关于“立夏”的养生
每年5月5日或5月6日是农历的立夏。“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”此时,太阳黄经为45度,在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。立夏,门外无人问落花,绿阴冉冉遍天涯。
立夏后,意味着天气也会逐渐发生变化,养生也应有所改变。如多吃蔬菜和水果,因为夏季养生的关键在于“清”,要做到这一点,需要注意以下几个方面:一是思想宜清静。二是饮食宜清淡,以清淡、质软,易于消化为主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物;多吃新鲜蔬菜瓜果;适当增加稀粥以补充液体,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等;适当饮用些清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶等。另外,也要多喝水防“上火”,因为立夏后,天气渐热,气候干燥,人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量失去,易出现“上火”症候。
立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。夏饼又称麻饼,形状各异,有状元骑马、观音送子、猴子抱桃等;面饼,有甜、咸两种,咸面饼的用料有肉丝、韭菜等,蘸蒜泥食用,甜面饼则多加砂糖;春卷,用精制的薄面饼,包着炒熟的豆芽菜、韭菜和肉丝等馅料,封口处用面粉拌蛋清粘住,然后放在热油锅里炸到微黄时捞起食用。
说起了饼,突然想起了久违的槐花,想那如串串白玉挂满绿绿的洋槐枝头,绿白相间,格外的动人、格外的欢喜。所以农历的四月也称槐月,美丽中,抑或是一种怀想,也就在这种怀想中,夏天,悄悄的开始了。 本帖最后由 紫衣の罗兰 于 2011-5-6 08:46 编辑
立夏要补夏:鸭蛋补夏
http://www.panjk.com/a1/images/201005/20100504170752786.jpg俗传,立夏吃蛋,叫做“补夏”,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。老中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲,这和营养师的说法不谋而合,营养师称鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选
立夏要降火:苦瓜降火
http://www.panjk.com/a1/images/201005/20100504170740690.jpg
不要觉得苦瓜苦,苦瓜越苦,败火清热降火的效果就越好,但这并不代表所含的其他成分有什么不同,因此只要按照您喜欢的口感和偏好挑选,就可以啦!
立夏要养心:莲子养心http://www.panjk.com/a1/images/201005/20100504170914414.jpg
养心季节是夏,此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。 要清肠:豌豆清肠
豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便顺畅,起到清洁大肠的作用。
立夏了,进入了“巳”月,也就是热和湿并重,建议熬一些薏米粥喝,驱除湿气。祝你有个健康快乐的夏天!
呵呵,想着柳芽、榆钱、槐花还有桑椹,户外一定很美! 养生专家----紫衣罗兰 跟着养生专家学着养生。 呵呵真的馋人! 回复 7# 纳水人
养生专家----紫衣罗兰 跟着养生专家学着养生。
双飞新兵 发表于 2011-5-6 11:03 http://bbs.china-ws.org/images/common/back.gif
嗯哪:) :lol 好贴!学习啦! 知道你为啥游泳这么快了:lol ,小妹拜你为师了:handshake 。 嗯哪
纳水人 发表于 2011-5-7 13:00 http://bbs.china-ws.org/images/common/back.gif
哈哈嗯哪 :lol:lol
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