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葡萄干功效 葡萄干含铁丰富:
) G0 I( F5 r; W/ }葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。
" v. d. N9 U3 j( H葡萄干有促进消化的作用: ; j1 s9 l: r9 W0 r! U
葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。 7 `1 Z* H4 `) H# ?& o: ?1 v9 u1 I9 X
葡萄干也有助保护心血管: , O/ o( S H w7 R- [" Y
研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。
2 v6 G& M; W% k它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。
7 X2 z. J6 k2 k6 b每天吃一把葡萄干,约30—40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。
?- _% _, o8 q9 f8 ]蔓越莓干功效 & g; w' M* X2 E" ] C% q
降低尿道感染风险: 每日吃蔓越莓干的人可以大大降低尿道感染的风险。 ( o6 l( o" k7 S; s ^/ l/ I
保护胃: 蔓越莓中的物质可以帮助防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺旋菌是胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡的主要途径,增加患癌的风险。蔓越莓的防粘附机制促进肠胃的保护。 ' N+ q: S: D7 \3 m- C
抗衰老: 蔓越莓富含抗氧化物质。抗氧化剂保护细胞免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症,心脏病等疾病都可归因于是自由基造成的损害。
* g0 d* Q0 T- X5 W: R y' t2 i: f养护心血管: 蔓越莓对心脏和血管有一些积极的作用。蔓越莓中含黄酮醇苷,可以预防动脉硬化,动脉硬化是心脏疾病的主要原因。对胆固醇水平有积极的影响效果,并能防止动脉受特别的酶的影响而变窄,从而促进血液循环。 |