葡萄干功效 葡萄干含铁丰富:
8 b% p/ D" m+ Q: f葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。
6 V) w+ C/ v, g* `2 N) T" O葡萄干有促进消化的作用: 4 F/ v" ~% b7 G; s
葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。
2 ^3 g8 m3 O: H# r- u4 d葡萄干也有助保护心血管:
; v$ ~ K/ M5 f4 V3 v研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。 ) ~; L- _0 O6 J7 ?* |/ {
它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。 % n$ [% s8 w: B3 }) [
每天吃一把葡萄干,约30—40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。 + `- Z3 ?' M j6 j- \
蔓越莓干功效 4 t4 N6 ?8 B+ L4 f; h& O- v
降低尿道感染风险: 每日吃蔓越莓干的人可以大大降低尿道感染的风险。
/ H' c9 x6 M3 \$ Z6 {" O" ^保护胃: 蔓越莓中的物质可以帮助防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺旋菌是胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡的主要途径,增加患癌的风险。蔓越莓的防粘附机制促进肠胃的保护。 2 R( Q" a# T4 o& m+ I! J
抗衰老: 蔓越莓富含抗氧化物质。抗氧化剂保护细胞免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症,心脏病等疾病都可归因于是自由基造成的损害。
! B2 V7 p' l- E) z+ ^养护心血管: 蔓越莓对心脏和血管有一些积极的作用。蔓越莓中含黄酮醇苷,可以预防动脉硬化,动脉硬化是心脏疾病的主要原因。对胆固醇水平有积极的影响效果,并能防止动脉受特别的酶的影响而变窄,从而促进血液循环。 |