1杯豆浆一小块豆腐就能护血管

白山龙 · 发表于 2008-2-14 11:09

　　中风和心脏病同属心血管病，两者分别是香港的头号和第三号杀手，死亡率比癌症还高。但据《明报》1月25日报道，香港大学最新研究发现，每日摄取20毫克大豆异黄酮，对预防心血管病有很大帮助。

　　香港大学医学院内科学系心脏科教授刘柱柏建议，每天应从日常饮食吸取20毫克的异黄酮，相当于每天进食80克豆腐（一块豆腐约250克）或210毫升豆浆（一杯水约250毫升）。但他不建议靠服食药物或补充剂摄取异黄酮，最好是从日常食物中吸收。

　　负责此次研究的陈熠恒说，虽然现在医学界对异黄酮能预防心血管疾病的原因仍未有定论，异黄酮有抗氧化作用，能修补血管，增强血管功能，从而减低血管粥样硬化和中风的风险。

《生命时报》

初来乍到 · 发表于 2008-2-14 11:16

豆腐就是我得命！

从头开始 · 发表于 2008-2-14 15:51

简单可行的健身方法，我得适适！谢谢！

日不落 · 发表于 2008-2-14 18:18

原文由 [B]初来乍到[/B] 发表: 豆腐就是我得命！

穷人吃豆腐,吃吧便宜!

岸边 · 发表于 2008-2-14 19:05

吃豆腐!

冬湖冲 · 发表于 2008-2-14 20:50

原文由 [B]初来乍到[/B] 发表: 豆腐就是我得命！

看见鲍鱼就不要命了!

［此帖子已被冬湖冲在 2008-2-14 20:51:26 编辑过］

寒冰游 · 发表于 2008-2-15 09:16

原文由 [B]岸边[/B] 发表: 吃豆腐!

很好吃

长春冬泳英子 · 发表于 2008-2-15 13:57

开吃。

泡~泡 · 发表于 2008-2-18 14:36

豆腐我不爱吃呀,但为了老公和孩子的健康,我要循序渐进地接受!!

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