冬季是身体储存能量的季节,冬季我们常常会胃口大开,以便给寒冷的身体储存能量。冬季如何吃肉呢? 1.选肉要讲究 吃肉也得分清肉类,一般来说,鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。但寒性体质或感冒中的女性们少吃为宜。 肉类、蛋类、鱼类、乳类及豆制品等富含优质蛋白质,不仅营养价值高,而且易于消化和吸收。肉类中,以牛肉、羊肉和兔肉为最好,它们的动物脂肪含量较少,而鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位。 2.饮食要御寒 冬季要多吃暖身的肉,人怕冷与其体内缺乏矿物质有关,冬季应留意矿物质的补充以及多摄取含根茎的蔬菜。如胡萝卜、红薯、藕、大白菜等。提高了机体御寒性与兴奋性了,对肉的渴望也自然降低了,就不会过量地吃肉,间接减少了脂肪的摄入。 3.食物要搭配得当 冬天只吃肉少吃菜是不行的,其实在冬季更应该多吃蔬菜,蔬菜不仅可以让女性减少脂肪的收入,还可以赶走冬季的干燥。而且蔬菜里面所富含的膳食纤维可以降低血脂浓度,帮助清除体内垃圾和油脂,平衡酸碱度,是减肥美容健体的最佳食物。 此外,要多喝点热汤水或者开水,加速体内的代谢功能,让你瘦身的同时保持皮肤滋润,增加免疫力。吃完肉后想“补救”的话,可以适量的补充水果帮助消化。
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