维生素C在人体内无法合成,需要通过日常食用的水果蔬菜中摄取,哪些食物含维生素C含量较高,一起来看一下。 1、樱桃 一颗樱桃的维生素C含量相当于5个橙子。樱桃是当之无愧的水果界维生素C之王,除了富含维生素C之外,樱桃还含有丰富的维生素B和其它各种微量元素,对人体有很大的好处。 2、酸枣 酸枣中的维生素C被人体吸收利用率可达到百分之80,因此酸枣的抗衰老抗氧化能力非常强大,常喝酸枣汁可以强身健脾,益气补血,使皮肤光泽有弹性。 3、鲜枣 鲜枣中不但含有丰富的维生素C同时还含有胡萝卜素等多种维生素。 4、野苋菜 俗话说“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换”足以说明野苋菜的营养价值,野苋菜不但含有丰富的维生素C还含有大量的铁,因此对于预防贫血也有很好的功效。 5、辣椒 辣椒中也含有丰富的维生素C,但是辣椒吃的多了容易上火,一定要适量。 6、甜椒 红色和绿色的甜椒富含维生素C,含量比茄子、番茄还高,并且还含有维生素A、维生素B6、叶酸和钾。甜椒中还含有辣椒素,有抗癌细胞的作用。 7、番石榴 番石榴不仅富含大量的维生素C,还含有丰富的维生素A、维生素B及钾、钙、磷、铁等人体必需的微量元素。 8、猕猴桃 猕猴桃被称为水果之王,含有丰富的维生素C,维生素A,钙,磷,镁等多种维生素和矿物质。 9、苦瓜 苦瓜中含有丰富的维生素C,但是烹饪后容易被破坏,因此可以凉拌食用更有利于维生素C的吸收。 10、西兰花 西兰花不但含有维生素C还含有蛋白质,碳水化合物等,是对人体十分有利的蔬菜。 人体不能合成维生素C,因此可以多吃含有维生素的食物来补充,文中提到的食物,都含有丰富的维生素C,是美容养颜抗衰老增强免疫力的佳品,可以尽情享用。
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