长风波浪 发表于 2014-3-19 06:46

香椿含亚硝酸盐 吃前用开水烫烫

    香椿含有大量维C、维E,还含有蛋白质、磷、铁等,它的特殊香味是因为含有香椿素等挥发性芳香族有机物,可以健脾开胃,增加食欲,解毒养颜,女性多食可以润泽皮肤,美容驻颜。

    不过,香椿含有较多的亚硝酸盐,容易发生亚硝酸盐中毒,食用前一定要用开水烫一下,以减少亚硝酸盐含量。另外,香椿是“发物”,皮肤病、哮喘、发热和感染性疾病患者不宜食用。

长风波浪 发表于 2014-3-19 12:45

老洹 发表于 2014-3-19 11:00 static/image/common/back.gif
好贴!坚持天天发难能可贵,加分鼓励!

谢谢老师的鼓励!

浪里先生 发表于 2014-3-19 09:25

洹水花 发表于 2014-3-19 10:08

:victory:

老洹 发表于 2014-3-19 11:00

好贴!坚持天天发难能可贵,加分鼓励!

爱国龙 发表于 2014-3-19 22:00

:victory:学习了!

郑点牛排 发表于 2014-3-21 10:27

:victory:

春天ZJY 发表于 2014-3-21 19:19

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