关东女侠 发表于 2009-7-8 23:19

荷叶郁金降压粥

郁金是一个很好的药材,它主要生长在浙江、广东、广西、四川、云南这一带,它是一个辛、苦,温的那么一个性味,入肝、脾两经。主要能够理气止痛、活血舒肝,而且能够利胆退黄,它是一个很好的一个药材。另外这个山楂是一个水果,当然现在切成这个饮片的样子,它也是一个好东西,既能够做药材,也可以入药膳荷叶郁金降压粥需要准备的原料有,鲜荷叶1张,山楂干30克,郁金15克,粳米100克郁金在中药店可以买到,冰糖适量。将粳米、山楂、荷叶洗净后备用。 。 荷叶郁金降压粥的具体做法是,首先把一整张荷叶撕成小块,放入开水中煎煮,接着放入郁金,搅拌一下,让它们彻底浸泡在水中,用大火煮上十分钟左右,(稍停)然后把煮透的荷叶和郁金都捞出来,再把准备好的山楂、粳米和适量的冰糖放进这个用荷叶和郁金熬出的汤汁里,大火煮二十分钟,换小火再煮上十分钟,这样一锅香喷喷的荷叶郁金降压粥就做好了。 荷叶郁金粥的功效:理气活血、降血压、降血脂。
感兴趣的试试吧!

冰之雅 发表于 2009-7-8 23:33

学习了,一定试试。谢谢关东女侠!:victory: :handshake

自由人 发表于 2009-7-9 08:09

大侠成为大夫了,谢谢了。
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