太行骆驼中医养生保健讲座系列开张了，欢迎同好进来串门！

太行骆驼 发表于 2006-12-17 04:16

<DIV class=subject style="TABLE-LAYOUT: fixed; WORD-WRAP: break-word"><A href="http://blog.chinaswim.com/blog.php?do_showone/tid_2601.html">(转帖)养生中的"黄金律"</A> </DIV><DIV class=subject style="TABLE-LAYOUT: fixed; WORD-WRAP: break-word">作者: 老鳗鱼   发表日期: 2006-12-08 16:36 </DIV><DIV class=subject style="TABLE-LAYOUT: fixed; WORD-WRAP: break-word"> </DIV><DIV class=subject style="TABLE-LAYOUT: fixed; WORD-WRAP: break-word">        0．618，被古希腊美学家柏拉图誉为“黄金分割律”，这一神奇的数字，在养生中也起着重要的作用。以“黄金分割律”来指导养生防病更科学、更合理、实际效果也更显著。 　　医学专家根据“黄金分割律”分析发现：饭吃六七成饱的人几乎不患胃病，还能长寿；以六分粗粮、四分精食搭配摄入的饮食，也不易得高血压、冠心病 等慢性病。 　　关于养生学家们多吃生食熟食之争，也可以用“黄金分割律”来分析，即四分生食，六分熟食，这才符合养生规则。荤素的比例按“黄金分割律”，应是素食为六成，荤食为四成，对维持机体健康最为有益。 　　人的正常体温是36℃～37℃，与0．618的乘积是22.3℃～23℃，因此，在这一温度环境中，机体的新陈代谢、生理节奏和生理功能均处于最佳状态。又如每天24小时，按0.618的比例，每天睡8小时左右是恰当的。 　　怨气、怒气是发泄出来，还是忍耐着，这也是养生家争论的焦点之一。以“黄金分割律”来分析，适度宣泄是必要的，但仍应以忍耐为主，四分宣泄，六分忍耐，这样才有利于机体功能保持平衡。 　　在抗衰老方面，存在着养生与养心两个方面。专家们认为，生理上的“养”为四分，而心理上的“养”为六分，这也符合“黄金分割律”原理。近年来，不少人推崇“生命在于运动”，可也有人提出“生命在于静养”。其实，从辩证的观点来看，动与静是一个0.618的比例关系，日常所说的四分动六分静，才是最佳的养生之道。 　　如果多加揣摩，还能有很多关于养生的新发现。 </DIV><DIV class=subject style="TABLE-LAYOUT: fixed; WORD-WRAP: break-word"><DIV class=subject style="TABLE-LAYOUT: fixed; WORD-WRAP: break-word"><A href="http://blog.chinaswim.com/blog.php?do_showone/tid_2602.html">(转帖)中年人要注意的"五不熬"</A> </DIV><DIV class=subject style="TABLE-LAYOUT: fixed; WORD-WRAP: break-word">作者: 老鳗鱼   发表日期: 2006-12-08 16:40 </DIV><DIV class=subject style="TABLE-LAYOUT: fixed; WORD-WRAP: break-word">饮食不熬顿。有些中年人因工作忙、学习紧张或工作脱不开身，经常连水都顾不上喝，不吃早饭更是常事。经常造成饥不进食。只有定时定量按餐按顿进食，才能使记忆力、理解力、思维分析等能力处于较为理想的状态。 　　起居不熬夜。人到中年，如果工作上长期硬拼，生活上长期熬夜，就会引起神经系统过度紧张而导致神经衰 弱、溃疡病、高血压和冠心病等。长期睡眠不足，还会使大脑受损，导致脑力早衰。 　　玩乐不熬神。玩乐过度，会使体内维生素Ａ消耗过多，造成视力下降，神经疲劳。如长期听狂躁音乐，会使耳膜过度紧张，影响听力；整夜打牌、下棋、搓麻将，会过多消耗脑力和精力，伤身劳神、影响健康。故玩乐也应适度，更应注意文明雅趣和轻松舒畅。 　　运动不熬劲。适当的体育锻炼可增强体质，有益身心健康。但过量的运动会使热能大量消耗，造成乳酸等代谢物在血液中堆积，还会造成心律不齐，影响肝脏功能，导致筋骨和肌肉酸软，出现适得其反的效果。 　　病痛不熬拖。不少中年人感到身体不适时，仍满不在乎地拖熬，结果小病熬成大病，轻病拖成重病。中年是承受事业压力、家庭压力、角色压力最重的阶段，同时又是处于许多重要转折的时期。人们常说中年是多事之秋恰恰是中年人身体变化的生动写照。  <DIV class=subject style="TABLE-LAYOUT: fixed; WORD-WRAP: break-word"><A href="http://blog.chinaswim.com/blog.php?do_showone/tid_2596.html">长寿之道</A> 中国营养学泰斗谈长寿 作者: 老鳗鱼   发表日期: 2006-12-05 18:07</DIV><DIV class=subject style="TABLE-LAYOUT: fixed; WORD-WRAP: break-word"> </DIV><DIV class=subject style="TABLE-LAYOUT: fixed; WORD-WRAP: break-word">       陈学存教授：1917年出生，毕业于江西南昌前国立中正医学院（现为第三军医大学）。现任中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、中国疾病预防控制中心营养学博士生导师、国际营养联合会前蛋白质与热能委员会委员、中国营养学会妇幼营养分会顾问。 　　乍听到“精力充沛、步履稳 健、思维清晰敏捷”这几个词，恐怕很难让您把它们和一位90岁高龄的老人联系起来吧。但是陈学存，这位刚刚在11月27日，过完90大寿的营养学和预防医学界元老，却分明集上述特征于一身。不仅如此，他还能坚持上班、每天收发电子邮件，这不禁让有幸参加陈老寿宴的《生命时报》记者感到万分惊奇。陈老的健康秘诀是什么，神奇的营养配方、高深的气功心法，还是另有诀窍？记者专程拜访了这位年逾古稀的老寿星。 　　有了压力要倾诉 　　“秘诀？我可没什么秘诀啊。”谈起健康长寿之法，陈老显得很谦虚：“要说对我帮助最大的，就是心情愉快、经常运动和饮食多样化。” 　　在陈老看来，心情愉快是最重要的，它关系到健康的各个方面。“从生理上说，人的身体是由神经系统支配的，心情好，神经系统工作就正常；心情不好，则容易出现神经内分泌紊乱。就像生气的时候，胃会觉得胀胀的，吃不下东西，就算吃了也不香，还消化不好。这时，东西再有营养也无济于事。从心理上说，快乐的心情带来积极、乐观的态度，生活才更有味道。” 　　或许你会说，谁不想心情愉快，可现在生活、工作的压力这么大，怎么可能天天快乐呢。对此，陈老也给出了自己的秘诀：一是要宽容，二是要多与人交流。“宽容，就是不要过于斤斤计较。你算计得越多，心理负担越大，就越难觉得愉快。不管是对人，还是对事，都应该尽量看开一点。如果压力太大，不要把它藏在心里，找朋友、同事聊天，把需要释放的东西宣泄出来，就会轻松了。像我这样的老人，跟年轻人聊天，就能感染到他们的朝气，让自己也年轻起来。” 　　运动要兼顾身心 　　都说“生命在于运动”，看看陈老的生活，我们就能体会出此话的可信度之高。 　　“人的身体就像机器，老不用就会生锈，得经常活动一下。”陈老告诉记者，他在年轻时很喜欢跑步，因此到现在心脏都健康得不得了。现在年纪大了，不能跑了，就改散步，坚持每天到天坛公园走上30分钟。有时天气不好，也不强求，因为从家走到单位的这段路，加上到办公室要爬的5层楼台阶，就是很好的锻炼。其实，陈老提到的这5层楼台阶，记者也曾走过，对一般老人来讲，还真是不轻松。 　　相比较身体锻炼，陈老对脑力运动更是重视。“我虽然不会下棋，但有喜欢的专业，很关心营养学、医学的研究进展。所以，看报纸、看新闻、和年轻人聊天都成了获得信息的最好途径。尤其是通过和年轻学生的交流，让我获得了很多知识以外的东西：新的思路、新的想法。我一直都觉得，我之所以能做到与时俱进，不脱离时代，就是多亏了他们。” 　　听到陈老这么说，不禁让记者回想起刚刚到陈老办公室看到的情景：老人坐在电脑前，聚精会神地收发电子邮件。不得不说，对于一名90岁的老人而言，这种精力和技能都是很少见的。这固然与学识有关，也跟他积极求知、勤于活动大脑的习惯密不可分。 　　吃饭别太“细” 　　谈到饮食营养，这可是陈老的老本行。但陈老表示，他平时也从没吃过什么特别设计的“长寿”菜谱，就是吃得杂一些，肉、蛋、奶、蔬菜、水果、细粮、粗粮，什么都来一点。因为营养素的种类很多，分布在不同的食物中，什么都吃，才能最大可能地保证营养素的摄取。 　　“有些人年纪一大，就什么都不敢吃了，其实没必要。比如胆固醇，很多老人不敢碰，但这是人体的正常需求，即使不从食物补充，身体也会自己合成，还要耗费其他营养。所以对老人来讲，每天吃两个鸡蛋没什么大问题。” 　　对于肉类，陈老觉得各种肉都可以吃一点，不过他本人最喜欢还是鱼肉。“营养学界有句老话：四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的。四条腿的指猪、牛、羊肉，它们脂肪含量相对高一些，蛋白质少一些，年轻人喜欢吃；两条腿的就是鸡、鸭肉，它们所含的不饱和脂肪酸较多；没有腿的就是鱼了，其蛋白含量相对较高，而脂肪少。无论是深海鱼还是淡水鱼，都挺有营养。” 　　陈老认为，蔬菜和水果是绝对不能忽视的。前者提供的是矿物质和微量元素，后者则是维生素含量高。“而且，它们含有很多纤维素，这对帮助老人摆脱便秘困扰，帮助很大。” 　　很多人认为“烟、酒是健康的大敌”，陈老对此却有不同的见解。“烟肯定是以不碰为好；酒却可以适当喝一些，因为它可以促进血液循环，尤其是红葡萄酒，还被证明对人体有不少好处。但高度数的酒应该少喝为妙，酗酒则更是要绝对避免。”</DIV><DIV class=subject style="TABLE-LAYOUT: fixed; WORD-WRAP: break-word"><DIV class=subject style="TABLE-LAYOUT: fixed; WORD-WRAP: break-word"><A href="http://blog.chinaswim.com/blog.php?do_showone/tid_2569.html">根据人与人的不同选择锻炼和饮食方法!(转帖)</A> </DIV><DIV class=subject style="TABLE-LAYOUT: fixed; WORD-WRAP: break-word">作者: 老鳗鱼   发表日期: 2006-11-26 14:05</DIV><DIV class=subject style="TABLE-LAYOUT: fixed; WORD-WRAP: break-word"> </DIV><DIV class=subject style="TABLE-LAYOUT: fixed; WORD-WRAP: break-word">兔子、鸭子与动脉硬化         </DIV><DIV class=subject style="TABLE-LAYOUT: fixed; WORD-WRAP: break-word">        简单来讲动脉硬化、冠心病、高血压是由多因素的内、外因互相作用而形成的。 　　先讲一个内因的作用：人得病首先是由于个人机体素质的不同，有些人很容易得病，有些人就不容易得病，有些人天天吃肉，想吃鸡蛋就吃，想吃什么就吃什么，他也不胖，胆固醇也不高；而有些人，这个不能吃，那个不能吃，这个限量，那个限量，还胖，胆固醇还照样下不来，为什么呢?这就是自身因素的不同。 　　我们举一个动物实验的例子，用兔子做实验，小兔子应该吃萝卜、青菜，现在让兔子吃鸡蛋黄拌猪油，结果4个星期胆固醇就升高了，8个星期动脉开始硬化，16个星期就得冠心病了。而用鸭子做实验，也吃鸡蛋黄拌猪油，胆固醇就不升高，就不发生动脉硬化。很奇怪，兔子和鸭子吃同样的食物，为什么结果完全不一样呢？就因为兔子和鸭子遗传因素不同，内因不同。人也一样，在同样的精神压力下着急、生气，人和人对压力的反应还不一样：有的人生气，血压升高、心跳加快；有的人生气，胃痛、吐酸水、溃疡病犯了；有的人生气，得糖尿病了；而更有的人生气，得恶性肿瘤，生癌了。我认识一个人，本来很正常，有一天他儿子骑自行车被撞了，脖子断了，高位截瘫，他着急，一生气，3个月吃不下饭，连水都喝不下了，到医院检查发现是食道癌，手术中又发现不只是食道癌，连胃里都长癌了。还有的人生气后得了精神分裂症，当然也有的人生气不得病。这说明人与人不同，内因不同，所以同样的事情反应不同。在心血管疾病的发病中，内外因都起着重要的作用。 　　病人的三个固有因素改变不了。 　　第一，遗传因素，每个人都有不同的遗传特性，有人是肿瘤家族，有人是高血压家族，有人是糖尿病家族，有人是精神分裂症家族，有的则很健康。在美国，向保险公司投保，还要查家族史，比如有糖尿病、恶性肿瘤、50岁左右就死亡的家族史的人投保缴费高；如果爷爷、奶奶都活到90岁以上，那么投保缴费就降低。 　　第二，性别因素，动脉硬化男女有别，在50岁更年期以前，女性受卵巢雌激素的保护，动脉硬化很少，而男性就不行了。在北京市调查50岁以前急性心肌梗死发病率男女比例接近6：1。50岁以后，更年期的女性动脉硬化发展加快；到了60岁，男女比例是3：1；70岁时，差不多男女比例相同。因此，女性在50岁之后应该在医生的指导下用小剂量雌激素，进行替代疗法，非常好，没有什么不良反应。外国妇女跟中国妇女在50岁以前外形、体质差不多。50岁至七八十岁，外国妇女补充雌激素，七八十岁还跑步、做体操、进行健美运动；在中国，女性50岁还好，到六七十岁，体型就很快变化，显得老态龙钟了，看起来衰老、肥胖、臃肿，不少人骨质疏松、容易骨折，很痛苦。为什么？我们国家的女性没有合理补充调节生理活性的药物。现在生活水平提高，越来越多的妇女注意到这个问题。 　　第三个自然因素，我们也控制不了，就是年龄的因素。岁数越大，动脉硬化就越多。北京市调查冠心病事件发生率从35岁起，每增加10岁，发生率就达原来的三倍，如以35-44岁发生率为1％，则45-54岁为3％、55-64岁为9％、65-74岁为27％。也就是说随着年龄的增大，发病率迅速上升。 　　遗传因素我们改变不了，男女性别我们改变不了，年龄增长我们抗拒不了，此外，别的因素按现有的医学科学水平都可以影响和改变。第三个因素说明什么呢？岁数大了病自然就来了，因此还是一句老话：“一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴”，所以“少壮要努力”，在年轻的时候要珍惜时间，重视健康，为社会多做有益的事。 　　兔子、鸭子与动脉硬化的例子说明什么呢？就是说心血管病、高血压、动脉硬化都是内因、外因相互综合作用的结果，我们要注意到内因不同，各个人得病概率不同。所以，可以解释，有些人生出来，胆固醇就相对较高。北京市小学生已有高血压患者，中学生已有患动脉硬化的，一查家族史，爷爷高血压、爸爸心肌梗死，孩子才几岁血压就偏高。如果家族史中有诸多易患病的因素，就要格外小心!父亲高血压、心肌梗死，那么孩子应该更少吃盐，注意锻炼，避免肥胖。 　　在遗传因素上还有一个重要的个体差异。我们提倡吃淡一些，实际上吃盐以后，并不是每一个人血压都高，有1／3的人对盐敏感，吃盐后血压升高，2／3的人不敏感，吃盐后血压不高；胆固醇也一样，有的人一吃鸡蛋黄，胆固醇很快升上去了，有人吃多少也没事。在过去做过的饮食研究中，将美国兵和韩国兵对照，美国兵胆固醇高，韩国兵胆固醇低，后来换过来美国兵吃韩国兵的饭、韩国兵吃美国兵的饭，结果美国兵胆固醇降下来了，而韩国兵胆固醇升上去了，为什么呢？是由于膳食结构不同造成的。从人群整体上讲，高脂肪膳食结构影响血胆固醇含量，但各人的反应很不相同。 　　本文摘自《我眼里的健康人生》，洪昭光著 </DIV></DIV></DIV></DIV>

太行骆驼 发表于 2006-12-17 08:24

冬季保健可多吃梨和甘蔗        入冬后，很多人在办公室和家里常感到皮肤干燥，头晕嗜睡，反应能力降低，这时如果能吃些生津止渴，润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。那么，冬季吃什么水果好呢？ 　　冬天带有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。 　　中医认为，梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，吃梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。现代医学研究认为，梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。但是，因为梨性寒冷，脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人，不可多食。 　　甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于治疗低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。但是，由于甘蔗性寒，脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。 　　适于冬季吃的水果还有苹果、橘子、香蕉、山楂等，苹果可生津止渴、和脾止泻；橘子可理气开胃、消食化痰；香蕉清热润肠、降压防痔；山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌，有防治冠状动脉硬化的作用。 　　老年人由于内脏器官衰老，导致各生理功能减弱。如消化能力差、肠蠕动减少、胃黏膜萎缩、胃酸过量等，并常伴有各种疾病发生。因此一次不宜进食大量的水果，可采用“少食多餐”的吃法。                     哪些中药不可以当茶饮?         有些人喜欢将一些中草药当茶饮，以为中药当茶饮会有保健作用且无毒副作用。实际上，“是药就有三分毒”，中草药是不宜长期当做茶饮用的，无论剂量过大还是服用时间过长，都可能发生毒副作用。 　　胖大海：(英文名 Boat—fruited Sterculia Seed ) 　　胖大海，又名安南子、大海子、大洞果，因遇水膨大成海绵状而得名，为梧桐科多年生落叶乔木植物胖大海的成熟种子。 　　胖大海性寒，味甘、淡，可清肺热，利咽喉，清肠通便。用于干咳无痰、咽痛音哑、慢性咽炎、热结便秘。 　　胖大海是药，不是日常保健饮品，只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的嘶哑。因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑，用胖大海无效。 　　胖大海不能泡茶服用，因为有的患者可能会出现过敏反应，如全身皮肤发痒、口唇水肿等。而且，饮用胖大海会产生大便稀薄、胸闷等副作用，特别是老年人及脾虚者更应慎用。　更严重的是，长期大量饮用有可能危及生命。 　　银杏叶：(英文名：Folium Ginkgo ) 　　银杏叶，为银杏科植物银杏Ginkgo biloba L. 的干燥叶。秋季叶尚绿时采收，及时干燥。 　　银杏叶性味甘、苦、涩、平，归心肺经，功能敛肺、平喘、活血化瘀、止痛，用于肺虚咳喘、冠心病、心绞痛、高血脂。 　　银杏叶同样是药，不是日常保健饮品。　因为银杏叶中含有有毒成分，用其泡茶可引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏、出血和其他副作用，过敏体质及高血压患者应慎用。 　　甘草：(英文名：Liquorice，Licorice Root ) 　　甘草又叫甜草根、密草。为豆科植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.的根及根茎。生于向阳干燥的钙质草原及河岸砂质土处；有栽培。主产内蒙古、甘肃。春、秋季采挖，除去须根，晒干。 　　甘草性味平，味甘。有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，调和诸药等功效。用于脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、缓解药物毒性。 　　中医认为凡因湿所致的呕恶、痰饮、中满、水肿等皆不用甘草。现代药理研究也发现，甘草主要含甘草甜素，甘草甜素具有肾上腺皮质激素样作用，能够促进水、钠潴溜和排钾增加，长期大量应用甘草，会出现水肿、血压增高、血钾降低、四肢无力等症。 　　特别需要说明的是，肾病必须慎用甘草。 　　决明子：(英文名：Cassia Seed ) 　　决明子又叫草决明、马蹄决明、假绿豆。为豆科植物决明的种子。全国大部分地区有栽培。主产安徽、江苏、浙江、四川。 　　决明子性微寒，味甘、苦、咸。主治清热明目，润肠通便。用于目赤涩痛、羞明多泪、头痛眩晕、目暗不明、大便秘结。 　　决明子含决明素、决明内酯、维生素A、大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素蒽酮等，对视神经有良好的保护作用，还有抑制葡萄球菌生长及收缩子宫、降压、降血清胆固醇的功效，对防治血管硬化与高血压有显著效果。 　　但是决明子可引起腹泻，长期饮用对身体不利。 　　野菊花：(英文名：Indian Dendranthema Flower ) 　　野菊花又叫野黄菊花、苦薏、山菊花、甘菊花。为菊科植物野菊的头状花序。生于路旁、山坡、原野。全国大部分地区有分布。 　　野菊花性微寒，味苦、甘。有够疏风明目，清热解毒之功效，用于疗疮痈肿、目赤肿痛、头痛眩晕。 　　饮用野菊花茶后，少数人会出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣等反应，因此脾胃虚寒者、孕妇不宜常饮。

太行骆驼 发表于 2006-12-17 08:31

在冬季里有16件事情要注意           随着漫长冬天的到来，人们感冒着凉的情况时有发生，而且总是感到情绪不高，难道我们无法快乐地度过冬季吗？ 　　【抗生素】 　　医生一般会在冬天针对咽喉和支气管炎开出更多的抗生素药物，但它们会消灭友好的细菌，因此建议冬天多喝一些酸奶来建立对身体有益的菌群。 　　【骨骼】 　　由于冬天缺乏日照，因此人体的骨骼密度在冬天是最低的，所以需要补充维生素D，确保每天含钙丰富的饮食，多吃鱼和绿色蔬菜，多散步。 　　【感冒】 　　人们平均每年感冒二至五次，多数是在冬天，而每天在一盆热水中加入薄荷与桉油后将绞热的毛巾蒙在脸上吸气有助于防止感冒。 　　【能量】 　　缺乏日照将使人体冬天产生更多的褪黑激素，这种激素能使人感到昏昏欲睡，而多吃肉、蛋、绿色蔬菜和坚果，吸收其中的铁则可以防止困倦。 　  【流感】 　　流感会使人发烧，四肢酸疼、喉咙疼痛、头痛、咳嗽，吃止痛药可以缓解上述症状，应喝些热的流体食物，注意休息。有效的止痛药包括阿司匹林或扑热息痛，但十二岁以下的儿童不能服用阿司匹林。 　　【生姜】 　　生姜有助于人们从病中恢复并改善人体循环，因此可在日常食物或饮水中加入生姜。 　　【疱疹】 　　冬季因免疫系统出现问题时人们在鼻孔和嘴唇容易生出疱疹，因此在灼痛或上述部位皮肤发紧时要即时涂抹油膏或服药。 　　【免疫系统】 　　冬季应减少喝酒、吸烟和摄入咖啡，这些物质容易压制人体的免疫系统，饮食中多吃大蒜，因为大蒜中含有的蒜素可以防止病毒感染，此外还可在食物中加入丁香。   　【疫苗接种】 　　老人和患有长期心脏或肺部不适的人可以在冬季来临时接种流感和肺炎疫苗。 　　【接吻】 　　冬季做爱会有益健康，它将释放人体的化学物质，改善人的情绪，克服抑郁，帮助睡眠，并提高人的免疫能力。 　　【嘴唇】 　　冬季人们的嘴唇容易发干起皮，因此多喝开水和每周食用两次类似金枪鱼这样含油较多的鱼会对发干的嘴唇有利。 　　【过于放纵】 　　冬天的节日很多，过于放纵会导致消化不良和宿醉后的头痛，服用改善消化的药片或喝茶可以防止上述情况的发生。   　【雷诺德疾病】 　　这种疾病的症状是冬天到来时手脚发凉甚至麻木，主要原因是由于末端动脉变窄，多发生于年龄在十五至四十五岁的女性身上，吸烟和寒冷的天气是雷诺德疾病发生的原因，所以要在冬天保持整个身体的温暖。 　　【甲状腺】 　　如果感到心情抑郁、瞌睡、体重增加、皮肤干燥和浑身发冷，这不仅仅是冬天的原因，也许可能是甲状腺出了问题，因此需要及时就医。>>甲状腺发怒导致的5个生活难题 　　【溃疡】 　　冬天吃过于辛辣的食物、饮酒与喝咖啡都会加重胃部的溃疡，如果感到胸部以下灼痛、恶心和打嗝，要立即去看医生。 　　【锌】 　　锌对人体的能量产生和免疫系统都很有好处，并可加快人体感冒的恢复。多吃牛肉、火腿、奶、蛋和贝类食物可获得锌。 易咳嗽者忌吃这4类食品           时下正是是慢性支气管炎发作的季节，        治疗不当可发展为慢性肺气肿，肺的弹性丧失，气体不能充分由肺内呼出。肺气肿常难以治愈，久之可转变为慢性肺源性心脏病。患有支气管炎的患者需要在秋冬季注意饮食的营养补充，从中得到调理和治疗。 　　1.忌烟：香烟中的有害物质可以直接刺激呼吸道，香烟不仅是吸烟者自身慢性支气管炎的重要原因，烟雾还可对周围人群呼吸道的健康也带来危害。 　　2.忌食海腥发物：变态反应是慢性支气管炎的发病原因之一，而海鲜和禽蛋类、鲜奶或奶制品又是常见的过敏源。 　　3.忌寒凉食物：慢性支气管炎患者，病程较长，大多脾、肺、肾的阳气不足，对寒凉食品反应较大。因为寒性凝滞，寒主收引，过食寒凉食品可使气管痉挛，不利于分泌物的排泄，从而加重咳喘，使痰不易咳出。此外，寒凉食品，损伤脾胃阳气，脾胃受寒则运化失职，导致痰浊内生，阻塞气道，喘咳加剧。 　　4.忌油炸及辛辣刺激食物：油炸等油腻食品，不易消化，易生内热，煎熬津液，可助湿生痰、阻塞肺道，导致咳嗽、气喘加重。而辛辣食物如辣椒、洋葱、生蒜、胡椒粉等，吃后可助热生痰，并可刺激支气管黏膜，使局部水肿，而咳喘加重。

太行骆驼 发表于 2006-12-17 08:38

中年男性不要隐瞒健康隐私          澳大利亚著名性学研究者Rosie King医生的“男人已经成了濒危物种”一语点明了目前全社会关注男性健康的必要性。以下男性健康事项，供男性参考。 　　自我心理调节，保持健康心态 　　遇到烦恼忧伤，应冷静思考，不应长期背上精神负担，应及时放松与调整紧张心态，缓和与消除焦虑不安的情绪。 　　生命中许多活动的流程就是生命中的满足，顺其自然做一些自己喜欢的事情，感激的心情与生活满足也有很大关系，要学会感激生活，感激自己健康地活着，感激自己是自由的，感激自己还有一个美好的未来，感激过去他人赠予你的一切，你不必加快脚步到达终点。 　　坚持体育锻炼，注意合理饮食 　　持续适当的体育锻炼和户外活动非常有益，坚持日常运动，可调节紧张情绪，如每天慢跑或散步30分钟。 　　争取有规律的生活，保证充足的睡眠，不能老是埋头做工作，老是加班，不能大吃大喝，少喝酒，少吃辣。避免不良生活习惯和饮食习惯，减少应酬，避免酗酒，控制饮食，充分认识到戒烟的重要性和必要性。 　　营造和谐家庭生活 　　家庭和睦，有利于消除工作和生活中的紧张情绪。适量和健康的性生活有利于夫妻间生理的、心理的交流和沟通，是家庭和谐的一等滋补品，更有助于生理机能调节。 　　性健康是人类健康的重要组成部分，健康状况越好，性生活的满意度越高。夫妻应该开诚布公，若性功能方面出现任何的问题不应羞于启齿，而应以积极心态面对，寻求对方的支持，一同寻找正规的解决方法。 　　防疾病于未然 　　40 岁以上的男性中，一半的男性会遭遇不同程度的男性健康方面的问题，如勃起功能障碍（ED）、早泄和各种前列腺疾病等，患有男科病的患者仍然羞于直面自己的“隐私”，虽然被疾病困扰，他们却不选择到正规医院就诊，而是到药房自作主张地买药，或者到街头游医处治疗，应去正规医院的男科或泌尿外科咨询和接受正规的治疗，另外还应保证至少一年一次的体检。 　　社会上对于女性疾病定期体检的要求阐述多，男性对于就医较女性迟疑。但实际上，结肠癌及前列腺癌，若及早发现，都有极高的治愈率，而睪丸癌早期治疗的治愈率更达到百分之百。通常男性就医往往是等到症状严重后，延迟了就医，从而丧失了疾病治愈的良机。

太行骆驼 发表于 2006-12-17 08:40

对吃羊肉有禁忌知多少        羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用。但羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。 　　吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。 　　做羊肉的时候，调料的搭配作用也不可忽视。最好放点不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品；可以放点莲子心，它有清心泻火的作用。 　　吃羊肉虽然好处很多，但食物搭配中也有一定的禁忌。 　　不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。因为羊肉性热，功能是益气补虚；而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。 　　不宜同时吃南瓜。以防发生黄疸和脚气病。 　　不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。 　　肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病。

情场老战士 发表于 2006-12-16 23:34

内容真好! 建议置顶!

太行骆驼 发表于 2006-12-17 08:42

冬季三大养生主张保健康       冬季时天地万物闭藏，水寒地冻，阳气潜藏于内、阴气在外，人体肌肤紧密，郁热很难发泄，所以容易出现体内闷热，外表寒冷等症状；而冬月阴寒之气在于地面，因此寒邪侵犯人体，多从下身开始，老人肾阳不足，上热下冷之病状更是常见，秋冬交替或天气骤冷之际更易发生脑中风或心血管疾病。       因此，冬季的保养应从以下几方面着手：       寒温调节适度──宜保持住处暖和，注意早晚温差的变化，不要常用大火或太强的磁波烘热身体。手足心应心(手足心对应人体的心脏)，以免引火入心，使人烦躁。冬季时，老人不宜在高温下长时间洗澡沐浴，以免加重心脏负荷，引发呼吸困难、头昏等不适症状。        饮食调适──冬令天寒，一般人多会服用补养之品，但不可过于温燥，服用次数及进补量宜自制，尤其是煎、烤、炸等燥热食品应当少吃；早起或夜晚天寒之际，可服少量醇酒以散体内郁闷之气；平时可吃些老菜脯、萝卜或陈皮等消痰凉膈之物，以平和心气，免得热气上涌。        早上宜运动──冬季是锻炼身体的季节，一般可在早晨太阳升起之后，起床练拳，如打太极拳、八段锦、保健操、慢跑或散步等，但老年人要注意不要感受风寒，宜穿著暖和，如此对于强身防病，延年益寿有很大的助益。       冬季不宜久坐，应定时起身活动筋骨，两脚打开与肩同宽，两手向身侧左右托开，掌面朝外，同时两脚左右踏地或下蹲或马步，以使风湿毒气下行，使全身气血通畅!

太行骆驼 发表于 2006-12-17 08:45

老年人不宜多吃豆腐        豆腐虽然是价廉物美、营养丰富的食品，但是含有大量的蛋氨酸，在酶的作用下，可转化为半胱氨酸。损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯易于沉积于动脉壁上，最终有可能导致动脉粥样硬化的形成。 　此外，豆腐性偏寒，胃寒腹泻者经常大量食用豆腐亦会加重消化不良。

太行骆驼 发表于 2006-12-17 08:47

流感预防易被忽视的细节      流感的流行很有规律，大致可被概括为：突然暴发、迅速蔓延、涉及面广，且具有一定季节性。在中国北方，流感多发生在冬季，南方则多发生在夏季与冬季。每一波流感流行3至4周，然后会自然停止。流感的具体表现会随感染的病毒株、感染者年龄、生理状态、病史而变化，为此，医学界将流感表现分为不显性感染与显性感染。流感的发病率高，但死亡率较低，感染率最高的是青少年，其次是年迈体弱或带有慢性疾病患者。对于抵抗力十分低下的人群，流感甚至会致死。     很多市民对如何预防流感并不陌生：多通风、多休息、少去公共场所、注射疫苗……不过，以下几点是在预防流感中人们常会忽视的细节:     ●双手，能传播流感病毒     虽然流感是呼吸道传染病，大多通过呼吸道传播，但流感病毒通过手照样能传播。日常生活中，我们要特别注意手的卫生，外出回来别忘了使用肥皂或洗手液，并用流动的水洗手；不要用污浊的毛巾擦手，双手接触呼吸道分泌物后(如打喷嚏后)应立即洗手，尽量少用双手触摸脸。     ●咳嗽喷嚏中，病毒数十万     国外有研究发现：一声咳嗽可散播约10万个病毒，一个喷嚏约含有100万个病毒；一个喷嚏可使飞沫以167公里的时速运行，在一秒钟内喷射到六米以外的地方，飞沫落在物体表面，人们若无意中触摸到再用手抠鼻子、揉眼睛，就有可能感染流感。因此，预防流感中口罩是必不可少的物品。冬春季节，市民少去人多拥挤的地方，如果不得不去的话，最好戴上口罩。     ●呕吐腹泻，可能也是流感     流感的种类有很多，其中胃肠道流感就是一种，如果没有并发症，胃肠道流感患者在发病后3至4天会渐渐恢复。老人、小孩与一些有慢性胃肠道疾病的患者因胃肠功能较弱，流感病毒会乘虚而入，“钻”进消化道引起消化道黏膜反应。因此，胃肠道流感的临床多表现为胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，易被误诊为急性胃肠炎或食物中毒。在平时生活中，我们不要一看到腹泻就认为是肠道感染，随便滥用抗生素，建议到医院进行大便检验查清病因。     ●治疗流感，尚未出现特效药     到现在为止，治疗流感还没有什么特效药。对于未发生并发症的流感患者来说，多喝水、多休息，像对付普通感冒那样度过急性期就可以了。不久前，美国小儿科医学会专家甚至提议：即使孩子患了流感，家长也无需给孩子吃药。因为每一种儿童感冒咳嗽药都含有右甲吗喃、盐酸二苯胺明，这些成分可能为儿童带来更严重的患病症状。当然，对于体弱或有慢性病史的患者，如患了流感，必要时仍需住院治疗。

太行骆驼 发表于 2006-12-17 08:50

秋冬养生养阴最为关键        中医认为，久病伤阴，许多慢性疾病如糖尿病、甲亢、高血压、慢性肾病、更年期综合征等，均有不同程度的阴虚表现，养阴补虚是这类慢性疾病调理的重要原则。     水为阴气之源，因此，秋冬季节应多喝水。除喝水之外，还可食用藕、鱼、萝卜、胡萝卜、 黑木耳、白木耳、芝麻、土豆、莴苣、白菜、花菜、红薯、蜂蜜、梨、花生、枸杞、麦冬、胖大海等养阴之品。     如今，生活在钢筋水泥建筑里的人们离地面越来越远，吸取的地气（阴气）越来越不足，而这也影响到机体的阴阳平衡，使得体内的“阴”相对不足，引起阳热的偏亢，于是，人们越来越容易上火，热性疾病越来越多。所以，走进大自然的怀抱，漫步田野、山村、公园，都有助于养阴而调整机体阴阳。

太行骆驼 发表于 2006-12-17 08:51

六种妇科病更适合看中医       一:月经不调 　　月经不调是指月经周期、血量、血色、经质等某一方面超过正常范围所出现的症候,表现为月经提前、月经延迟、月经不准、月经过多或过少等。 　　中医治疗月经不调是以月经周期和出血的改变为主,结合月经的颜色、质地及全身症状,从寒、热、虚、实四个方面辨证治疗,疗效令人满意。 　　月经不调的分型 　　月经先期:1、血热型。2、气虚型 　　月经后期:1、血虚型。2、血寒型。3、气滞型 　　月经先后不定期 　　应对方法:补肾,还是补肾 　　调经以调理气血、补肾、扶脾、疏肝之异、调理气血为原则。病在气者,当以治气为主,佐以养血活血;病在血者,则以治血为主,佐以补所阡气。“经水出诸肾”,故调经之本在肾。 　　此外,调经又当分清先病后病。因为月经不调而生病的,先调经;因其他疾病而引起月经不调的,则应当先治病。并且适当照顾平时与经期不同时间和不同年龄等。 　　二:习惯性流产 　　妊娠不足28周,胎儿自然产下,不具有生存能力,连续3次以上者,中医称"滑胎"。为气血不足或肾气虚弱,冲任不固,胎失所养而致。堕胎或小产连续发生3次以上者,称为“滑胎”,现代医学称为“习惯性流产”。 　　本病最常见的原因为母体先天不充,或后天受损;或父体先天、后天原因以致男精不壮;或因男女双方皆不足、近亲婚配,影响胎儿发育。还有因孕后起居不慎、房事不节或情志不调,稍有劳作便致滑堕者。 　　诊断 　　凡连续自然堕胎或小产三次以上者,可诊为滑胎。滑胎的临床经过可表现为胎漏、胎动不安,亦可开始便已难留而为堕胎或小产。有些人甚至每怀孕到一定月份则自然滑堕。 　　注意: 　　(1)注意休息,增加营养,禁止性生活,补充维生素B、C、E等。 　　(2)黄体功能不足者尽早应用黄体酮预防流产,治疗持续到妊娠第9周一10周。 　　(3)子宫畸形应在末妊娠前先行矫治手术,术后避孕一年。 　　(4)宫颈内口松弛者,应在末妊娠前作宫颈内口松驰修补术。如已妊娠,最好在妊娠12周~20周行子宫内口缝扎术。至妊娠足月有临产先兆或拟作选择性别宫产时,再拆除缝线。 　　预防与保健 　　滑胎宜在未孕之前进行调理。若有月经不调者,当先调经;若因其他原因而致滑胎者,当先治疗后受孕;若已受孕,应积极予以保胎。需要注意的是,易出现流产的女性不宜怀孕过密,两次怀孕时间最少相隔一年以上。 　　三:慢性盆腔炎 　　慢性盆腔炎大多继发于急性盆腔炎,因治疗不彻底,病情迁延而致。或患者体质较差,病原菌毒力较弱,初起即为慢性。中医学认为慢性盆腔炎主要是由于病邪内侵,导致湿热淤毒,日久则气血淤滞,络脉失和,结成淤块。 　　类型 　　慢性输卵管炎与输卵管积水 　　输卵管卵巢炎及输卵管卵巢囊肿 　　盆腔结缔组织炎 　　症状 　　常见低热、易感疲乏,下腹有坠痛感,腰骶部酸胀痛、肛门坠胀,劳累、性交后、排便时及月经期前后加重;不规则阴道流血或痛经,经期延长,白带增多等。常可继发女性不孕。 　　治疗 　　慢性盆腔炎由于有反复复发的特性,所以治疗起来比较麻烦,在配合物理疗法的同时,以服用中药为主。 　　1。湿热淤结型:一侧或两侧小腹按压疼痛,白带多并且色黄,有异味,月经量多,舌质红、苔黄腻,脉滑数。 　　治法:清热利湿,化淤散结。 　　中成药:金鸡冲剂 　　2。寒湿淤结型:小腹及腰骶冷痛,局部增加温度则疼痛减轻,经期或劳累后加重,白带清稀量多,无臭味,月经后期,有血块,畏寒肢冷,舌质淡或有淤点、苔白腻,脉沉迟。 　　治法:温经散寒,化湿祛痰。 　　中成药:少腹逐淤丸。 　　3。气滞血淤:小腹胀痛,腰骶酸痛,带下量多或少,色白质黏,经前乳胀,胸胁胀痛,月经色暗,有血块,舌质暗红或边有淤斑淤点、苔薄白,脉弦或涩。 　　治法:疏肝理气,化淤止痛。 　　中成药:血府逐淤丸。 　　预防与调养 　　1.保持外阴清洁。 　　2.急性盆腔炎治疗宜彻底。 　　3.增加营养,锻炼身体,提高机体抵抗力。 　　物理疗法 　　激光穴位照射、药物离子导入、超短波、微波、紫外线、频谱、针灸等,这些都可以促进盆腔的血液循环,有利于炎症的吸收。   　四:子宫脱垂 　　女性的盆腔里,中央是子宫、阴道;前方是尿道、膀胱;后方是直肠。平时,这些器官都有韧带或筋膜作为支持结构。在怀孕和分娩过程中,这些支持结构由于损伤或过度伸展而变弱松驰,产后又没有适当的锻炼和休息,韧带和筋膜没有恢复怀孕前状态,可使部分或全部盆腔器官从正常位置下降,形成生殖道脱垂。严重者甚至可使子宫脱出阴道口外,形成生殖道完全脱垂。这样,患者就会觉得有球状物脱出阴道口外。 　　子宫脱垂的度 　　Ⅰ度轻型,为子宫颈距离处女膜缘小于4CM,但未达到处女膜缘。重型为子宫颈已达处女膜缘,但未超过该缘,检查时在阴道口见到子宫颈。 　　Ⅱ度轻型,为子宫颈已脱出阴道口外,但宫体仍在阴道内。重型为子宫颈及部分宫体已脱出于阴道口外。 　　Ⅲ度子宫颈及子宫体全部脱出于阴道口外。 　　气虚:表现为子宫下移或脱出,劳累后加剧,小腹有下坠感,四肢无力,白带多、质稀色白。 　　肾虚:表现为子宫下脱,腰酸腿软,小便频数、夜间尤甚,头晕耳鸣。 　　口服中成药:补中益气丸、人参健脾丸、人参鹿茸丸 　　针炙:每日或隔日1次,2-3周为1疗程。 　　五:子宫肌瘤 　　子宫肌瘤是女性生殖器官中最常见的一种肿瘤,多发于30-50岁的妇女中,比例高达70-80%,尤其多见于高龄未婚女子,不孕妇女及性生活不协调的女性。 　　其发病原因可能与体内雌激素水平过高,长期雌激素刺激引起子宫平滑肌细胞增生所致。中医认为本病的形成是由于气血失调、情志内伤、肝气郁结、脏腹功能失和并感受外邪,以致血涩气逆、留滞经络、闭塞隧道而引起临床上的气滞血淤、痰湿内阻症。 　　症状 　　阴道出血:阴道出血是子宫肌瘤最常见的症状。 　　腹部包块:腹部包块多在偶然情况下或普查时发现 　　压迫症状:如肌瘤压迫膀胱可产生尿频、尿急,尿潴留;压迫直肠引起便秘;可压迫输尿管、髂内外静脉和神经,从而发生输尿管梗阻、肾盂积水、以及下肢浮肿或神经性疼痛等。 　　不孕:由于肌瘤阻碍受精卵着床,或因子宫肌瘤长在宫角处,阻止精子进入输卵管,也可有因子宫肌瘤并发卵巢功能失调等等,均可造成不孕。 　　腹痛、白带增多 　　循环系统症状:可造成继发性贫血 　　中医辨证 　　中医治疗子宫肌瘤是以活血化淤,散结消症为主要目地,以次来达到止血、消瘤、恢复元气的目的。 　　L.气滞型:肌瘤比较柔软、用手可以触磨到并能来回移动。月经量少、痛经、且往往延后。小腹部偶尔有痛感,白带多、胸闷不舒、小便不多。 　　治法:行气导滞,活血消癥 　　2.血瘀型:瘤体较硬,疼痛拒按,月经量多、色黑,夹有血块。 　　治法:活血破瘀,消癥散结。 　　3.痰湿型:下腹部出现包块,偶有作痛,按之柔软,白带较多。偏寒则白带色白而且粘腻,畏寒、小便多。偏热则白带色黄粘腻,有臭味,严重的白带如脓,胸闷烦躁,发热口渴,尿少色黄。 　　治法:理气、化痰、消癥 　　中成药治疗 　　1.桂枝茯苓丸:活血化瘀,缓消癥块。 　　2.大黄蟅虫丸:具有活血祛瘀,通经消痞兼清热的功效。   　六:更年期综合征 　　女性在45~55岁这段时间,会出现经期不准、经量改变、潮热盗汗、头昏心悸、失眠烦躁等症状,这种表现称为更年期综合征。 　　症状 　　中医称女性更年期为“经断前后诸症”。女性停经前后肾气渐衰,脏腑功能逐渐衰退,使人体阴阳失去平衡,因而有面红潮热、眩晕头胀、烦躁易怒、抑郁忧愁、心悸失眠、阴道干涩灼热、腰酸背痛、骨质疏松等症状。 　　原因 　　利用中药调整身体的平衡,活化卵巢的机能,让卵巢自行运转分泌荷尔蒙,促进体内血液循环,进而改善五脏六腑的生理功能。因此中医治疗更年期综合症主要以“肾”为主,运用中药来调解肾阴、肾阳的偏盛与偏衰,以减轻症状使能比较顺利渡过更年期。虽然更年期月经较为混乱,可不必调经,但如果有月经过多或行经期过长,或行经次数过于频繁,则可以根据原因服用一些止血固经的中药,以免出血过多而影响身体。 　　改变: 　　经过一段时期服用中药后,大部分妇女更年期的症状都可以得到缓解,而且不用担心出现副作用。中医治疗不是直接补充可获得改善,以后只要每日饮食中摄取足量的维生素、矿物质、蛋白质、胶质等营养成分,不需再服用任何药物便可轻松度过更年期。 　　黄豆中含有大量的“草本动情激素”,可以增进更年期妇女的阴道细胞生长,提高HDL胆固醇含量,降低心脏病、骨质疏松症的患病风险。黄豆制品还含有类黄酮和黄酮的草本化学物质,具有减缓癌细胞生长的作用。 　　另外,胡萝卜、玉米、大麦、芝麻、樱桃、稻米、菜豆苗、苹果、椰果、甘草、人参、当归等都含有自然的荷尔蒙,有助于调整与补充人体荷尔蒙的分泌,有益于改善更年期症状。

太行骆驼 发表于 2006-12-17 09:11

高血压病人的冬季保健要点        高血压病是中老年的多发病，常见病，尤其冬季易使病情发展，这是因为：a.低温可使体表血管弹性降低，外周阻力增加，使血压升高，进而导致脑血管破裂出血。B.寒冷的刺激还可使交感神经兴奋，肾上腺皮质激素分泌多，从而使小动脉痉挛收缩，增加外周阻力，使血压升高。C.寒冷还可使血液中的纤维蛋白原的含量增加，血液粘稠度增高，促使血液中栓子的形成。因此， 高血压病人在冬季要注意做好自我保健，预防中风发生。     那么，高血压病人冬季应注意些什么问题呢?     (1)注意防寒保暖，避免严寒刺激，特别是寒潮袭来，气温骤降时，要注意及时添加衣服。在饮食上应当多吃一些产热量高和营养丰富的食物，如瘦肉、鸡、鱼、乳类及豆制品，少吃油腻食物，禁忌烟酒，并应保持大便通畅。     (2)坚持体育锻炼，提高耐寒能力。可参加一些力所能及的文体活动，如户外散步，打太极拳，做气功等。     (3)适当控制情绪，谨防过度疲劳。极度愤怒或紧张都可诱发脑卒中，因此，高血压病患者要保持乐观愉快的心情，切忌狂喜暴怒、忧郁、悲伤、恐惧和受惊。     (4)坚持经常服药，保持血压稳定。高血压病人服降压药时不可随意停服，特别是服氯压定、心得安、甲基多巴等降压药时更应注意。据报道，如果突然停药，约有5%左右的病人可在40小时左右，出现血压大幅度反跳。因此，高血压病人应在医生的指导下，坚持服用相当长时间的维持量，使血压保持在较理想的水平。     (5)经常体格检查，预防和治疗并发症。在冬季易患流感、鼻炎、咽喉炎、扁桃体炎、气管炎等，应注意预防和积极治疗，并应经常测量血压，有条件者，还应定期进行血脂、血糖、心电图、脑血流图等检查，发现异常，及时处理。

太行骆驼 发表于 2006-12-18 09:04

原文由泡~泡发表: 太行骆驼辛苦了!!!支持喽!!! 不辛苦，能为大家干点小事，我很高兴！！

大风发表于 2006-12-14 19:32

切忌：忧愁嫉妒；懒惰发怒；好色贪财；烟酒过度；营养单一；饮食无度；忽视早餐；焦糊食物；餐餐过饱；身体过胖；滥用补药；糖盐过量；情绪困扰；环境污染；高枕无忧；以车代步；好逸恶劳；不愿用脑；讳疾忌医；运动不足；衣着脏乱；起居无节；劳累过度；熬夜打牌；电视入迷；夫妻分居；寂寞孤独。 说得太好了！！！

太行骆驼 发表于 2006-12-14 19:22

转石家庄冬泳论坛寒冬过后2006-12-14 19:01:00　发表。 感谢寒冬过后！                                      [转贴]长寿秘诀                长寿秘诀 一靠德伴。助人为乐，忠厚仁慈，得理让人，万事通达，乐善好施，心胸宽广，由此必然心理平衡，神经和内分泌系统调节功能也会处于最佳状态，从而身体健康，命长寿高。 二靠动伴。常言道：“生命在于运动，动则不衰，用则不退。”老年人经常从事一些力所能及的劳动和运动，可以利关节、丰肌肉、通血脉、强筋骨、实脏器、抗衰老。 三靠众伴。物以类聚，人以众壮。能与周围的人融洽相处，远离孤独，生活充实，交流丰富，相互帮助，充满信任，有安全感，必健身延寿。 四靠爱伴。爱老爱小，爱家庭爱社会，有爱恨则少，有爱心更宽，不仅被他人爱，而且自己也付出爱，对人间充满爱，那么心境会更好，心态更正常，从而童心不泯、抗衰延年。 五靠艺伴。无论你有没有“艺术细胞”，也应培养自己的艺术爱好。琴棋书画和游鱼花鸟沾恋上几样，丰富生活，增添情趣，养性怡情，调节生理和心理，也使大脑和心情更加活跃。六靠说伴。有道是：“树老根多，人老话多。”想到就说，实话实说，否则也会憋出病来的。说也是一种通气化淤的良药，无论高兴事还是烦恼事，也无论是喜事还是苦事，一吐为快。 七靠乐伴。俗话说：“笑一笑，十年少；乐一乐，疾病消。”笑是美好心情的自然流露，能解除心理上的疲惫和痛苦，乐观豁达体更健，心境坦荡宜长寿。 八靠书伴。书报杂志是精神食粮，一本好书能有益终身，经常读报能知天下事，天天用脑，精神不老。博览群书，益智益脑，看书读报，眼明心高。 九靠游伴。青山绿水大自然壮美，置身其中，感觉甚好。游山玩水，走低登高，返璞归真，清新振神。常到绿色的自然环境中去游览，空气新鲜，视野开阔，实乃长寿秘诀之一。 十靠素伴。衣着朴素，三餐多食素，特别是常吃含叶绿素多的蔬菜。居室简朴，性欲有度。人老了更要清洁简朴，丢弃那些不需要的瓶瓶罐罐，方便起居。瓜果蔬菜，豆谷蛋奶，宜粗宜素。 切忌：忧愁嫉妒；懒惰发怒；好色贪财；烟酒过度；营养单一；饮食无度；忽视早餐；焦糊食物；餐餐过饱；身体过胖；滥用补药；糖盐过量；情绪困扰；环境污染；高枕无忧；以车代步；好逸恶劳；不愿用脑；讳疾忌医；运动不足；衣着脏乱；起居无节；劳累过度；熬夜打牌；电视入迷；夫妻分居；寂寞孤独。

太行骆驼 发表于 2006-12-15 09:00

转太原汾河冬泳论坛发烧友 2006-11-20 9:44:00　发表。 感谢发烧友！                              冬天这五种食物最易中毒图        冬天本不是一个食物丰富的季节，但一些现代化的科技手段，让人们几乎可以在每一个季节品遍美食，冬季也不例外。但需要警惕的是，科技带来福利的同时，同样存在隐忧。 　　在冬天，吃以下食物最容易发生食物中毒： <IMG alt=冬天这五种食物最易中毒 hspace=0 src="http://news.xinhuanet.com/health/2006-11/14/xin_52211031416196231405526.jpg" align=baseline border=0>  1、大棚培育的蔬菜水果。          大棚种植的植物对农药需要量较大，再加上冬季寒冷，植物进行光合作用时不能完全将农药吸收，所以，清洗不净会导致冬季吃蔬菜水果时农药中毒。<IMG alt=冬天这五种食物最易中毒 hspace=0 src="http://news.xinhuanet.com/health/2006-11/14/xin_52211031416197841759627.jpg" align=baseline border=0>  2、腐烂的白菜。        大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐，腐烂后其含量会明显增高。一旦大量进食，经肠道细菌作用，会还原成亚硝酸盐而发生中毒。主要表现为头晕、呕吐等，严重的会出现呼吸困难、血压下降。为防止中毒，应避免蔬菜在高温下长时间堆放。 <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0> <TBODY><TR><TD width="100%" height=18></TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE id=myTable cellSpacing=0 cellPadding=0 width=640 align=center border=0> <TBODY><TR><TD class=p1><DIV id=Content><IMG height=240 alt=冬天这五种食物最易中毒 hspace=0 src="http://news.xinhuanet.com/health/2006-11/14/xin_52211031416199141885428.jpg" width=255 align=baseline border=0>3、生豆浆。        其中含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物，饮用后容易中毒。所以，豆浆一定要彻底煮熟后饮用。需要提醒的是，豆浆加热到一定程度后会出现泡沫，这并不意味着它已经煮熟了，应继续加热5—10分钟，至泡沫消失才可饮用。</DIV></TD></TR></TBODY></TABLE><IMG alt=冬天这五种食物最易中毒 hspace=0 src="http://news.xinhuanet.com/health/2006-11/14/xin_53211031416190541775629.jpg" align=baseline border=0>4、发芽或未成熟的马铃薯。        其中含有有毒物质龙葵素，摄入后易引起中毒。冬天应把马铃薯贮藏在低温、无阳光直接照射的地方；烧煮时可加入少许的醋，能够破坏毒素。<IMG alt=冬天这五种食物最易中毒 hspace=0 src="http://news.xinhuanet.com/health/2006-11/14/xin_53211031416191841275330.jpg" align=baseline border=0> 5、霉变甘蔗。         其毒性非常强，进食2—8小时后会出现呕吐、头晕、头痛等症状，严重者还会昏迷、呼吸衰竭，病死率及出现后遗症率达50％。（搜狐网）

太行骆驼 发表于 2006-12-17 03:50

<A href="http://blog.chinaswim.com/blog.php?do_showone/tid_2624.html">提高人体免疫力的四步法</A>作者: 老鳗鱼   发表日期: 2006-12-15 20:11       人的健康容易受到许多因素威胁，包括空气污染、饮用水污染、环境污染、工作压力、夜生活过频过长、经济压力、细菌病毒侵害等。近年来，肿瘤发病率越来越高，特别是肺癌、乳腺癌、肠癌、前列腺癌发病率明显上升，无不与上述因素密切相关。可是，为何有些人不大容易生病呢，那是因为他们拥有一个比别人强的免疫系统和抵抗能力，所以他们的健康有了保障。在12月15日世界强化免疫日到来之际，特邀请专家谈谈提高免疫力的方法。 　　提高免疫力四步法 　　1、结合中医传统食疗理论，注意饮食营养均衡。 　　2、有规律地进行体育锻炼。工作再忙，学习再紧张，也要抽出时间。 　　3、生活有规律，保证充足的睡眠时间。 　　4、保持心理健康、乐观开朗。心情郁闷、暴躁的人免疫功能会受到损伤。 　　抗肿瘤免疫治疗新方法 　　研究表明，人体本身存在抗肿瘤的细胞因子，通过免疫治疗法，可以使这些细胞因子增多。在肿瘤免疫诱导、抗肿瘤免疫效应的维持方面，这些因子起着重要的作用。现代医学常用抗肿瘤的免疫治疗主要有：白介素抗肿瘤、干扰素抗肿瘤、肿瘤坏死因子抗肿瘤、趋化因子抗肿瘤、白血病抑制因子抗肿瘤等。 　　需指出的是，用化疗药物攻癌，即便杀灭了99.9999％的癌细胞，也还有0.0001％的癌细胞不能被杀死，而且经历化疗后，人的免疫力急剧下降，残存的癌细胞会成百上千倍地增加。免疫治疗作为手术切除原发肿瘤的后续治疗，效果更好，具有很好的前景。 <A href="http://blog.chinaswim.com/article.php?tid_2621.html">能保证每个人一生身体健康的健身方案</A>作者: 老鳗鱼   发表日期: 2006-12-15 17:27         《鞍山日报》的壹周刊上登了一文：《一生的健身方案》,这是美国一位训练专家写的一本书中的主要内容(我在北方图书城里看到过那本书),他设计了一套能使人一生受用的健身计划,使注重健康的你从20多岁开始,一直到老找到适合的运动方式.现摘要如下(这里面关于游泳的部分包括了我对其内容的理解和演绎,与原文有出入,特此说明!)：        20多岁：可选择高冲击的有氧运动（当然有游泳了，包括四种泳姿的竞技比赛和大运动量的长游）、跑步或拳击等运动方式。好处是能消耗大量卡路里，强化全身肌肉，增进精力、耐力与手眼协调。在心理上，能帮你解除外在压力，让你暂时忘却日常杂务，获得成就感。        30多岁：建议选择攀岩、滑板、溜冰、武术与游泳（大运动量的长游及自由泳和蝶泳）来健身。除了减肥，还能加强肌肉的弹性，特别是臀部与腿部，还有助于活力、耐力，能改善你的平衡感、协调感和灵敏度。         40多岁：选择低冲击有氧运动，游泳（可适当选择水库、湖面等野外自然环境条件下的长游、能在海里游泳更好，这些都能使你放松心情，宽松的游泳）、自行车或步行的远行、爬楼梯、网球等。对身体的好处是能增加体力，加强下半身肌肉，特别是双腿。这些运动让人神清气爽，松弛紧张和压力。        50多岁：适合的运动，第一位就是游泳了，还有重量训练、划船以及打高尔夫球。(这个年龄的游泳应以一定的量为基础，注意心肺的活力，稳定心脏功能，保持肌肉力量不随着年龄的增加而下降，避免肌体在这个时期的急剧松弛。)重量训练能坚实肌肉，强化骨骼密度，提高运动能力。心理上，游泳具有振奋与镇静的作用，专心的划水让人忘却杂事，让压力与烦躁随汗水宣泻而出，群体的活动还有助于排除忧郁感，培养协同与团队精神。        60多岁以上：可作散步、交谊舞、瑜珈或水中低运动量的有氧活动(休闲式的游泳)。强化双腿防止骨质疏松与关节紧张，水中活动主要增强肌肉力量与身体弹性，有助于减肥。此外能使人精神抖擞，，精力冲沛，保持精、气、神与活力，这都是使老年人永葆年青心态的好方法。

太行骆驼 发表于 2006-12-17 04:35

<DIV class=subject style="TABLE-LAYOUT: fixed; WORD-WRAP: break-word"><A href="http://blog.chinaswim.com/blog.php?do_showone/tid_2559.html">常游泳注意预防骨质疏松</A>       北京体育大学硕士　李斌 </DIV><DIV class=subject style="TABLE-LAYOUT: fixed; WORD-WRAP: break-word"> </DIV><DIV class=subject style="TABLE-LAYOUT: fixed; WORD-WRAP: break-word">        美国北卡罗来纳大学运动科学专业教授罗伯特博士认为，与跑步、骑车、打网球相比，游泳算得上是最全面和理想的健身运动了，它能使身体的全部大肌肉群都参与运动，能使上、下肢都得到锻炼。但是在预防和治疗骨质疏松症方面却不理想，所以游泳爱好者要多补充含钙食物，比如鱼肉。       专家认为，在水中运动，身体不能获得足够的阻力，而这种阻力会不停地刺激骨组织，使骨组织不容易丢失钙质。如果你在跑步，你的每条腿将要承受2—３倍的体重，比如，如果你有50公斤，每次当你的脚踏在地面上时，背部要承担100—１５０公斤的压力，所以脊椎骨会得到抗压的锻炼。然而游泳最多增加5—10公斤压力。       骨质疏松症是一种慢性病，它的发生与缺少运动有关，所以千万不要小看了运动在防治骨质疏松症中的重要作用。        首先，要坚持每周至少3—5次、每次30分钟的运动。在选择运动方式上，最好选择能尽量支持体重的运动，例如走路、慢跑和有氧运动，尽量避免非支持重量的运动，例如骑脚踏车、游泳。如果你非常喜欢游泳，那就需要每周再增加3次力量训练，并得到医生或健身教练的指导。        其次，尽量从食品中补充钙质，扩展食物种类，多食含钙食物，如韭菜、蘑菇、动物肝脏、鱼类、骨汤、牛奶等。       第三，补充维生素D，多晒太阳促进钙质吸收。 </DIV><DIV class=subject style="TABLE-LAYOUT: fixed; WORD-WRAP: break-word"> </DIV><DIV class=subject style="TABLE-LAYOUT: fixed; WORD-WRAP: break-word"><A href="http://blog.chinaswim.com/blog.php?do_showone/tid_138.html">健康哲言</A></DIV><DIV class=subject style="TABLE-LAYOUT: fixed; WORD-WRAP: break-word"> </DIV><DIV class=subject style="TABLE-LAYOUT: fixed; WORD-WRAP: break-word">艺术大师韩美林的“活命哲学”：没心没肺，能活百岁；问心无愧，活着不累。健康专家的养生口号：少去酒店，保证睡眠；戒除香烟，每天锻炼；远离畸恋，心无杂念。北京一家生意火爆的粥店对联：艰苦岁月想吃肉；小康生活要喝粥。</DIV><DIV class=subject style="TABLE-LAYOUT: fixed; WORD-WRAP: break-word">感悟人生难测,命运多变。要多多学会珍惜自己，保护自己，在锻炼身体同时还要注意自我呵护，多加保重，健康就是一切啊！ </DIV><DIV class=subject style="TABLE-LAYOUT: fixed; WORD-WRAP: break-word"> </DIV>

太行骆驼 发表于 2006-12-17 13:10

中医医学养肾为先天之本        祖国传统医学认为，肾为先天之本，生命之源，有藏精主水、主骨生髓之功能，所以肾气充盈，则精力充沛，筋骨强健，步履轻快，神思敏捷，肾气亏损则阳气虚弱，腰膝酸软，易感风寒，生疾病等。冬季肾脏机能正常，可调节肌体适应严冬的变化，否则，会使新陈代谢失调而引发疾病。所以，冬季注意对肾脏的保养是十分重要的。         肾虚病症有阴虚、阳虚之分，对人体各个脏腑起滋补、润泽作用的称之为肾阴；对各个脏腑活动起温煦、推动作用的称之为肾阳。补肾应当针对肾阴、肾阳虚衰的不同，采用对症的相应方法进行。肾阴虚者，常见有肺热、咽燥、腰膝酸软、头晕耳鸣、舌苔偏红等症状，可选用海参、枸杞、甲鱼、银耳等进行滋补，肾阳虚者，常见有肢体畏寒、精神萎靡、腰酸耳鸣、舌淡、体胖等症状，则应选择羊肉、鹿茸、补骨脂、肉苁蓉、肉桂、益智仁等补之。         中医学认为，肢体的功能活动，包括关节、筋骨等组织的运动，皆由肝肾所支配，故有“肾主骨，骨为肾之余”的说法，善于养生的人，在冬季更要坚持体育锻炼，以取得养筋健肾、舒筋活络、畅通气脉、增强自身抵抗力之功效，从而达到强肾健体目的。散步、慢跑、打球、做操、练拳舞剑等，都是适合冬季锻炼的项目。冬季锻炼还要注意保暖，特别是年老体弱者，锻炼出汗停止运动时，一定要及时穿上衣服，有条件者换去汗湿的内衣，以防感冒.         坚持按摩可祛乏护肾，按摩可采用以下方法：①搓擦腰眼：两手搓热后紧按腰部，用力搓30次。“腰为肾之府”搓擦腰眼可疏通筋脉，增强肾脏功能。②揉按丹田：两手搓热，在腹部丹田处按摩30-50次。丹田乃人之真气、真精凝聚之所，为人体生命之本。此法常用之，可增强人体的免疫功能，提高人体的抵抗力，从而达到强肾固本目的，有利于延年益寿。 5种病人不宜喝鸡汤 高胆固醇血症者多喝鸡汤，会促使血胆固醇进一步升高。 高血压患者喝鸡汤，除引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下。 肾脏功能较差者如多喝鸡汤，会引起高氮质血症，从而加重病情。 胃酸过多者喝鸡汤，会刺激胃酸过多分泌，从而加重病情。 胆囊炎或胆石症经常发作者喝鸡汤后，会刺激胆囊收缩，而加重病情. 吃隔夜菜容易产生癌细胞       节俭是中国人的传统美德，所以许多人吃饭往往是一个菜吃了一顿又一顿，吃隔夜菜似乎是很平常的一件事情，殊不知，其实经常吃隔夜菜的危害是很大的。　        青菜、菠菜等绿叶菜反复回锅，每重复炒一次，其中的致癌物质就增加数十倍，极易致癌……昨天（10日）上午，“中日早期胃癌国际研讨会”在沪举行。瑞金医院消化内科主任吴云林教授透露，中国是胃癌发病率和死亡率最高的国家，半数早期胃癌患者无任何症状，诊断率低于5%。      “在19世纪30至60年代，胃癌在日本也是高发肿瘤，但随着电冰箱的普及，人们开始习惯‘当天烧当天吃完’。从19世纪70年代起，日本的胃癌发病率明显下降。”吴云林教授说，胃癌高发与不当饮食习惯有关，如吃隔夜菜、回锅菜等。       瑞金医院中医内科主任沈小珩教授告诉记者：“青菜、菠菜等绿叶蔬菜，刀豆、(豆工)豆、蚕豆等绿色豆类，反复回锅，叶绿素易发生化学反应，产生可降解成分，易致癌。而螃蟹、鱼类、虾类等海鲜，隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。         剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，也易发生化学反应，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。此外，冰箱不是保鲜箱，蔬菜、水果等生鲜菜果久放，易繁殖细菌。至于咸菜、咸鱼、火腿、香肠、酱菜等腌制食品，因含致癌物亚硝酸胺成分，不宜多吃。”         对于胃癌的防治，吴云林教授说，据日本早期胃癌检诊学会统计，约一半早期胃癌患者无症状。据悉，由瑞金医院等牵头的“胃肠肿瘤学科群”正在推广，一项“全国长三角早期胃癌协作组”正在大会上酝酿。     ■提醒          吴云林教授提醒市民，日常饮食要清淡、新鲜，不要吃隔夜菜，回锅肉、红烧肉也要吃新鲜的。剩菜放置不要超过12小时，水也不宜反复煮沸。如发现上腹经常有饱胀、疼痛等不适感，胃炎、溃疡反复不愈等，要及时入院检查。对于40岁以上有家族史等高危人群，建议定期做胃镜检查。鸡蛋这样吃有害健康 中国的老百姓将鸡蛋视为补品，经常食用鸡蛋可增强记忆力，还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老。可如果不能加工和食用，补品就会变为“废品”，甚至是“毒品”，所以应当认真掌握鸡蛋里的学问，防患于未然。 <IMG alt="" src="http://www.cn939.com/upfile/20061024121500-0.jpg"> <?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p>   1.忌吃未熟鸡蛋 <o:p></o:p>         鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。 <o:p></o:p>        鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃，不要吃未熟的鸡蛋。 <o:p></o:p>         生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，人体胃肠道才可消化吸收。生鸡蛋有特殊的腥味，会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化不良。<o:p></o:p>    2.忌吃煮老的鸡蛋 <o:p></o:p>         鸡蛋煮得时间过长，蛋黄表面会形成灰绿色硫化亚铁层，很难被人体吸收。蛋白质老化会变硬变韧，影响食欲，也不易吸收。<o:p></o:p>    3.鸡蛋不宜与糖同煮 <o:p></o:p>        鸡蛋与糖同煮会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质，破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分，而且这种物质有凝血作用，进入人体后会造成危害。如需在煮鸡蛋中加糖，应该等稍凉后放入搅拌，味道不减。<o:p></o:p>    4.炒鸡蛋不需放味精 <o:p></o:p>       鸡蛋中含有氯化钠和大量的谷氨酸，这两种成分加热后生成谷氨酸钠，有纯正的鲜味。味精的主要成分也是谷氨酸钠，炒鸡蛋时如果放入味精，会影响鸡蛋本身合成谷氨酸钠，破坏鸡蛋的鲜味。<o:p></o:p> 　5.煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放 <o:p></o:p>        一些人常将煮熟的鸡蛋浸在冷水里，利用蛋壳和蛋白的热膨胀系数不同，使蛋壳容易剥落，但这种做法不卫生。因为新鲜鸡蛋外表有一层保护膜，使蛋内水分不易挥发，并防止微生物侵入，鸡蛋煮熟后壳上膜被破坏，蛋内气腔的一些气体逸出，此时鸡蛋置于冷水内会使气腔内温度骤降并呈负压，冷水和微生物可通过蛋壳和壳内双层膜上的气孔进入蛋内，贮藏时容易腐败变质。晚上吃姜等于吃砒霜       古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）。” <o:p></o:p> <IMG alt="" src="http://www.cn939.com/upfile/20061026100921-0.jpg">         生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利. 但晚上吃，因为姜本来属热,会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。 <o:p></o:p>         生姜，它含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说，说明姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示"："一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。"看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。

太行骆驼 发表于 2006-12-17 23:23

老少咸宜芝麻酱        芝麻自古被誉为“仙家食品”，芝麻炒熟，磨碎制成芝麻酱，既是香醇的调味品，也是具有保健功能的营养佳品。 　　芝麻酱易消化，尤其适宜于老人和儿童。它所含的营养素中有：高铁、高钙、高蛋白质、高亚油酸。纯正的芝麻酱每100克含铁为58毫克，比猪肝含量高出1倍，比鸡蛋黄的铁含量高出7倍。如果每天吃一汤匙芝麻酱，可摄入铁5.8毫克，相当于23克猪肝或80克鸡蛋黄所含铁量。尽管芝麻酱没有猪肝所含铁的吸收率高，但数量的优势可以弥补芝麻酱的不足。儿童吃芝麻酱，可有效防治小儿常见的缺铁性贫血。 　　我国膳食中除奶制品外，钙的主要来源是豆类和蔬菜，芝麻酱的钙含量远比豆类和蔬菜高，每100克芝麻酱含钙量达850毫克，仅次于虾米和虾皮。吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙，而且芝麻酱口感好，更易为大家接受。我国妇女、老人和儿童中缺钙现象较突出，经常吃点芝麻酱，比单纯服用补钙剂效果更佳，因为食物补钙更安全，吸收率也高。 　　芝麻酱含蛋白质也高，每100克含21克，高于鸡蛋和瘦牛肉，经常吃芝麻酱，也不失为补充蛋白质的可靠途径之一。另外，芝麻酱中含有丰富的不饱和脂肪酸，其中亚油酸高达50%，这对软化血管有益。近年有研究证明：芝麻中所含的芝麻素能有效降低体内的“坏胆固醇”，因而常吃芝麻和芝麻酱对中老年人预防冠心病等心血管疾病有帮助。

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