葡萄干功效 葡萄干含铁丰富:
s- E! i+ m: @& v葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。
7 g H6 ?5 v% l葡萄干有促进消化的作用: g, r& P2 A6 u8 |+ D7 F( k3 Q* b& [; H
葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。 * J0 E3 G- U* o) D8 P
葡萄干也有助保护心血管: ) A& ]. t& W6 C/ e( D: L9 H
研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。
E. b/ ~, o, Y它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。 c2 P7 P$ c6 x7 I& r7 S
每天吃一把葡萄干,约30—40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。
* R X( y: v: w" t: O蔓越莓干功效
- {; J* h. r8 A' d降低尿道感染风险: 每日吃蔓越莓干的人可以大大降低尿道感染的风险。 3 m( p* s$ Y7 j/ D% A
保护胃: 蔓越莓中的物质可以帮助防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺旋菌是胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡的主要途径,增加患癌的风险。蔓越莓的防粘附机制促进肠胃的保护。 9 M) L* F: p5 s" n5 |& a6 F$ l
抗衰老: 蔓越莓富含抗氧化物质。抗氧化剂保护细胞免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症,心脏病等疾病都可归因于是自由基造成的损害。
/ {- i: _" |% Z. n( o; I养护心血管: 蔓越莓对心脏和血管有一些积极的作用。蔓越莓中含黄酮醇苷,可以预防动脉硬化,动脉硬化是心脏疾病的主要原因。对胆固醇水平有积极的影响效果,并能防止动脉受特别的酶的影响而变窄,从而促进血液循环。 |