红肉吃太多还会得肺癌
<CLK><FONT face=华文行楷 color=#6b5ea2 size=5> 肉是餐桌上必不可少的美食，人们都知道大量食用红肉和加工过的肉食，会增加患肠癌的风险。近日，美国<NOBR oncontextmenu="return false;" onmousemove=kwM(1); id=key1 onmouseover="kwE(event,1, this);" style="COLOR: #6600ff; BORDER-BOTTOM: #6600ff 1px dotted; BACKGROUND-COLOR: transparent; TEXT-DECORATION: underline" onclick="return kwC();" onmouseout="kwL(event, this);" target="_blank">科学</NOBR>家的一项研究首次揭示了红肉与肺癌之间的关系。</CLK><BR><BR><CLK> 美国国家癌症研究所的阿曼达·克罗斯博士及其同事对50万名50―71岁的受试者，进行了长达8年的跟踪研究，这些受试者都参加了美国退休者协会的饮食与<NOBR oncontextmenu="return false;" onmousemove=kwM(0); id=key0 onmouseover="kwE(event,0, this);" style="COLOR: #6600ff; BORDER-BOTTOM: #6600ff 1px dotted; BACKGROUND-COLOR: transparent; TEXT-DECORATION: underline" onclick="return kwC();" onmouseout="kwL(event, this);" target="_blank">健康</NOBR>研究项目。8年后，有53396名受试者患上癌症。统计数据显示，与吃红肉最少的人相比，吃红肉最多的人患肺癌的风险增加了16%，研究人员表示，即使将吸烟因素考虑在内，红肉与肺癌的关联仍然存在。研究同时发现，吃红肉与胃癌、膀胱癌、白血病、淋巴瘤或恶性黑色素瘤没有关联。</CLK><BR><BR><CLK> 这项研究的主持人表示，肉食含有大量饱和脂肪和铁，而饱和脂肪和铁都具有致癌作用，肉食中还含有大量导致基因突变的化学物质，这些都是引发肺癌的重要原因。同时，<NOBR oncontextmenu="return false;" onmousemove=kwM(2); id=key2 onmouseover="kwE(event,2, this);" style="COLOR: #6600ff; BORDER-BOTTOM: #6600ff 1px dotted; BACKGROUND-COLOR: transparent; TEXT-DECORATION: underline" onclick="return kwC();" onmouseout="kwL(event, this);" target="_blank">美国</NOBR>得克萨斯大学的一项研究发现，吃沙拉和园艺活动可以降低患肺癌的风险，对于吸烟者也一样有效。▲</CLK><BR><BR></FONT> <FONT size=7>言之有理</FONT> 长知识了。 少吃红肉,多吃白肉. 原文由 安安6652 发表: <br><P><FONT face=华文行楷 color=#6b5ea2 size=5>肉食中还含有大量导致基因突变的化学物质，这些都是引发肺癌的重要原因。</FONT></P><P><FONT face=宋体 color=#478338 size=5><STRONG>美味也有害处呀！！学习了！！</STRONG></FONT></P><P><FONT face=华文行楷 color=#6b5ea2 size=5></FONT> </P> 学习中!谢楼主! 学习了！ 少吃红肉,白肉也不能吃啊.<br> 为了健康长寿管住自己的嘴! <FONT size=7>“少吃红肉,多吃白肉。”可白肉吃多了血脂要高。怎么办？</FONT> 原文由 翻江鼠 发表: <FONT size=7>言之有理</FONT>
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