食物中的十大超级“鸳鸯配” -----巧搭营养能翻倍
饮食中“食物相克”的说法，意思是说两食物放在一起食用，如搭配不当，极容易导致生病或中毒。但从现代营养科学观点看，两种食物，如果搭配合理，不仅不会“相克”，而且还会“相生”，起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫“鸳鸯配”。芝麻配海带
把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成，两者合一，效果倍增。
猪肝配菠菜
猪肝、菠菜都具有补血的功能，一荤一素，相辅相成，对治疗贫血的奇效。
糙米配咖啡
把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等有较好的疗效；咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。
牛肉配土豆
牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃粘膜的作用。
百合配鸡蛋
百合有滋阴润燥，清心安神的功效，中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳。
羊肉配生姜
羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛。
甲鱼配蜜糖
此搭配不仅甜味上口，鲜美宜人，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素，并含有辛酸，本多酸、硅酸等，实为不可多的强身剂，对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老。
鸭肉配山药
老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳，山药的补阴之力更强，与鸭肉共食，可消除油腻，补肺效果更佳。
鲤鱼配米醋
鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿，米醋有利湿的功能，若与鲤鱼共食，利湿的功能倍增。
肉配大蒜
从科学上讲，肉和大蒜应该相伴而食。据研究，瘦肉中含维生素B的成分，而维生素B在人体内停留的时间很短，吃肉时再吃点大蒜素结合，不仅可使维生素B的分解量提高数倍，还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质，从而延长维生素B在人体内的停留时间，这样对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增加体质等都有重要的营养意义，因此，吃肉的时候，别忘了吃几瓣大蒜。
图片欣赏 图片欣赏 :victory: KTW 发表于 2012-2-22 15:17 static/image/common/back.gif
欢迎哦！:hug: “鸳鸯配”最佳美食也！ ‘鸳鸯配’顾名思义，都感到美好。谢谢小红帽的介绍！ 山苗 发表于 2012-2-22 19:29 static/image/common/back.gif
“鸳鸯配”最佳美食也！
是滴是滴！我们要吃出健康嘛！:hug: 乐分享 发表于 2012-2-22 21:12 static/image/common/back.gif
‘鸳鸯配’顾名思义，都感到美好。谢谢小红帽的介绍！
:hug:如果大家都能够健健康康，快快乐乐的就更好了！！！ 小红帽 发表于 2012-2-23 11:10 static/image/common/back.gif
如果大家都能够健健康康，快快乐乐的就更好了！！！
我们来这里相聚，就是为健康而来，为快乐而来。在这里收获友情、泳情、豪情、激情，让好心情天天陪伴。 美丽的世界里 有你才会精彩--- :)好！呵呵。。。 分享受益！:lol:handshake 谢谢
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