专门勾引吃货 女神用手绘食谱教你做美味大餐

鱼象鱼

专门勾引吃货 女神用手绘食谱教你做美味大餐

作者：团子

热爱画画、热爱饮食，把两者合二为一是她的乐趣。团子吃素后开始重新开始学习怎么做出更多好吃的素食。


[原标题]一日一蔬|手绘食谱系列之鱼香豆腐&素咖喱
素咖喱

- 食材-
口蘑……10个
胡萝卜……1根
土豆……3个
苹果……半个
洋葱……1个
西红柿……1个
- 调料-
咖喱粉……1勺
咖喱酱……2勺
椰浆……1盒
糖……适量
海盐……适量
黑咖啡……适量
黑胡椒……适量

- 做法-
1.将所有食材洗净，洋葱切粒，土豆、胡萝卜、口蘑切块备用；
2.将西红柿去皮切碎，将半个苹果切泥备用；
3.先将洋葱炒香，再加入土豆、胡萝卜、口蘑，加入咖喱粉1勺炒上色，再放入2勺咖喱酱，加入水开始煮；
4.水煮开后，加入盐、糖少许，加入西红柿、土豆泥、椰浆和黑咖啡一勺（咖啡要提前冲开），继续用小火慢煮；
5.土豆煮熟后收汁，再配上米饭，撒上芝麻做点缀，香喷喷的咖喱饭就可以吃啦！

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