[分享]仔姜炒肉丝
<BR><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TH class=f16 align=middle width=566 height=37><FONT color=#e530a6>仔姜炒肉丝 </FONT></TH></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR vAlign=top><TD align=right width=588><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="90%" border=0><TBODY><TR><TD bgColor=#fe82b7 height=1><IMG height=1 src="http://image2.sina.com.cn/living/v/c.gif" width=1></TD></TR><TR><TD align=middle height=40>http://rzinfo.net 2005-6-13 9:05:46</TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=570 border=0><TBODY><TR><TD class=f14 width=560><CENTER></CENTER><CENTER></CENTER><DIV align=center><P><IMG src="http://61.156.31.21/fashion/news/otoa235374.jpg" border=1></P></DIV><P> [所需材料] <BR><BR> 主料：鲜猪肉二两，仔姜二两，青红椒各一只，大葱取葱白二寸一段 <BR> 调料：色拉油、黄酒、盐、醋 <BR><BR> [烹饪过程] <BR><BR> 1、猪肉、仔姜、青红椒（去芯）、葱白俱切丝； <BR><BR> 2、猪肉略用黄酒、盐腌片刻； <BR><BR> 3、油烧到八成热，下姜丝煸香； <BR><BR> 4、把肉丝、辣椒丝、葱丝一齐倒入，煸炒，放少许黄酒、盐，起锅时滴点醋。 <BR><BR> [备注] <BR><BR> 此菜色泽淡雅，虽不加芡，也有透明薄汁，不放味精，自然鲜美。由于大火炒成，吃口很嫩，仔姜、辣椒、葱白脆肥，肉丝融入仔姜味，格外诱人。<BR><BR>来源：餐饮世界网</P></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE> <P>原文由 天地一沙鸥 发表: <FONT size=4>谢谢楼主.</FONT> </P><P><FONT color=#3300ff size=6>楼主爱好广泛啊！收藏学习了。</FONT></P> <FONT size=4>谢谢楼主.</FONT> <P><FONT face=华文新魏 color=#3d11ee size=7>胖墩老弟，</FONT></P><P><FONT face=华文新魏 color=#3d11ee size=7>我劝你少吃多运动。</FONT></P><P><FONT face=华文新魏 color=#3d11ee size=7>哪怕一天两次冬游更好。</FONT></P><P><FONT face=华文新魏 color=#3d11ee size=7>哈哈哈哈</FONT></P><P><FONT face=华文新魏 color=#3d11ee size=7>，玩笑。</FONT></P><P><FONT face=华文新魏 color=#3d11ee size=7>你的美食菜谱我看了。</FONT></P><P><FONT face=华文新魏 color=#3d11ee size=7>今年大年初一就按照你教我的这道菜谱去尝试。</FONT></P><P><FONT face=华文新魏 color=#3d11ee size=7>在此谢谢</FONT></P>
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