鲨鱼皮 发表于 2012-11-2 11:37

山苗 发表于 2012-11-1 15:19 static/image/common/back.gif
太有柴啦!干货海味自己做,看到都馋涎欲滴!

多谢朋友的关注!过奖了!谢谢!

鲨鱼皮 发表于 2012-11-2 11:37

怡海缘 发表于 2012-10-31 22:34 static/image/common/back.gif
大显身手的季节啊,欣赏了。

哈哈哈版主!不用大显身手,谁都会做呀!谢谢!:lol:handshake

鲨鱼皮 发表于 2012-11-2 11:39

阳光当代(张) 发表于 2012-10-31 21:36 static/image/common/back.gif
巧妇鲨鱼皮,做菜真精细,谗得冬泳人,回家就找气。

谢谢哦朋友夸奖!回家不用找气,自己动手,丰衣足食!呵呵呵!:lol

鲨鱼皮 发表于 2012-11-2 11:40

涛声澎湃 发表于 2012-10-31 21:29 static/image/common/back.gif
眼馋,嘴馋,心里更谗!

感谢朋友光顾!呵呵呵!:lol

○美人鱼○ 发表于 2012-11-2 15:18

吃着小菜,喝着玉米粥,好吃!

阳光当代(张) 发表于 2012-11-2 17:55

鲨鱼皮 发表于 2012-11-2 11:39 static/image/common/back.gif
谢谢哦朋友夸奖!回家不用找气,自己动手,丰衣足食!呵呵呵!

脑比熊笨,身比猪懒,嘴比猫谗,动比猴勤。有救吗?:'(

江湖情 发表于 2012-11-2 22:24

晾晒咸萝卜的好坏要和风向有关哟,鲨鱼姐姐的手真灵巧!

兰色浪花 发表于 2012-11-4 09:37

鲨姐真能干,早早地准备好了过冬的小菜!:victory:

哈哈,这些小菜样样馋人呐!;P

鲨鱼皮 发表于 2012-11-4 11:51

兰色浪花 发表于 2012-11-4 09:37 static/image/common/back.gif
鲨姐真能干,早早地准备好了过冬的小菜!

哈哈,这些小菜样样馋人呐!

每年都是这一套活,早做晚不做!呵呵呵!刚做好了能吃一点,每年做了都扔掉一些,但又不能不做。不做还馋!:lol:lol

鲨鱼皮 发表于 2012-11-4 11:55

江湖情 发表于 2012-11-2 22:24 static/image/common/back.gif
晾晒咸萝卜的好坏要和风向有关哟,鲨鱼姐姐的手真灵巧!

    果果妹妹说的太对了!晾晒小咸菜一定得看风向,如果不看风向晒出的咸菜色泽就不好看,不用说吃了,就是看了都没有食欲!看来妹妹也是个很有经验的家庭主妇!:victory:谢谢妹妹!:hug:

青岛腊梅 发表于 2012-11-4 14:30

http://bbs.china-ws.org/data/attachment/forum/201210/31/2050050fm02d5nfr2zaonm.jpg真会腌咸菜,一看就好吃!

鲨鱼皮 发表于 2012-11-5 14:20

青岛腊梅 发表于 2012-11-4 14:30 static/image/common/back.gif
真会腌咸菜,一看就好吃!

   感谢腊梅版主的关注!:hug:其实腌制咸菜也很有技术含量的,稍微偷懒,菜的色泽就很打折扣。腌制好了,一看就有食欲!呵呵呵!:lol这是个技术活儿!;P

青岛腊梅 发表于 2012-11-6 00:23

鲨鱼皮 发表于 2012-11-5 14:20 static/image/common/back.gif
感谢腊梅版主的关注!其实腌制咸菜也很有技术含量的,稍微偷懒,菜的色泽就很打折扣。腌制好了 ...

那可是,没有技术哪能盐出色泽这么好的小咸菜,真看不出姐姐还有这么个手艺,人才啊!得空向您好好学学。



新手上网 发表于 2012-11-6 11:00

凉晒小菜看风向,很有道理,大连三面环海一面靠山,刮北风是陆地风,干爽,刮南风是海洋风,潮湿。


腌制的小菜,鱼干真不错,馋人!

鲨鱼皮 发表于 2012-11-6 13:55

青岛腊梅 发表于 2012-11-6 00:23 static/image/common/back.gif
那可是,没有技术哪能盐出色泽这么好的小咸菜,真看不出姐姐还有这么个手艺,人才啊!得空向您好好学学。 ...

咱们都是受累的命!其实不会就不用做,多好!还学习!不用学,也活得好好的!呵呵呵!

鲨鱼皮 发表于 2012-11-6 13:57

青岛腊梅 发表于 2012-11-6 00:23 static/image/common/back.gif
那可是,没有技术哪能盐出色泽这么好的小咸菜,真看不出姐姐还有这么个手艺,人才啊!得空向您好好学学。 ...

咱们都是受累的命!其实不会就不用做,多好!还学习!不用学,也活得好好的!呵呵呵!:lol:lol

鲨鱼皮 发表于 2012-11-6 13:58

新手上网 发表于 2012-11-6 11:00 static/image/common/back.gif
凉晒小菜看风向,很有道理,大连三面环海一面靠山,刮北风是陆地风,干爽,刮南风是海洋风,潮湿。




:handshake说的有道理朋友!腌制好了是很诱人的,不吃都不行!呵呵呵!谢谢朋友!:lol

青岛腊梅 发表于 2012-11-6 16:36

鲨鱼皮 发表于 2012-11-6 13:57 static/image/common/back.gif
咱们都是受累的命!其实不会就不用做,多好!还学习!不用学,也活得好好的!呵呵呵!

呵呵,自己做的吃得香!

江湖情 发表于 2012-11-6 19:48

鲨鱼皮 发表于 2012-11-4 11:55 static/image/common/back.gif
果果妹妹说的太对了!晾晒小咸菜一定得看风向,如果不看风向晒出的咸菜色泽就不好看,不用说吃了,就 ...

:loveliness::lol其实妹妹是个懒人!一直没做过。很早在济南的时候看见过我奶奶晾晒萝卜,晾晒好了配上盐就好吃了。

鲨鱼皮 发表于 2012-11-7 13:06

江湖情 发表于 2012-11-6 19:48 static/image/common/back.gif
其实妹妹是个懒人!一直没做过。很早在济南的时候看见过我奶奶晾晒萝卜,晾晒好了配上盐 ...

    其实自己研制的小菜既干净又好吃!您可以试验一下,学着制作!谢谢妹妹关注!:hug::lol
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