[分享]咸肉西柚味鸡翅

小虾米 · 发表于 2008-1-3 21:28

鸡中翅若干只，咸肉西柚味腌料一包

1、取少许腌料加清水调开，搅匀成腌汁

美味关系

大海的女儿 · 发表于 2008-1-4 13:53

溜口水了，虾米什么时候能尝到你这到美味？

鲁豫 · 发表于 2008-1-4 09:54

原文由 [B]大海的风帆[/B] 发表:
美食家，什么时候能相聚一起品尝你这一道道的美味大餐？搀刹喃耶

远望一号 · 发表于 2008-1-3 22:01

原文由 [B]小虾米[/B] 发表: 快来看呀，美味呀！！！

小虾米 · 发表于 2008-1-3 21:35

快来看呀，美味呀！！！

牡丹哥 · 发表于 2008-1-3 22:13

哈哈哈哈,让我们吃胖了你的负责给我们减肥呀.这样的诱惑俺可抗不住了.哈哈哈.俺还想吃小虾米炖蛋.谢谢!

小虾米 · 发表于 2008-1-3 21:29

2、鸡翅两面各横切两刀，先一只只依次泡到汁里洗个澡，让它全身每个毛细胞都得到滋润。然后将鸡翅放入容器中，再把汁倒入，盖上盖放入冰箱冷藏12至24小时，其间翻一两次身，使其入味。

美味关系

大海的风帆 · 发表于 2008-1-3 22:42

美食家，什么时候能相聚一起品尝你这一道道的美味大餐？搀刹喃耶

小虾米 · 发表于 2008-1-3 21:32

菜品特色

顾名思义，就是咸咸的，有西柚清香的味道。

虽然色泽看上去香浓，其实口感比奥尔良口味的要清淡，喜欢果香味美食的同学们应该会爱吃：）

美味提示

1、“叮”是指微波炉在工作，我家的微波炉是老式、没档的，其他同学做的时候就按中档火位调节吧

2、“叮”的时间短，肉质就比较鲜嫩，时间多两分钟，肉质的口感会比较韧和香，视乎个人喜好

美味关系

小虾米 · 发表于 2008-1-3 21:29

3、第二天，把腌好的鸡翅取出，用微波炉专用盘摆放好，放进微波炉“叮”3到4分钟

美味关系

小虾米 · 发表于 2008-1-3 21:31

烹饪过程中已满屋子的西柚清香，色泽非常漂亮

美味关系

小虾米 · 发表于 2008-1-3 21:30

4、取出看看，这一面已经熟了

美味关系

小虾米 · 发表于 2008-1-3 21:30

5、把鸡翅翻个面，将剩下的腌汁加点生油，扫到鸡翅面上，再进微波炉“叮”3到5分钟即可

美味关系

海底捞月 · 发表于 2008-1-5 15:01

原文由 [B]远望一号[/B] 发表: [quote]原文由 [B]小虾米[/B] 发表: 快来看呀，美味呀！！！

[/quote]十在太美了,我们也想尝一尝.

培培 · 发表于 2008-1-4 21:38

辛哥安排场,俺参与

小虾米 · 发表于 2008-10-1 21:44

原文由 [B]大海的风帆[/B] 发表:
美食家，什么时候能相聚一起品尝你这一道道的美味大餐？搀刹喃耶

		自动登录	找回密码
密码			注册