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【北大研究】盐一换,每年少死45万人,低钠盐可显著减少全因死亡— 2022-05-29

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发表于 2022-6-2 04:43 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2022-6-2 04:43 编辑

@香官愚叟  @山苗  @DLW @尘埃落定 @蓝色海湾 @崔大嘴 @山水游@牛弟的阿哥 @wan老兵新传 @小鱼儿外婆 @沈阳天路 @岸上人 @威海杆哥 @今来 @铁锚 @大道致简 @冬晨泳@洪499683166   @Q八大关

人都说生命“缺盐不可”,但李大爷偏偏不信这个邪,于是乎3天没吃盐,活生生把自己吃进了医院。
原来,李大爷在朋友圈刷到铺天盖地的文章,都说盐吃太多了不好,不仅会导致味觉的下降,长时间的高盐饮食还会导致高血压,影响到心血管的健康。
李大爷想着自己五十好几了,也是到了心血管疾病高发的年龄了,想着要开始限盐了,索性一不做二不休,以后都不吃盐了。
可是没想到才短短断盐了3天,李大爷就出现了水肿、恶心呕吐,甚至心慌的情况,直到听到心脏砰砰跳个不停,感觉自己命悬一线了,于是才前往医院进行治疗。
可没想到这一治,竟是没吃盐导致的。李大爷想不通,明明盐是高血压的元凶,为何不吃盐还会对身体造成伤害呢?


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 楼主| 发表于 2022-6-2 04:43 | 只看该作者
一、生命“缺盐不可”
我们的身体内存在多种体液,其中就包含血液。血液内含有多种细胞,这些细胞在进行生物化学反应时需要多种酶,酶需要钾离子才能存在。一般情况下,我们细胞内的钾离子浓度相对较高。
当血液内没有电解质或是电解质浓度较低时,会导致大量的水分向血液内的细胞渗透,红细胞会被越撑越大,细胞被撑破后正常的血液循环就无法进行,身体会因此而出现不适反应。所以我们血液内的电解质需要和细胞内的保持平衡,这种情况下的血液才正常。
而我们血液内的电解质需要通过钠离子来补充,只有细胞内钾离子和细胞外的钠离子浓度保持平衡,血液质量才能正常。除此之外,我们的细胞内外也存在负离子,这中间就含有氯离子,这也是维持体液渗透压和平衡的重要物质。一旦没有摄入盐分,会导致身体无法摄入钠元素和氯离子,继而导致水液平衡被打破,诱发一系列的健康问题出现。
因此可以这么说,人的生命“缺盐不可”。

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了解  发表于 2022-6-2 07:14
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3#
 楼主| 发表于 2022-6-2 04:44 | 只看该作者

二、盐是高血压的元凶?过量食用才是
竟然人体必须要盐来维持健康,那么盐究竟是不是高血压的元凶呢?
世界卫生组织明确指出,人体每天摄入15-20g以上食盐,84%的成年人收缩压超过140mmHg,脑卒中也很多。但如果人们将盐摄入量降至每日低于5克的推荐水平,每年就可避免170万例死亡。
这么乍一看,似乎盐真的是导致高血压的元凶,但是盐导致高血压的原因都有一个很重要的前提,就是过量食用
近百年的流行病学调查均显示,钠盐摄入过多是诱发高血压发生的重要危险因素,且发病率会随着盐摄入量的增加而提高。因为盐摄入过多会导致细胞外液内的钠离子和氯离子浓度增加,细胞内的钾离子无法与之保持平衡。
血管压力会因此而增加,回心血量、心室充盈等会增加,继而导致血压升高。除此之外,细胞外液内的钠离子浓度增加还会导致细胞过度肿胀,会导致血管因此而变得狭窄,外周阻力会因此增加、小动脉也可能发生痉挛,这些都会诱发血压升高。
因此盐一定要吃,但是别吃过量。世界卫生组织推荐成年人每日的盐摄入量应保持在5g以内。

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了解  发表于 2022-6-2 07:14
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4#
 楼主| 发表于 2022-6-2 04:44 | 只看该作者

三、身体有这5个症状,说明“盐超标”了
摄入过量盐分时,身体会发出一些警告信号,如果身体出现5种症状,就要开始控制盐分的摄入了。
1、口干
盐分摄入过多会引起细胞外液渗透压升高,这个时候身体便会产生口渴,来直接调节水的摄入量,因此日常频繁感到口渴,并且需要大量的喝水来缓解的,说明体内盐分超标了,是时候该控盐了。
2、局部水肿
盐中含有大量的钠离子,当身体摄入过多的钠离子,这些离子进入组织液后,组织液的浓度便会增加。这个时候血液的浓度就会比组织液的浓度低,血浆中的水便会流向组织液,从而引起水肿。
3、胃溃疡
盐分摄入过多还可能引起胃黏膜损伤,继而诱发一系列的胃部疾病出现,其中胃溃疡最为常见。
4、肾结石
吃盐太多会导致体内的尿蛋白升高,而持续的尿蛋白升高会导致肾结石发生的风险增加,还可能会诱发肾脏疾病出现。
5、反应变慢
加拿大的一项研究发现,长期高盐饮食的人相较于低盐饮食的人,大脑认知能力衰退的速度会更快。当身体上出现这些不适症状时,多半是盐分摄入过多了,要注意及时限盐,如若症状还是无法得到缓解,要注意及时就医进行检查。

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了解  发表于 2022-6-2 07:15
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 楼主| 发表于 2022-6-2 04:44 | 只看该作者

四、北大研究:低钠盐,每年可减少45万人死亡
盐是生活的必需品,市面上盐的种类也很多,有人说低钠盐最健康,那是真的如此吗?
北大研究人员曾联合新南威尔士大学的研究人员在《英国医学杂志》上发表过一项研究,研究通过分析中国食盐替代和中风研究的数据后发现,在中国使用含有25%氯化钾的低钠盐代替普通食盐,可帮助分别降低5mmHg的收缩压和2mmHg的舒张压,每年或可降低11%的心血管死亡率,约45万例。
换言之,食用低钠盐,每年可减少45万人死亡。
不过值得提醒的是,低钠盐并不适合所有人,对于一些有潜在高钾血症风险、肾功能异常以及排钾障碍的人群而言,食用低钠盐会导致体内钾元素含量过多,反而会给健康带来不利的影响。在日常想要选择低钠盐,建议还是要有专业医生指导,不要盲目跟风。
此外,选择低钠盐后也要注意限制用盐量,不要因为它钠含量低就大量食用,这样一来就违背了用低钠盐的初衷了。
生活中一定要注意,不能完全不吃盐也不能多吃盐,要把握好用盐量,特别要注意一些隐形盐的摄入,避免摄入过量盐分哦。

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了解  发表于 2022-6-2 07:15
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6#
发表于 2022-6-2 06:01 | 只看该作者
合理要把握好自己用盐量,才是健康的保证。
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7#
发表于 2022-6-2 06:15 | 只看该作者
     盐一定要吃,但是别吃过量。世界卫生组织推荐成年人每日的盐摄入量应保持在5g以内。

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8#
发表于 2022-6-2 07:16 | 只看该作者
科学饮食
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发表于 2022-6-2 09:18 | 只看该作者
合理控制即可!
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发表于 2022-6-2 09:40 | 只看该作者
汇泉湾泳客 发表于 2022-6-2 04:44
四、北大研究:低钠盐,每年可减少45万人死亡盐是生活的必需品,市面上盐的种类也很多,有人说低钠盐最健 ...

食用盐是生活的必需品,科学的食用才有益健康。

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11#
 楼主| 发表于 2022-6-2 15:43 | 只看该作者
尘埃落定 发表于 2022-6-2 06:01
合理要把握好自己用盐量,才是健康的保证。

谢谢老朋友尘埃落定第一时间关注,点评
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12#
 楼主| 发表于 2022-6-2 15:44 | 只看该作者
泽雅 发表于 2022-6-2 06:15
盐一定要吃,但是别吃过量。世界卫生组织推荐成年人每日的盐摄入量应保持在5g以内。

谢谢老朋友泽雅长老关注,点评
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13#
 楼主| 发表于 2022-6-2 15:44 | 只看该作者

谢谢老朋友山水游关注,点评
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14#
 楼主| 发表于 2022-6-2 15:45 | 只看该作者

谢谢老朋友868584关注,点评
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 楼主| 发表于 2022-6-2 15:45 | 只看该作者
本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2022-6-2 15:51 编辑
威海杆哥 发表于 2022-6-2 09:40
食用盐是生活的必需品,科学的食用才有益健康。

谢谢老朋友杆哥关注,点评
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16#
发表于 2022-6-2 15:48 | 只看该作者
汇泉湾泳客 发表于 2022-6-2 15:45
谢老朋友杆哥关注,点评

不客气
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17#
发表于 2022-6-2 16:22 | 只看该作者
盐只能控制不能缺少!
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18#
发表于 2022-6-2 17:06 | 只看该作者
柴米油盐酱醋茶
日常生活必须他
食盐必须要适当
健康饮食需要钠

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19#
发表于 2022-6-2 18:09 | 只看该作者
          人的生命“缺盐不可”,但不可过量食用!
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20#
 楼主| 发表于 2022-6-3 04:13 | 只看该作者
岸上人 发表于 2022-6-2 18:09
人的生命“缺盐不可”,但不可过量食用!

谢谢老朋友岸上人关注,点评
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