[原创]裙带菜飘香

蓝猫

    生活在海边的人就是好，每个季节都能吃到不同的海产品。眼下这个时节，正是裙带菜上市的时候，自然我们又该品味这道美味了。
    “裙带菜是褐藻植物海带科的海草，誉为海中蔬菜，营养丰富，含有多量的碘和钙，其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外，还含有维生素A原、维生素B1、维生索B2、维生素c，叶酸，镁，钠和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。”（引自http://www.foodmate.net/topic/158/30676.html）
    以前吃裙带菜主要从市场上买，对于怎样收割并不了解。因为游泳，每天到海边去，也便对收割裙带有了了解。年前的时候看大家都在弄，因为没有工具，也便没大在意。过年回老家赶集的时候，买了把农村割韭菜用的小镰刀，放在水桶里，等潮水合适的时候割些裙带菜。
    昨天因为风浪大，错过了潮水，今天天气不错，正好早晨的大潮，便早早地来到海边。
    海边的人还真是不少，大家都在割裙带，那些游泳的网友们，也都暂时不下水了，改割裙带了——这不是不务正业吗？呵呵，咱也不管了，穿上游泳用的脚套，提上水桶，拿着两元钱买来的镰刀——还真是一副劳动人民的装束。早来的人们已经割去了不少，好在海里的东西，总还是有的，不一会就割了满满的一桶。
    游完泳回家，提着沉甸甸的水桶，还真有些收获的喜悦。



两元钱买来的“作案”工具，真是实用。



俺这水桶就象农村老头的粪篓子，关键时刻就派上用场了。




味道就不用俺说了吧？

娃娃鱼

哈哈！什么时候请客吧！

初来乍到

真羡慕！

吴雪儿

可惜我们这里没有啊

蓝猫

原文由 [B]娃娃鱼[/B] 发表: 哈哈！什么时候请客吧！

俺可不因为这个请客，需要的话给你送一桶~~

暖暖夕阳

　　　哈哈，蓝猫真能想的出！高招！

大度英雄

游完泳回家，提着沉甸甸的水桶，还有收获的喜悦。菜做的真棒！看着都快流口水了。

泳痴

原文由 [B]暖暖夕阳[/B] 发表:

　　　哈哈，蓝猫真能想的出！高招！

是不是该封海了

踏浪者

原文由 [B]娃娃鱼[/B] 发表: 哈哈！什么时候请客吧！

我也参和着吃点！谗！

紫衣の罗兰

原文由 [B]大度英雄[/B] 发表: 游完泳回家，提着沉甸甸的水桶，还有收获的喜悦。菜做的真棒！看着都快流口水了。

 

这就是我们威海泳人的幸福地方

米奇妙

原文由 [B]蓝猫[/B] 发表:     生活在海边的人就是好，每个季节都能吃到不同的海产品。眼下这个时节，正是裙带菜上市的时候，自然我们又该品味这道美味了。
    “裙带菜是褐藻植物海带科的海草，誉为海中蔬菜，营养丰富，含有多量的碘和钙，其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外，还含有维生素A原、维生素B1、维生索B2、维生素c，叶酸，镁，钠和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。”（引自http://www.foodmate.net/topic/158/30676.html）
    以前吃裙带菜主要从市场上买，对于怎样收割并不了解。因为游泳，每天到海边去，也便对收割裙带有了了解。年前的时候看大家都在弄，因为没有工具，也便没大在意。过年回老家赶集的时候，买了把农村割韭菜用的小镰刀，放在水桶里，等潮水合适的时候割些裙带菜。
    昨天因为风浪大，错过了潮水，今天天气不错，正好早晨的大潮，便早早地来到海边。
    海边的人还真是不少，大家都在割裙带，那些游泳的网友们，也都暂时不下水了，改割裙带了——这不是不务正业吗？呵呵，咱也不管了，穿上游泳用的脚套，提上水桶，拿着两元钱买来的镰刀——还真是一副劳动人民的装束。早来的人们已经割去了不少，好在海里的东西，总还是有的，不一会就割了满满的一桶。
    游完泳回家，提着沉甸甸的水桶，还真有些收获的喜悦。



两元钱买来的“作案”工具，真是实用。



俺这水桶就象农村老头的粪篓子，关键时刻就派上用场了。




味道就不用俺说了吧？

采摘加工，一条龙的服务，就是眼看着吃不到啊！

蓝猫

原文由 [B]暖暖夕阳[/B] 发表:

　　　哈哈，蓝猫真能想的出！高招！

大姐，俺这镰刀用途可大了，冬天俺用来割裙带，夏天送给老娘割韭菜，平刃，管保好用，呵呵~~

蓝猫

原文由 [B]大度英雄[/B] 发表: 游完泳回家，提着沉甸甸的水桶，还有收获的喜悦。菜做的真棒！看着都快流口水了。

呵呵，大度英雄过奖了~~

蓝猫

原文由 [B]泳痴[/B] 发表: [quote]原文由 [B]暖暖夕阳[/B] 发表:

　　　哈哈，蓝猫真能想的出！高招！

是不是该封海了

[/quote]

你个傻泳痴净和俺做对：俺刚买把好用的工具，你就张罗着封海。海又不是你的。再说，裙带菜半个月露出海面一次，人家有休养生息的机会，过了五一，裙带菜老了，谁还去割？

冬泳后勤

游完泳回家，提着沉甸甸的水桶，还真有些收获的喜悦。不过美味不可多得。

蓝猫

原文由 [B]冬泳后勤[/B] 发表: 游完泳回家，提着沉甸甸的水桶，还真有些收获的喜悦。不过美味不可多得。

呵呵，俺的水桶大多数时间提的是游泳装备，偶尔有些收获~~

白雪迎春

原文由 [B]吴雪儿[/B] 发表: 可惜我们这里没有啊

碧海冰泳

呵呵，看到拌好的凉菜真是太好看了，味道一定很美。以后楼主把你割海菜时的照片保存下来，供外地专区了就更好了。

［此帖子已被 碧海冰泳 在 2008-2-27 8:16:18 编辑过］

娃娃鱼

原文由 [B]蓝猫[/B] 发表:

[quote]原文由 [B]娃娃鱼[/B] 发表: 哈哈！什么时候请客吧！

俺可不因为这个请客，需要的话给你送一桶~~

[/quote]

 

一桶少点.要送还不得送个三桶四桶的~ ~ ~

青年教师

俺外出过年刚回来，还没下水呢，你那镰刀手下留情，给俺留着点，别都割完了哈！