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【“霜降补,冬不苦”】5种霜降传统食物记得吃,顺应时节平安入冬 —2023-10-23

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1#
发表于 2023-10-25 04:26 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2023-10-25 04:26 编辑

@香官愚叟  @山苗  @DLW @尘埃落定 @蓝色海湾 @崔大嘴 @山水游@牛弟的阿哥 @wan老兵新传 @小鱼儿外婆 @沈阳天路 @岸上人 @威海杆哥 @今来 @铁锚 @大道致简@冬晨泳@洪499683166 @Q八大关

霜降节气到了,霜降是秋天里的最后一个节气,霜降的到来意味着气温将会持续走低,草木枯黄凋落,尤其是北方,气温已经很低,昼夜温差也很大,因此霜降是比较重要的一个时节,因为后续气温持续降低,人体需要有更多的热量才能抵御寒冬,那就需要适当进补,因此有“霜降补,冬不苦”的说法;

霜降进补也是老一辈们总结出的经验,关于霜降进补也有很多俗语,例如:“一年补透透,不如补霜降”、“冬补不如补霜降”等等,霜降节气是一个为越冬打好基础的时节。
下面和大家分享适合霜降时节吃的“霜降5宝”,应季食材营养均衡,补充营养增强身体抵抗力,更好的抵御冬季的寒冷,喜欢的朋友可以试试!

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2#
 楼主| 发表于 2023-10-25 04:26 | 只看该作者
一、【羊肉】
霜降是一个特别适合进补的时节,俗话说:“霜降补,冬不苦”,霜降时节及时补充营养,能帮助我们更好的越冬,秋季进补的食材有很多,羊肉就是其中的一种,羊肉是秋冬季节的传统进补食材,性温,富含蛋白质、各种维生素以及多种矿物质,经常食用能帮助我们增强身体抵抗力,抵御冬季的寒冷。

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3#
 楼主| 发表于 2023-10-25 04:26 | 只看该作者
二、【萝卜】
霜降过后气温会大幅度下降,这时候有很多种常见的根茎类蔬菜大量上市了,萝卜就是其中的一种,霜降时节的萝卜不仅口感好,营养也丰富,含有多种维生素和矿物质,经常吃萝卜有利于清热解毒、还有助于增强免疫力,因此有“秋后萝卜赛人参”的说法。

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4#
 楼主| 发表于 2023-10-25 04:26 | 只看该作者
三、【红薯】
霜降前后是红薯大量上市的季节,老话说:“立冬迟,寒露早,霜降收薯正当时”,红薯不耐霜,意思就是红薯收获过晚容易遭受冻害,所以霜降前后是收获红薯的季节,收获的红薯放在阴凉的地方储存,能吃上一整个冬天,红薯常见的做法有蒸红薯、红薯粥、红薯饼、烤红薯、红薯馒头等等。

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5#
 楼主| 发表于 2023-10-25 04:26 | 只看该作者
四、【柿子】
老话讲:“一个柿子十副药”,著名医学家陶弘景在《名医别录》记载,“柿果性味甘涩,微寒,无毒,有清热润肺、化痰止咳之功效”,霜降前后是柿子大量上市的季节,这个季节的柿子不仅口感丰富,营养好,好处有很多,含有丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动,特别适合贴秋膘的季节,霜降吃柿子还有事事平安的美好寓意。

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6#
 楼主| 发表于 2023-10-25 04:26 | 只看该作者
五、【南瓜】
秋季是南瓜大量上市的季节,在农村,黄灿灿的老南瓜随处可见,南瓜是一种物美价廉的食材,营养丰富,含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E、碳水化合、膳食纤维以及钾、镁、铁等微量元素,秋季吃南瓜不仅能促进肠道蠕动,补充能量的同时不容易长胖,而且能增强身体抵抗力。

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7#
发表于 2023-10-25 04:52 | 只看该作者


  “霜降补,冬不苦”。

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8#
 楼主| 发表于 2023-10-25 04:58 | 只看该作者
蓝色海湾 发表于 2023-10-25 04:52
“霜降补,冬不苦”。

谢谢老朋友海湾大哥第一时间关注,点评

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蓝色海湾 + 10 很给力!

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9#
发表于 2023-10-25 06:23 | 只看该作者
   羊肉大萝卜,柿子大南瓜,红薯烧烤甜上甜。

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10#
发表于 2023-10-25 07:56 | 只看该作者
5种霜降传统食物记得吃,顺应时节平安入冬。

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11#
发表于 2023-10-25 09:46 | 只看该作者
提示的好!

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12#
发表于 2023-10-25 09:59 | 只看该作者
汇泉湾泳客 发表于 2023-10-25 04:26
五、【南瓜】秋季是南瓜大量上市的季节,在农村,黄灿灿的老南瓜随处可见,南瓜是一种物美价廉的食材,营养 ...

提示的好学习了,霜降过后,补一补好过冬呀!

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13#
 楼主| 发表于 2023-10-25 15:03 | 只看该作者
泽雅 发表于 2023-10-25 06:23
羊肉大萝卜,柿子大南瓜,红薯烧烤甜上甜。

谢谢老朋友泽雅长老关注,点评
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14#
 楼主| 发表于 2023-10-25 15:04 | 只看该作者
尘埃落定 发表于 2023-10-25 07:56
5种霜降传统食物记得吃,顺应时节平安入冬。

谢谢老朋友尘埃落定关注,点评
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15#
 楼主| 发表于 2023-10-25 15:04 | 只看该作者

谢谢老朋友868584关注,点评
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16#
 楼主| 发表于 2023-10-25 15:05 | 只看该作者
威海杆哥 发表于 2023-10-25 09:59
提示的好学习了,霜降过后,补一补好过冬呀!

谢谢老朋友杆哥关注,点评
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17#
发表于 2023-10-25 15:52 | 只看该作者
汇泉湾泳客 发表于 2023-10-25 15:05
谢谢老朋友杆哥关注,点评

不客气
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18#
发表于 2023-10-25 17:31 | 只看该作者
        5种霜降传统食物记得吃

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19#
发表于 2023-10-25 18:02 | 只看该作者
霜降时节要进补
五种食材平安补
羊肉萝卜和红薯
柿子南瓜冬不苦

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20#
发表于 2023-10-25 21:46 | 只看该作者
汇泉湾泳客 发表于 2023-10-25 04:58
谢谢老朋友海湾大哥第一时间关注,点评



谢谢!

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