麻蚶子 发表于 2017-7-24 21:08

【冬泳美食】虾头炖南瓜~~

本帖最后由 麻蚶子 于 2019-6-29 15:29 编辑

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麻蚶子 发表于 2017-7-24 21:12

本帖最后由 麻蚶子 于 2017-7-24 21:22 编辑



篮子里还有一个小南瓜,可能是春天时候买的,
嗯,放的时间可不短了,今天晚上咱快给它炖了吧,,



哦,前几天包三鲜馅儿饺子时剩的几个对虾头,昨天炖豆腐时放里三个,还剩这两个虾头今天正好给它们放在一起炖了,,
对,再拿出几个蚶子和一只小花蟹,,




嗯,南瓜去皮可能口感会好些,
对,咱再给它去皮,,


麻蚶子 发表于 2017-7-24 21:14

本帖最后由 麻蚶子 于 2017-7-24 21:24 编辑



再切块儿,,


哦,,
炝锅了,,



翻炒几下吧,,

麻蚶子 发表于 2017-7-24 21:17

本帖最后由 麻蚶子 于 2017-7-24 21:28 编辑



再把这些虾头、蚶子、螃蟹们仍到锅里,,



放盐,添加些水,就上盖炖一会儿吧,,




哦,可能是水放少了,这南瓜很吸汁呀,
嗯,,咱再添加些水,再炖一会儿吧,,,



麻蚶子 发表于 2017-7-24 21:20

本帖最后由 麻蚶子 于 2017-7-25 09:23 编辑



等这些汤汁收的差不多了,这南瓜炖的已经面面的了,这时候再撒点味精,
嗯,该闭火盛盘了,,,



尝一口这个又甜又面又鲜香的虾头炖南瓜,
嗯,确实鲜美,看我做的这个简简单单,一点儿也不麻烦的虾头炖南瓜,
嗯,叫它海鲜炖南瓜也行哦,这可是我们海边的特色菜,更是本蚶子的拿手菜哦,

谢谢大家光临!!






麻蚶子 发表于 2017-7-24 21:34

这是我那些年存放在千龙网的图片,今天拿出来编辑一下,嗯,就给大家做一个冬泳美食吧,,,

冰雪花王 发表于 2017-7-25 04:07

:victory::victory::victory::victory::victory::victory:

河江海 发表于 2017-7-25 06:37

看着就有食欲,谢谢了!哪天试做有食欲的美食。

七彩阳光 发表于 2017-7-25 20:38


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