补铁的问题
<FONT size=4>中国人自古就用铁锅做饭，直到现在广大的农村也用铁锅，很多的城市人也用铁锅，尤其是前段时间出了个“特富龙事件”。</FONT><P><FONT size=4> 用<STRONG>铁锅</STRONG>做饭很好，人能够吸收一部分铁，虽然吸收很差，但总比铝制品强，是导致人致癌、骨密度降低和血管硬化的元素。</FONT></P><P><FONT size=4> 单纯补铁的问题当然不能靠铁锅了，最近好象是中国疾病预防控制中心推出了铁酱油，这个东西很大程度上解决了人们普遍缺铁的现状。</FONT></P><P><FONT size=4> 那么，你在日常生活中，吃些什么也能很好的补铁呢？我推荐一些（其实也是许多专家多年的经验）：<STRONG>动物肝脏、动物血</STRONG>是很好的来源，蔬菜里<STRONG>黑木耳</STRONG>最好，每100克黑木耳里含铁98毫克，效果也好，还有<STRONG>菠菜</STRONG>等。</FONT></P><P><STRONG><FONT size=4> 最后记住：别挑食！</FONT></STRONG></P> <P><FONT size=6><FONT face=隶书>谢谢楼主了!</FONT></FONT></P><P><FONT size=6><FONT face=隶书>要补铁切记:用铁锅做饭;多吃黑木耳;经常吃动物的<STRONG>肝脏和动物的血;</STRONG></FONT></FONT></P><P><FONT size=6><FONT face=隶书><STRONG>另外菠菜含铁量丰富,应该多吃!但菠菜不要和豆腐一起吃,那样会破坏菠菜的营养的!</STRONG></FONT></FONT></P><br><br>［此帖子已被 北纬48度 在 2007-8-29 22:05:33 编辑过］ 原文由 北纬48度 发表: <br><P><FONT size=6><FONT face=隶书>谢谢楼主了!</FONT></FONT></P><P><FONT size=6><FONT face=隶书>要补铁切记:用铁锅做饭;多吃黑木耳;经常吃动物的<STRONG>肝脏和动物的血;</STRONG></FONT></FONT></P><P><FONT size=6><FONT face=隶书><STRONG>另外菠菜含铁量丰富,应该多吃!但菠菜不要和豆腐一起吃,那样会破坏菠菜的营养的!</STRONG></FONT></FONT></P><BR><BR>［此帖子已被 北纬48度 在 2007-8-29 22:05:33 编辑过］
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