用，属于帮助肝脏排毒的食物包括各种绿叶菜、绿豆、黄瓜、丝瓜、大葱等，尤其是青色的橘子或柠檬，连皮做成青橘果汁或是青柠檬水，直接饮用对肝病效果好；7 S; @' {, N, o; A% y
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2）吃红色的食物。 红色的食物大多含有丰富的类胡萝卜素，可以在肝脏内合成维生素A，是肝脏细胞很需要的营养元素。所以要多吃胡萝卜、南瓜、西红柿、枸杞等。尤其枸杞是提升肝脏抵抗毒素的能力的首选食物，它具有很好的保护肝脏的作用。食用时以咀嚼着吃最好，每天吃一小把，养肝名目。
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发表于 2014-11-8 09:57
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