黑山老妖 发表于 2012-2-26 19:11 static/image/common/back.gif
你的馋死人哪，太美好了。
谢谢老妖的关注！你还用馋呀？这不是您的强项吗？举手之劳，想吃到船厂来游泳，先赶海，后游泳，回家哈酒咎包子！呵呵呵！:lol:lol问题就解决了！:lol
彼岸花 发表于 2012-2-26 20:47 static/image/common/back.gif
模范的家庭主妇！向你们学习！
感谢彼岸花妹妹！生在海边，见啥都想赶，心情也不一样！格外感兴趣！咱们相互学习!共同交流！:lol
真是一方水土养一方人，这么可口的美味只有虎滩人才能享受到。虎滩的大海养育了虎滩冬泳人这叫近水楼台先得月！~~~~~好好享用吧！
一石击水 发表于 2012-2-26 21:01 static/image/common/back.gif
石哥你这就不懂了。只有冬天才有海菜，因为越冷海菜生长越适应。天一暖和海菜就老掉牙了，不好吃也不鲜了。这个季节就是吃海菜、下锅烂海菜、海芥菜、小海带和海蛎子的季节。天越冷越鲜美！海菜包包子一点也不腥。常年生活在海边的人都愿意吃这一口，不吃还馋！有机会一定来品尝吆！来大连游泳这个季节最好。吃海菜更是这个季节唠！:lol:lol
蓝色浪花您好！包着吃调肉馅，不是啥菜都放大葱。我为啥要放大蒜，因为是海菜馅的，海菜包着吃不能放酱油，更不能放大葱，因为大蒜能提味。您没看俺调的肉是原色吗？原因就是这样。大蒜还要多放，我没放那么多，怕女儿吃不来，最后才放了一头多几瓣。想吃等看潮水，就过来赶吧？回家尝鲜！:lol:lol
青年教师 发表于 2012-2-27 12:19 static/image/common/back.gif
真是一方水土养一方人，这么可口的美味只有虎滩人才能享受到。虎滩的大海养育了虎滩冬泳人这叫近水楼台先得 ...
是呀教师妹妹!您在大连住有啥感想？是不是和我们虎滩人学到了不少的本领？俺就是近水楼台先得月。大海就是咱家的自留地，想吃就去采摘！呵呵呵！:lol:lol
今天早上俺的战略又改变了，先游泳，后赶海。不过此办法今后不能采纳!因为身体被冷刺激后，骨头都硬了，哈腰有点不得劲，回家感到腰还不舒适。这样最容易擅腰！
今天给朋友介绍《捞海菜饼》
1.先洗海菜，把沙子都投干净，剁碎。
打一个鸡蛋
少许盐、味素
外加少许的白面
调和成糊
不粘锅放少许橄榄油
本帖最后由 鲨鱼皮 于 2012-2-27 13:21 编辑
把糊用铲子摊开、一次少放。
捞好的海菜大饼
用刀给切成小块
本帖最后由 鲨鱼皮 于 2012-2-27 13:20 编辑
{:2_31:}一款鲜美的海菜大饼子捞好了，看了都有食欲，朋友们馋不？呵呵呵！放到小吃碟里，美餐吧！:lol:lol:lol俺都鲜到脚后跟了！;P{:3_47:}
本帖最后由 鲨鱼皮 于 2012-2-28 13:38 编辑
一石击水 发表于 2012-2-26 21:01 http://bbs.china-ws.org/static/image/common/back.gif
再来一款小海带蘸辣酱！这个季节大连正是盛产海带的季节，大连人都喜欢吃这一口，赶回家用热水一焯，清洗干净，控水，用辣酱一拌，鲜美可口，给人以清淡、爽口。海带大家都知道，含碘和钙特高，经常吃一些，对身体很有好处。甲亢患者低碘可以多吃一些，尤其东北地区得大骨节病的患者多吃为好。
这是刚从海里捞上来的小海带
用开水焯后的小海带