养生一得（摘抄天津老年时报）

古月胡

胡萝卜是我的保护神

  进入老年后，住过多次医院，大小手术4次，安装

了心脏起搏器，病痛给我生活造成了从没有过的困

难。大病初愈，如何恢复？三餐必有的胡萝卜成了

我的保护神。

  胡萝卜具有降压、强心、抗炎、抗过敏作用，还能

增加冠状动脉血流量，降低血脂。尤其对防治便秘

有奇效，胡萝卜中的纤维素能增进胃肠蠕动，有助

于消化。它所含的挥发油，有增进食欲和杀菌作用

。胡萝卜摄入人体后可转变成维生素A，对维护眼睛

和皮肤健康有重要作用，它还能减少视网膜浑浊状

态。

  人老多病，衣（医）食住行，处处用人照顾，但

不能“混吃等死”，不能丢掉“老有所能”的本能

。我从医书中了解到胡萝卜的好处，每日三餐都离

不开煮熟的胡萝卜。没想到这普普通通的胡萝卜，

竟让我的身体逐渐康复起来。

                            蔡之良

蓝色海湾

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海跃

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