海豹2007 发表于 2007-12-3 21:56

全球健康食品排行榜-----肉类

<P><FONT size=5>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 世界卫生组织发布了“2007全球健康食品排行榜”，鹅肉、鸭肉、鸡肉，在肉类榜上有名。营养专家指出，这三类肉都属于白肉，白肉的特点是肌肉纤维细腻、脂肪含量较低，热量也低。与高脂、高热的红肉相比，经常吃白肉能够降低患肥胖症、结肠癌等疾病风险。</FONT></P><P><FONT size=5>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 研究发现，鹅肉和鸭肉中脂肪的化学结构非常结近橄榄油，有益于心脏健康。老年人及患有脂肪肝，心血管疾病的人尤其应该多吃白肉。除了鹅、鸭、鸡肉外鱼肉、虾肉也都属于白肉。烹饪方法以蒸、煮为宜。</FONT></P><br><br>［此帖子已被 海豹2007 在 2007-12-3 21:59:54 编辑过］

寒江搏浪 发表于 2007-12-3 22:08

<FONT size=5>除了鹅、鸭、鸡肉外鱼肉、虾肉也都属于白肉。烹饪方法以蒸、煮为宜。 学习了.</FONT>

上善乐水 发表于 2007-12-3 23:00

<FONT size=5>学习了.</FONT><BR>

泽雅 发表于 2007-12-4 09:13

<FONT size=6>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <EM><FONT color=#ee1111>感谢版主对肉类食品的介绍,学习了!</FONT></EM></FONT>

夕阳玫瑰 发表于 2007-12-4 11:07

<FONT face=隶书 color=#ff0066 size=6>谢谢指导，学习了！</FONT>

潮汐 发表于 2007-12-4 21:20

<FONT color=#6f2bd5 size=5>多吃白肉，有益健康！谢谢！</FONT>

尘埃落定 发表于 2007-12-4 21:09

食鸡、鸭、鹅肉更健康！
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