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[转贴]炖肉如何又快又香

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1#
发表于 2007-12-10 15:47 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

炖肉可以保持肉的醇香味,是许多人喜爱的食物。下面介绍几种肉类的炖法,可以在短时间内吃到香喷喷的炖肉。fficeffice" />

  1、炖牛肉:炖牛肉时可用干净的布包一些茶叶同煮,这样牛肉易烂,而且有特殊的香味。

  2、炖猪肉:可以往锅中放一些山楂。

  3、炖羊肉:在水中放一些食碱。

  4、炖鸡肉:在宰鸡前给鸡灌一汤匙酱油或醋。

  5、炖鱼:在锅中放几颗红枣,既可除腥,又宜炖熟。(据“人民网”)

 

2#
发表于 2007-12-10 16:36 | 只看该作者
学习了!




[此帖子已被 麦克雷 在 2007-12-10 16:36:45 编辑过]
3#
发表于 2007-12-10 19:30 | 只看该作者
原文由 [B]安安6652[/B] 发表: [quote]原文由 [B]麦克雷[/B] 发表: 学习了!




有肉又有我们冬泳人的专用酒,生活多美好!!
4#
发表于 2007-12-10 20:44 | 只看该作者
原文由 [B]麦克雷[/B] 发表: 学习了!




[此帖子已被 麦克雷 在 2007-12-10 16:36:45 编辑过]
5#
发表于 2007-12-10 21:10 | 只看该作者
记下了哈!!
6#
发表于 2007-12-11 06:11 | 只看该作者
学习了
7#
 楼主| 发表于 2007-12-11 08:35 | 只看该作者
我得试试
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