大海的风帆 发表于 2008-2-2 13:58

疙瘩汤

<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: center; mso-line-height-alt: 16.0pt" align=center><B><SPAN style="FONT-SIZE: 26pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: 华文行楷"></SPAN></B>&nbsp;</P><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: center; mso-line-height-alt: 16.0pt" align=center><B><SPAN style="FONT-SIZE: 26pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: 华文行楷">疙瘩汤<SPAN lang=EN-US><?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></SPAN></SPAN></B></P><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; WORD-BREAK: break-all; TEXT-INDENT: 32pt; LINE-HEIGHT: 16pt; mso-char-indent-count: 2.0"><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 仿宋_GB2312"><o:p>&nbsp;</P><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 24pt; LINE-HEIGHT: 38pt; TEXT-ALIGN: left; mso-char-indent-count: 1.5; mso-pagination: widow-orphan" align=left><SPAN style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: red; FONT-FAMILY: 华文中宋; mso-font-kerning: 0pt; mso-bidi-font-family: 宋体">&nbsp;记得上小学的时候,正值<SPAN lang=EN-US>60</SPAN>年代初期。那时人们的生活还很贫穷。别说是老百姓家,那时就算是机关子女,能够偶尔喝上<SPAN style="mso-bidi-font-weight: bold">疙瘩汤,也算是富裕人家的生活,</SPAN>尤其是像我们这样一个四口之家,要想吃得好点,除非要等什么春节或者中秋节之类的大节。再说,妈妈也不是一位家庭主妇。<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></P><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 24pt; LINE-HEIGHT: 38pt; TEXT-ALIGN: left; mso-char-indent-count: 1.5; mso-pagination: widow-orphan" align=left><SPAN style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: red; FONT-FAMILY: 华文中宋; mso-font-kerning: 0pt; mso-bidi-font-family: 宋体">&nbsp;那时的冬天没什么新鲜蔬菜吃,家家户户的餐桌上,总是大白菜唱主角,再就是地瓜。冬瓜。如果这家主妇勤快,也许饭桌上会多个腌萝卜条什么的。<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></P><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 24pt; LINE-HEIGHT: 38pt; TEXT-ALIGN: left; mso-char-indent-count: 1.5; mso-pagination: widow-orphan" align=left><SPAN style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: red; FONT-FAMILY: 华文中宋; mso-font-kerning: 0pt; mso-bidi-font-family: 宋体">&nbsp; 我是家里老大,每当有好吃的东西的时候,妈妈总是对我说,你是老大,让着点弟弟和妹妹。而我看到弟弟、妹妹吃的那样香甜,我心里总不是滋味,老感觉我是这家人收养的。但是我却至今难以忘怀的就在我生病的时候,妈妈为我做了一大碗<SPAN style="mso-bidi-font-weight: bold">疙瘩汤,弟弟妹妹站在我的面前,我没有推诿,端起碗吃了个精光,临吃完的时候,我还特意用舌头舔了舔落在碗边上的一点疙瘩汤粒,馋的小妹口水都流了出来</SPAN>。自那次感冒之后,自己总是盼着感冒,一旦发觉自己真的有点发烧,就大喊小叫的说自己感冒了,我妈妈就轻轻的问我:“想吃点什么?”,我总是应口回答:“<SPAN style="mso-bidi-font-weight: bold">疙瘩汤</SPAN>”。<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></P><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 24pt; LINE-HEIGHT: 38pt; TEXT-ALIGN: left; mso-char-indent-count: 1.5; mso-pagination: widow-orphan" align=left><SPAN style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: red; FONT-FAMILY: 华文中宋; mso-font-kerning: 0pt; mso-bidi-font-family: 宋体">所谓的“疙瘩汤”,其实就是在面粉中加入少量热水,稍加搅拌。之后,在铁锅中加点油,爆入葱花,放一点白菜芯,待锅里的汤烧开后,再放入“面疙瘩”煮,吃的时候加盐,再点几滴香油,连菜带饭全有了。<SPAN lang=EN-US> <BR></SPAN> <SPAN lang=EN-US><SPAN style="mso-spacerun: yes">&nbsp;&nbsp; </SPAN></SPAN>时常回忆起那些个寒气逼人的冬夜,全家人围在一张正方形的小桌旁,一边吃妈妈做的“疙瘩汤”,一边谈论一天的见闻。一家人吃着说着,不知不觉就将一大锅“疙瘩汤”吃完了。喝了那热呼呼、香喷喷的“疙瘩汤”,不但使在外忙碌一天的家人饥渴全消、周身暖和,心情也格外地舒畅。<SPAN lang=EN-US><BR></SPAN> “疙瘩汤”是那个时代的产物,我对它的记忆不仅仅是味道,还有对吃它时热热闹闹的家庭气氛的回忆。<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></P><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; WORD-BREAK: break-all; TEXT-INDENT: 32pt; LINE-HEIGHT: 16pt; mso-char-indent-count: 2.0"></o:p></SPAN></P>

蒙羊雅鱼 发表于 2008-2-2 15:10

我也吃过。

大海的女儿 发表于 2008-2-2 15:35

不错确实很想吃。

小虾米 发表于 2008-2-2 15:43

我现在还常常的做,不过小时候的很好吃,现在吃起来仿佛又会到童年,儿子也爱吃。

远望一号 发表于 2008-2-2 21:02

原文由 亚马逊飓风 发表: <STRONG><EM><U><FONT face=华文行楷 color=#f709f7 size=7>太熟悉了!让我又回到了过去</FONT></U></EM></STRONG>

水中莲 发表于 2008-2-2 22:20

原文由 远望一号 发表: 原文由 亚马逊飓风 发表: <STRONG><EM><U><FONT face=华文行楷 color=#f709f7 size=7>太熟悉了!也让俺回到了过去,不过那时的疙瘩都得给弟弟吃,俺喝汤多一些,所以就长得相对矮......</FONT></U></EM></STRONG>

大度英雄 发表于 2008-2-3 13:43

现在晚上经常吃“疙瘩汤”减肥啊!

大海的风帆 发表于 2008-2-3 16:40

<P>原文由 大度英雄 发表: 现在晚上经常吃“疙瘩汤”减肥啊! </P><P><FONT face=隶书 color=#f70909 size=6>大度英雄斑竹的身板是标准的美男子体形,你还减什么肥?该吃瞎就吃瞎!大胆的去吃、去赏用!</FONT></P>

一石击水 发表于 2008-2-3 17:52

俺会做疙瘩汤,比饭店做的不次!

自由人 发表于 2008-2-3 21:11

<P align=center><FONT color=#ff0000 size=5>“疙瘩汤”我现在也愿意吃。</FONT></P>
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