汉鸭子 发表于 2007-2-19 10:16

19种吉祥年菜为你带来冲天好运气

<CENTER><BR><FONT color=#97f709 size=4><IMG style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" src="http://image2.sina.com.cn/home/c.gif"><BR>  1 长年菜:所谓长年菜大都是指芥菜,台湾高屏地区则以带根的菠菜代表,在除夕前一夜,将整株的芥菜用清水煮食,又称“来年菜”,在料理时,不去头尾,取意有头有尾,不加细切,取意绵绵不断。总之,吃<STRONG>长年菜就是希望长命百岁</STRONG>。吃的时候,长年菜也要一根一根先头后尾,不能横食,也不能嚼断而食,这表示对父母祝寿。 <IMG height=319 src="http://image2.sina.com.cn/ast/v/2007-02-12/U1739P54T3D36338F59DT20070212142208.jpg" width=452 border=1 p="100" h="319" w="452"></FONT></CENTER><P><FONT color=#97f709 size=4>  2 韭菜:韭菜台语“久菜”也是期望长寿之意。 </FONT><P><FONT color=#97f709 size=4>  3 茄子:代表活力。 </FONT><P><FONT color=#97f709 size=4>  4 芹菜:表示<STRONG>赚钱轻松</STRONG>或勤劳。 </FONT><P><FONT color=#97f709 size=4>  5 火鸡:岁末之拜拜及年夜饭,一定要有鸡,鸡者“家”也。吃鸡才会“起家”,如果买一只火鸡,用水煮熟,拜拜完后,将火鸡肉撕成一条条来吃,有如嘉义之鸡肉饭,夫妻、家人一起吃火鸡,代表“作伙起家”,且“鸡火”代表“钱财”也。 </FONT><CENTER><FONT color=#97f709 size=4><IMG src="http://image2.sina.com.cn/ast/v/2007-02-12/U1739P54T3D36338F63DT20070212142208.jpg" border=1><BR><IMG style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" src="http://image2.sina.com.cn/home/c.gif"><BR></FONT><DIV align=center><FONT color=#97f709 size=4>吃豆干会做官</FONT></DIV></CENTER><P><FONT color=#97f709 size=4>  6 豆干:<STRONG>吃豆干会做官</STRONG>。 </FONT><P><FONT color=#97f709 size=4>  7 肉丸:象征一切<STRONG>圆满</STRONG>。 </FONT><CENTER><FONT color=#97f709 size=4><IMG src="http://image2.sina.com.cn/ast/v/2007-02-12/U1739P54T3D36338F64DT20070212142208.jpg" border=1><BR><IMG style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" src="http://image2.sina.com.cn/home/c.gif"><BR></FONT><DIV align=center><FONT color=#97f709 size=4>吃鱼代表年年有余</FONT></DIV></CENTER><P><FONT color=#97f709 size=4>  8 鱼:中国年俗吃鱼代表年年有鱼,年年有余,亦即年年均<STRONG>有剩余钱财</STRONG>。一般人在年夜饭上,不敢吃鱼,把鱼留在盘上,留到年初一,表示年年有余。 </FONT><P><FONT color=#97f709 size=4>  若想吃鱼最好,大年夜要<STRONG>准备两条大鱼</STRONG>,一条吃到肚子,一条留到年初一,让肚子中有余也。 </FONT><P><FONT color=#97f709 size=4>  9 年糕:台语称为“甜粿”,代表“甜甜蜜蜜”好“过”年,年糕亦有<STRONG>“年年高升”</STRONG>之象征,糕与“高”谐音。 </FONT><P><FONT color=#97f709 size=4>  10 发粿:发椪,就自然能够发财走好运。 </FONT><P><FONT color=#97f709 size=4>  11 菜头粿:有“好彩头之意”。 </FONT><P><FONT color=#97f709 size=4>  12 菜包:讨个好彩头,希望有个好开始,以祈求金银财宝,富贵福禄滚滚而来,源源不绝。 </FONT><P><FONT color=#97f709 size=4>  13 花生:表长寿。吃“豆”活到老老老,<STRONG>长命百岁</STRONG>也。 </FONT><P><FONT color=#97f709 size=4>  14 瓜子、银杏栗子等:都是果实的种子,代表植物旺有好收成。 </FONT><P><FONT color=#97f709 size=4>  15 冬瓜糖、糖果等:“甜”代表甜好过年。甜点也表示希望<STRONG>甜甜好过年</STRONG>。 </FONT><CENTER><FONT color=#97f709 size=4><IMG src="http://image2.sina.com.cn/ast/v/2007-02-12/U1739P54T3D36338F387DT20070212142208.jpg" border=1><BR><IMG style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" src="http://image2.sina.com.cn/home/c.gif"><BR></FONT><DIV align=center><FONT color=#97f709 size=4>吃枣代表年年好</FONT></DIV></CENTER><P><FONT color=#97f709 size=4>  16 枣子:代表<STRONG>年年好</STRONG>,因枣与好押韵之说。 </FONT><P><FONT color=#97f709 size=4>  17 柑橘:象征甘甜,年年甘,<STRONG>年年吉利</STRONG>。 </FONT><P><FONT color=#97f709 size=4>  18 菠萝:引喻“<STRONG>旺来</STRONG>”。 </FONT><P><FONT color=#97f709 size=4>  19 吃油炸食物,也象征<STRONG>家运兴旺</STRONG>的意思。</FONT></P>

韶山风雨 发表于 2007-2-19 19:44

谢谢

雨季 发表于 2007-2-20 20:39

<H1><FONT color=#e61ae6>谢谢了,我争取两天把它们全吃一个一个的吃掉.</FONT></H1><IMG src="http://www.china-ws.org/bbs/Htmleditor/regular_smile.gif"><IMG src="http://www.china-ws.org/bbs/Htmleditor/regular_smile.gif"><IMG src="http://www.china-ws.org/bbs/Htmleditor/regular_smile.gif">

逸人 发表于 2007-2-21 15:22

<FONT size=6>&nbsp;&nbsp; 我部是个美食家!</FONT>

龙腾 发表于 2007-2-21 17:52

请做好时打个电话,一定去
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