今日小雪

巴迪尼

①今天23时25分,将迎来冬季第二个节气——小雪;②中国广大地区西北风开始成为常客,气温逐渐降到0℃以下;③一些农家开始动手做香肠、腊肉,南方某些地方,有小雪时节吃糍粑的习俗;④气温骤降,一定注意防寒保暖,宜吃牛羊肉等温补食品,多吃苦味食物,多饮水。

任春海

小雪了，天气越来越冷，再过半月就是大雪，大雪时节大地都要上冻，那才叫一个冷啊！

青岛腊梅

时间过得真快！不知不觉到了小雪了。

姚克明

谢谢提示！

巴迪尼

立冬已过，小雪将至，寒冷的日子里，美食会带来温暖和幸福。冬季，都有哪些美味可以享用呢？

　　立冬：立冬是二十四节气里的“四立”之一。饺子，可是立冬这天讲究的吃食。有道是“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。

　　小雪：小雪大雪，又是一年。山东人讲“小雪收葱，不收不空。萝卜白菜，收藏窖中”。大葱蘸大酱，萝卜熬白菜，听起来就透着朴实。南方没有萝卜白菜，小雪这天讲究吃糍粑。把糯米蒸熟了放在石头槽子里反复舂打捣烂，做出来的糍粑又柔软又细腻。吃的时候可以用炭火烤，叫烧粑粑。和腊肉一起炒，叫炒粑粑，也有在青菜汤里煮粑粑片的，当然就叫煮粑粑。吃过了粑粑，家家户户就开始动手灌腊肠、腌腊肉了。靠着湖泊的地方还可以做酱鸭。这些吃食腌好的时候，春节也就快到了，不管是招待客人还是自家享用，都是极好的年货。

　　

zhaochunjie

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