挖一麻袋！红岛蛤蜊节全攻略

刀锋

04月29日 09:54 爱青岛

　　记得小时候，小伙伴间流传着一句“黑话”，大家总喜欢模仿着外语的发音在校园里喊“青岛挖蛤蜊，一挖一麻袋”……
　　那么到了现在，青岛还有能一口气挖一麻袋蛤蜊的地方吗？
　　当！然！有！没错，这就是咱们的【红岛蛤蜊节】！

　　今天，4月29号，第十二届【红岛蛤蜊节】正式开幕！！今年，新开辟的千亩黄澜滩涂可以供游客们挖到更大更肥的牡蛎、蛤蜊，还有摇橹打鱼、风俗节目等特色活动穿插其中，如此美景美食，还不赶快跟着小编来感受着渔家之乐！
　　【红岛挖蛤蜊全攻略】，参上！

　　【挖蛤蜊为什么上红岛？】
　　红岛的黄澜海滩一直以来就是蛤蜊和海蛎子的天堂。由于红岛黄澜地处是大沽河入海口，海水的浓度偏低，微生物较为丰富，特别适合贝类生长。这里出产的牡蛎和蛤蜊，无论从口感和肥满度上来说都优于其它区域，曾是红岛最早出口海外的海产品。

　　【啥时候去挖蛤蜊合适？】
　　红岛蛤蜊节时间表：
　　4月29日（星期三，农历三月十一）——5月5日（星期二，农历三月十七）共计七天。
　　每天要根据潮汐的时间开挖，4月29日蛤蜊节开幕式当天为6点到8点，之后六天每天顺延半个小时。

　　【今年红岛蛤蜊节都能玩些啥？】
　　【两大崭新亮点】
　　全面开放黄澜海域

　　今年的蛤蜊节在保留西大洋休闲渔村主会场的基础上，新开辟上千亩黄澜滩涂供游客敲牡蛎、挖蛤蜊！
　　乘船出海赏风光、吃大餐
　　东大洋垂钓园为游客准备了观光游船，让您饱览青岛沿海一线、胶州湾大桥雄伟英姿。游客还可参与胶洲湾内拖网、拔笼网、挖蛤蜊等渔业生产活动，让您体验渔民打捞的乐趣，在船上第一时间品尝特色小海鲜，感受“现捞现吃”的快感，新鲜不打折！
　　【五大民俗活动】
　　1、戏曲表演：为戏曲爱好者准备的戏曲大餐，不容错过。组委会邀请了柳腔剧团进行戏曲演出，有你“好看”。
　　时间：2015年5月3日、4日上午9:00-11:00
　　地点：红岛休闲渔村
　　2、舞蹈大赛：红岛特色队伍一一为大家展演，精彩不断。比赛设立一、二、三等奖和优秀组织奖。
　　时间：2015年5月1日
　　地点：红岛休闲渔村主会场
　　3、象棋比赛：邀请胶东半岛象棋爱好者约150人，前来参加中国象棋比赛，可谓高手云集，激烈的现场PK定能吸引您的驻足。
　　时间：2015年5月2日
　　地点：红岛休闲渔村主会场
　　4、摄影大赛：以青岛市红岛书法美术家协会摄影委员会为基础，面向全社会摄影爱好者开展摄影大赛。将征集好的作品进行评选，摄影协会还将对获奖作品在其自创报刊弘道艺术上进行刊登。欢迎大家踊跃参与。
　　时间：2015年5月1日
　　地点：红岛休闲渔村
　　5、特产展销：节日期间，将设置红岛特产展销区、游客娱乐区、美味小吃区、自助烧烤区等区域，让游客在游乐的同时买到地道的红岛特产。
　　时间：2015年4月29日---5月5日
　　地点：红岛休闲渔村

　　【五大分会场】
　　1、黄澜赶海园
　　时间：2015年4月29日---5月5日
　　地点：宿流黄澜
　　内容：赶海拾贝---挖蛤蜊、敲蛎子（票价30元/人，超出5公斤按3元/斤收费；工具租赁5元/套、押金20元/套）；海水垂钓（50元/杆，渔具自备，鱼按市场价计算）
　　2、华强方特梦幻王国
　　时间：2015年5月1日-6月1日
　　地点：青岛方特梦幻王国
　　主题：方特正青春
　　3、韩家民俗村
　　时间：2015年4月29日---5月5日
　　地点：韩家民俗村景区
　　内容：摇橹划船、乘坐马车游览园区、赏花、挖野菜、特色渔家宴品尝等民俗活动。
　　4、青云宫
　　时间：2015年4月29日---5月5日
　　地点：青云宫
　　内容：游客可以到青云宫祈福上香
　　5、东大洋垂钓园
　　时间：2015年4月29日---5月5日（平时也可以垂钓）
　　地点：东大洋垂钓园
　　内容：游客可以淡水垂钓（100元/杆，鱼不收费）

　　【我要上红岛挖蛤蜊，怎么去？】
　　自驾游线路：
　　1.市内以及胶南、黄岛游客可经青岛胶州湾大桥、环胶州湾高速公路至红岛出口至各景区。
　　2.莱西、即墨、城阳游客可走城阳正阳路，经上马、岙东路至肖家至各景区
　　3.胶州、平度游客走环胶州湾高速至红岛出口至各景区
　　公交车线路：
　　1.青岛游客可乘坐765路公交车直达方特梦幻王国（从康宁路至方特梦幻王国）；乘坐高新快线至红岛站下车；肖家车站换乘924路公交车到韩家民俗村。
　　2.城阳游客可乘902路公交车经休闲渔村、青云宫、黄澜赶海园、垂钓园等景区；或换乘924路公交车到韩家民俗村、换乘765路公交车到方特梦幻王国。
　　3.河套游客可乘坐908路公交车经高新区换乘765路公交车到红岛。
　　4.汽车北站游客可乘坐766、767路公交车经过高新区转765路公交车到红岛。

　　【小贴士：怎样辨别红岛蛤蜊？】
　　蛤蜊好不好除了蛤蜊本身是否新鲜外，跟产地有很大的关系，红岛蛤蜊比起其它地方的蛤蜊外形更趋于卵圆形，且个头较小，壳面光滑，没有太深的沟纹。
　　颜色：灰色、白色和褐色较多。
　　捕捉：挖回家的蛤蜊可在盆中倒上水，然后放上一点盐，这样蛤蜊就会乖乖的把肚子里的黑泥吐干净。而生长沙滩滩涂的蛤蜊，因肚子里的沙较难吐干净，因此口感不好，这样的蛤蜊肉吃起来比较牙碜，市民在市场上选购时一定要仔细鉴别。


　　不说了，小编要去准备麻袋去了！
　　咱们红岛见！！

　　爱青岛记者据青岛新闻网、中国食品报网整理发布。

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