午夜幽蓝 发表于 2012-1-24 11:18

节日饮食

喝酒前吃点食物

过年了，不喝点酒似乎说不过去，尤其对于北方人来说，“无酒不成席”已成为一种传统。为了烘托节日的气氛，饮酒是必不可少的。不过，专家指出，酒精可以直接伤害胃粘膜，特别是空腹饮酒时，更容易引发急性胃炎而出现腹痛 腹胀 恶心和呕吐等症状，所以尽量避免空腹饮。
如果饮酒不可避免，可以想办法把酒精对身体的危害降到最低，饮酒前应精心准备：首先是在喝酒前吃些碱性食物，如蔬菜以及水果，也可以减少对胃黏膜的刺激。其次，选择合适的下酒菜：最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物，切忌用咸鱼 香肠 腊肉下酒，此类食物易与酒精发生反应，不仅伤肝，甚至诱发癌症。

因此专家建议大家在节日期间尽可能少饮酒。

大自然郝 发表于 2012-1-24 17:49

双飞雁 发表于 2012-1-24 23:01

欣赏了！

浪里白条1969 发表于 2012-1-30 18:22

健康第一。
页: [1]
查看完整版本: 节日饮食