白山龙 发表于 2011-5-2 13:50

向美国老人学喝汤

本帖最后由 白山龙 于 2011-5-2 13:53 编辑

  美国老人很重视喝汤。美国新近出台的《老人膳食宝塔》强调,水分摄入对于70岁以上老人非常重要,汤在老年人的膳食中应占据重要位置。奥妙在于老年人的消化能力远不如年轻人,吃份同样食物,年轻人能吸收95%,老年人则只有大约50%能被身体吸收。汤类食物经过烹饪加工后,不仅口感、营养可以兼顾,更适合老人的咀嚼能力与胃肠功能。

悠游乐LASR 发表于 2011-5-2 14:13

学习了。:handshake:handshake

今来 发表于 2011-5-4 14:35

  美国老人很重视喝汤。美国新近出台的《老人膳食宝塔》强调,水分摄入对于70岁以上老人非常重要,汤在老 ...
白山龙 发表于 2011-5-2 13:50 http://bbs.china-ws.org/images/common/back.gif


    汤汤水水好
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