梨香沁心脾 清润养气机（食愈24节气）2026年03月05日08:48 来源：人民网－人民日报海外版
http://paper.people.com.cn/rmrbhwb/pc/pic/202603/05/0df371b2-8ce2-4c23-a6c6-f5f1b0968ff4.jpg
http://paper.people.com.cn/rmrbhwb/pc/pic/202603/05/9b9bee50-5855-41c4-beb7-9839d521bcc4.jpg 惊蛰临近，消费者在山东省东营市文汇街道一商超购买雪梨。 刘智峰摄（人民视觉）
" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; border: none; vertical-align: middle; width: auto; max-width: 100%;">
惊蛰临近，消费者在山东省东营市文汇街道一商超购买雪梨。
刘智峰摄（人民视觉）
“微雨众卉新，一雷惊蛰始。”3月5日，当太阳到达黄经345度，春天的第三个节气惊蛰如约而至。 惊蛰，是天地间一场盛大的唤醒。春雷初鸣，蛰虫惊醒，山河解冻，草木萌新——万物在雷声里抖落慵懒，在细雨里舒展生机。整个冬天的沉寂，都被这一声春雷炸开，化作漫山遍野的盎然春意。
春燥易起护肝健脾 “一阵催花雨，数声惊蛰雷。”时至惊蛰，阳气上升，气温回暖，春雷始鸣，万物生机盎然。此时，我国大部分地区气温已升至0摄氏度以上，江南、西南和华南等地气温达到8—15摄氏度，已是一派融融春光。 惊蛰时节乍暖还寒，气温波动较大，民间素有“春捂”之说，提醒人们不宜过早脱去冬衣，以防感冒。“中医认为，此时应顺应阳气生发、万物始生的特点，注重护肝健脾。”首都医科大学附属北京中医医院眼科副主任医师武燕提醒，天气渐燥，人体易出现口干舌燥、咽喉不适、咳嗽等症状，多与肺阴不足、春燥内生有关，而清甜多汁的梨，正是润肺生津的应季佳品。 惊蛰时节，民间素有吃梨的习俗，“惊蛰吃梨，病痛远离”的说法流传甚广。“梨”与“离”谐音，既寄托着人们期盼害虫远离庄稼、疾病远离自身、晦气远离家门的愿望，也契合春季润燥养生的理念。武燕介绍，中医认为，梨性寒味甘，入肺、胃经，有润肺凉心、消痰降火、滋阴清热的功效。生食可清六腑之热，熟食可滋五脏之阴。明代《食物本草》与李时珍《本草纲目》均有记载，指出梨可润燥生津、缓解燥热咳嗽、咽喉干痛等春日常见不适。不过，梨性偏寒，脾胃虚寒者不宜多食，人们常将其蒸煮炖汤，搭配川贝、冰糖等以缓和寒性，这便有了川贝雪梨瘦肉汤等滋养佳品。 “惊蛰饮食讲究清润滋补，川贝雪梨瘦肉汤就是十分合时宜的食疗方，能够补肺养阴、润燥生津，顺应春生之气。”武燕介绍，这道汤以梨、川贝、瘦肉为主料，搭配枸杞、姜片、蜂蜜等食材，寒温搭配、补而不燥。中医认为，川贝性质甘寒，可润肺止咳、化痰清热；瘦肉能补中益气、滋阴润燥，和川贝、梨搭配，既能清热润燥，又可滋养脾胃、扶助正气。此外，枸杞养肝明目，有助于缓解春季常见的眼睛干涩；姜片能温中散寒、促进气血循环，既能中和梨与川贝的寒凉之性，又能助脾胃运化、驱散春寒；蜂蜜润肺止咳，可增强润燥效果，改善口干咽燥。这些食材搭配在一起，寒温互补，既能润肺去燥、健脾养胃，又能滋养肝肾，可以很好地缓解春季常见的身体不适，帮助人们顺时调养、平稳入春。 一盅梨汤润养安康 唐初著名政治家魏征，以“兼听则明，偏听则暗”“水能载舟，亦能覆舟”的言论流传后世，鲜有人知，他与川贝雪梨还有一段佳话。 相传，魏征的母亲久咳气喘，大夫开出含川贝母、杏仁的药方，可老夫人嫌苦不肯服用。恰逢母亲想吃雪梨，又因牙齿脱落无法生食，魏征便细心将梨煮成汁，同时将之前煎好的药汁与梨汁掺在一起，又加了些糖，慢慢熬煮至黏稠成膏。母亲服用后，觉得甘甜可口，十分喜欢。于是，魏征每天给母亲服用这样的梨膏，不久后，母亲的咳喘日渐好转。传说，这便是梨膏的由来。后来，人们在梨膏的基础上，加入瘦肉一同蒸制，使其更平和温润，逐渐演变成如今这道家常养人的川贝雪梨瘦肉汤。 “制作川贝雪梨瘦肉汤，关键在选材与蒸制。”武燕介绍，梨以雪梨为佳，皮薄多汁、润燥效果更好，建议保留果皮，以锁住更多营养；川贝母用量宜少，3至5克足矣，研成细末后更利于有效成分析出；瘦肉宜选用猪里脊，肉质细嫩、滋阴而不油腻；再搭配两三片姜去腥提鲜，几粒枸杞增添清甜与色泽，用少许盐和胡椒粉调味，便是一道清润平和、补而不燥的时令汤品。 制作时，先将雪梨洗净，从顶部横切下一片作“梨盖”，再用小勺挖去内核，制成中空梨盅备用。瘦肉切薄片或小块，用姜片、盐和胡椒粉腌制十余分钟，去腥入味。接着，将研好的川贝粉和枸杞铺在梨盅底部，再将腌好的瘦肉填入，轻轻压实，盖上梨盖。待蒸锅水开后，放入梨盅，文火慢蒸40至60分钟，直至梨肉软烂、瘦肉熟透即可。出锅后可按个人口味调入少许盐或蜂蜜，趁热食用，温润滋养。 若赶时间，也可尝试简易做法。例如川贝冰糖炖雪梨，将梨去皮切块，加川贝粉1克、姜片、冰糖及少量清水，隔水炖30分钟即可；再如百合瘦肉炖梨，将梨块与百合、少量瘦肉同炖40分钟，百合有润肺安神之效，性质更平和，尤其适合老人和孩子。无论选择哪种做法，都需注意：梨要多汁、川贝宜少、火候宜文、味道求清。选材新鲜、处理干净，瘦肉提前腌制去腥，再辅以文火慢蒸，才能做出一碗汤清味润、滋养不腻的梨汤。 食俗寄愿健脾扶阳 “这道汤适宜咳嗽咽干、痰少的人群，也适合食欲不振、消化不良的人；对于用眼过度、常感眼干头晕的人而言，它同样能起到良好的调理作用。”武燕提醒，以下几类人群需要谨慎食用：体质虚寒、容易手脚冰凉、经常腹泻的人，因为梨、川贝、蜂蜜性质偏寒，可能会加重不适，建议减少用量，或适当增加生姜；体内湿气较重、脾胃寒湿，常伴有腹胀、大便黏腻的人，可减少川贝和梨的用量，酌情加入陈皮、山楂以健脾化湿，蜂蜜可用少量白糖代替或直接省略；过敏体质者，若对其中任一食材过敏，应避免食用，或在医生指导下调整配方。 除了川贝雪梨瘦肉汤，惊蛰时节，各地还流行许多寓意吉祥的传统食俗。其中最具代表性的，便是各地“驱虫除害、祈福安康”的习俗。北方许多地方有炒黄豆、玉米、花生的传统。铁锅烧热，食材下锅，噼啪作响，就像在爆炒田间的害虫，炒熟之后全家分食，俗称“吃炒虫”，寓意赶跑虫害、五谷丰登。武燕介绍，炒香的谷物健脾开胃，能提振食欲、缓解春困，帮助脾胃运化。 老北京在惊蛰前后流行吃驴打滚。黄米面裹着豆沙，在黄豆面里一滚，借一个“滚”字，寓意滚走霉运、滚来福气，也暗含镇压害虫、护佑安康的心愿；当地人还会蒸“懒龙”，用面裹上肉馅卷成长条蒸熟。吃了懒龙，便是“吃掉懒虫”，提醒人们春耕已至，应当振作精神、勤劳耕作。 赣南、闽西等地有惊蛰吃芋头的习俗。芋头外表多毛，形似小虫，当地人便以形寓意，吃芋头如同吃掉害虫，祈愿庄稼不受虫害、安然生长。从养生角度看，芋头性平味甘，能健脾益胃、润肠通便，适合全家食用。 江南地区偏爱温热的醪糟或春酒，一碗下肚，既能驱散早春的余寒，也能为即将到来的春耕积蓄气力。至于大江南北都爱的春韭，更是惊蛰餐桌上的应季佳品。韭菜应春而生，阳气十足，温中开胃、行气活血，契合春季养阳之道，一口鲜脆，便是地道的春日滋养。 从川贝雪梨瘦肉汤到各地食俗，惊蛰饮食藏着古人顺时养生的智慧：清润而不寒凉，温补而不燥热，护肝健脾、扶助阳气，帮助人体顺应自然节律，平稳安康地迈入春天。https://pic1.imgdb.cn/item/69afe53d6738cb8aa1293f75.png
布衣学者张中行
偶尔在网上看到，明明只是戏子，却把自己当成大腕，作风轻浮、疯狂，遭到封 杀、讽刺、下架。
凭借古装《墨予云间》剧的李梦饰演“婉宁公主”小火了一把，因拍戏需要用到苹果当道具，她就要求道具老师找到两个一模一样的苹果，差一点都不行。道具老师找遍了片场及周边水果店，也没能找到，她却就是不依不饶，还在拍摄过程中，经常无故失联，拍摄进度被严重耽误。
凭借《丑女无敌》饰演一角色的毛俊杰，拒不接受深圳海关查验，故意刁难海关作人员，
被芒果TV力捧的新人刘露，在宜昌乘坐高铁，随身携带违禁气罐，拒绝安检，在公众场合大喊打叫，当场脱掉鞋袜，直言我是公众人物！气焰十分嚣张，耍大牌！
潘长江外出，保镖咋咋呼呼，前呼后拥，令人咂舌！如今，社会有种追星风气，把演艺明星当成神，把饭圈当成教堂，把自己当成狂热的信徒！
本散文纯属悼文，是为了纪念，给生者启示，给上述那三个新秀、社会普罗大众和老潘类型以惊醒！
世人称张中行为“布衣学者”，贴切。他在清光绪34年（即为公历1909）生于河北香河一农家，祖上三代不通文墨，他却1936年北大毕业，张中行与季羡林、金克木，被合称为“燕园三老”。
张中行1936年北大毕业，一直吃笔墨饭，曾在天津南开中学谋个国文教员，后回京在小学教书，建国后在1951年调入人民教育出版社编教科书，偷闲写点文章贴补家用，数十如一日在煮字疗疾中度日。1956年，他所在的出版社评级，六级以上为高级知识分子，张中行是七级，属低级。直到耄耋之年，才获赠一顶“特约编审”的桂冠。
张中行在北大读的是中文，但涉猎范围包括国学、哲学、禅学和文学，不仅思考老庄、孔孟、而且研究罗素、培根。
季羡林评论他“学富五车，腹笥丰盈。”是“高人、逸人、至人、超人”，启功说他“既是哲人又是痴人”，有一后辈学人曾经说“不读张先生的书，不知道他的学问有多大，读了张先生的书，更不知道他的学问有多大了！”
提起张中行，最出名的是他是作者杨沫（电影明星白杨的姐姐）《青春之歌》第一任丈夫，也是书中余永泽的原型。
在之前，如张中行所言“自己只是个平民百姓”。在1986年其77岁时，连续出版了《负暄琐话》、《负暄续话》、《负暄三话》系列及《顺生论》，这部著作被学界誉为现代版的《论语》，集中探讨了人生哲学，系统阐述了对生命、生活的思考。
张中行主业是长期从事中学语文教材编撰，主编或参与编写了《文言常识》、《文言文选读》、《古代散文选》，这些书籍，在广大中学教师中获得赞誉。
张中行是从燕赵大地走出来的学人，世事沧桑却丝毫未能改变其敦厚、质朴的本色，虽埋身市井，却道通天地；虽侧身陋巷，却能思入风云。虽讲“顺生”，却不偏、不依、不傍、不卑、不亢，他的言行有准则：自己心里有所疑就说出来，是自由；听者不以为忤，是容忍。他的著名作品《顺生论》一经面世，一时间“洛阳纸贵”，于是有“老旋风”之说。
张中行一介寒士，因富农身份，半生坎坷。直到85岁时才分到一套普通的三居室，自称“都市柴门”，小客厅兼通道，还放置书架，书橱里放置多为些石头，书案上备有文房四宝，一把破藤椅的扶手用塑料绳绑扎着。其卧室更为简陋，被子是五六十年代农家常用的大花棉被，床边墙上还糊着报纸。
张中行为人古朴，尚古风。文章喜旁征博引，下笔如行云流水。他擅长将自己的喜怒哀乐化成一缕缕哲思，融入他对人生体察关照中。
张中行，北大学子，他学识渊博，贯通中西，厚积而薄发，除了“负暄三话”之外，《禅外说禅》、《佛教与中国文学》等等。
张中行与启功先生50年代的好朋友，启功说他的“散文杂文不衫不履，如独树出林，俯视风云。”周汝昌先生说，“读他老文字，像一颗橄榄入口清淡，回味则甘馨邈然有余，其中也不时有一点苦。”张中行写旧北大名人、写旧北京琐事，他有着很坎坷的阅历，还有着深厚的古文功底。张中行，“大器晚成”，并非偶然，其学养深厚，平时广泛涉猎知识，善于思考。虽则“布衣”却刮起文坛“旋风”！
张中行2006年2月24日凌晨2：40分左右在北京解 放 军305医院安然辞世，享年98岁。
上述，
张中行布衣毕其近百岁一生，于1986年（77岁）近80岁才出版《负煊三话》、《顺生论》及一系列大作，大器晚成，刮起文坛“旋风”，究其原因：
一、安贫乐道、德高望重。
“安贫”，坦然接受、安然处于贫困的境遇；“乐道”，保持内心的充实与愉悦。
“安贫乐道”是一种正心修身之路，也是儒家的价值观，获得心灵的自由与豁达。
二、博学多识、厚积薄发。
张中行在北大对国学、文学、哲学、宗教、历史、戏剧、文物、书法，涉猎广泛，学识渊博，师从熊十力、周作人、胡适、梁漱溟、吕叔湘、叶圣陶，还与启功季羡林交往甚密。
张中行耄耋之年近80岁突然“爆红”，刮起了“文学飓风”，他开启了震惊文坛的创作井喷。
这位都市柴门的张中行80岁时收到的文教社的“特约编审”聘书。在《顺生论》里告诫说：“顺生不是苟活，而是知天命后的从容。”
在当下这个信息碎片化、价值多元的时代，重新认识布衣学者张中行，不仅是对学者的致敬，更是对稀缺人脉追寻。
布衣学者张中行，近80岁著有《负暄三话》更有被誉为“当代中国论语”的《顺生论》，是“大器晚成”的杰出代表，彰显了“小民布衣的分量”！
布衣学者张中行，愈老愈熟，仍造平淡。
致敬小民！布衣！——学者张中行
布衣学者张中行
偶尔在网上看到，明明只是戏子，却把自己当成大腕，作风轻浮、疯狂，遭到封 杀、讽刺、下架。
凭借古装《墨予云间》剧的李梦饰演“婉宁公主”小火了一把，因拍戏需要用到苹果当道具，她就要求道具老师找到两个一模一样的苹果，差一点都不行。道具老师找遍了片场及周边水果店，也没能找到，她却就是不依不饶，还在拍摄过程中，经常无故失联，拍摄进度被严重耽误。
凭借《丑女无敌》饰演一角色的毛俊杰，拒不接受深圳海关查验，故意刁难海关作人员，
被芒果TV力捧的新人刘露，在宜昌乘坐高铁，随身携带违禁气罐，拒绝安检，在公众场合大喊打叫，当场脱掉鞋袜，直言我是公众人物！气焰十分嚣张，耍大牌！
潘长江外出，保镖咋咋呼呼，前呼后拥，令人咂舌！如今，社会有种追星风气，把演艺明星当成神，把饭圈当成教堂，把自己当成狂热的信徒！
本散文纯属悼文，是为了纪念，给生者启示，给上述那三个新秀、社会普罗大众和老潘类型以惊醒！
世人称张中行为“布衣学者”，贴切。他在清光绪34年（即为公历1909）生于河北香河一农家，祖上三代不通文墨，他却1936年北大毕业，张中行与季羡林、金克木，被合称为“燕园三老”。
张中行1936年北大毕业，一直吃笔墨饭，曾在天津南开中学谋个国文教员，后回京在小学教书，建国后在1951年调入人民教育出版社编教科书，偷闲写点文章贴补家用，数十如一日在煮字疗疾中度日。1956年，他所在的出版社评级，六级以上为高级知识分子，张中行是七级，属低级。直到耄耋之年，才获赠一顶“特约编审”的桂冠。
张中行在北大读的是中文，但涉猎范围包括国学、哲学、禅学和文学，不仅思考老庄、孔孟、而且研究罗素、培根。
季羡林评论他“学富五车，腹笥丰盈。”是“高人、逸人、至人、超人”，启功说他“既是哲人又是痴人”，有一后辈学人曾经说“不读张先生的书，不知道他的学问有多大，读了张先生的书，更不知道他的学问有多大了！”
提起张中行，最出名的是他是作者杨沫（电影明星白杨的姐姐）《青春之歌》第一任丈夫，也是书中余永泽的原型。
在之前，如张中行所言“自己只是个平民百姓”。在1986年其77岁时，连续出版了《负暄琐话》、《负暄续话》、《负暄三话》系列及《顺生论》，这部著作被学界誉为现代版的《论语》，集中探讨了人生哲学，系统阐述了对生命、生活的思考。
张中行主业是长期从事中学语文教材编撰，主编或参与编写了《文言常识》、《文言文选读》、《古代散文选》，这些书籍，在广大中学教师中获得赞誉。
张中行是从燕赵大地走出来的学人，世事沧桑却丝毫未能改变其敦厚、质朴的本色，虽埋身市井，却道通天地；虽侧身陋巷，却能思入风云。虽讲“顺生”，却不偏、不依、不傍、不卑、不亢，他的言行有准则：自己心里有所疑就说出来，是自由；听者不以为忤，是容忍。他的著名作品《顺生论》一经面世，一时间“洛阳纸贵”，于是有“老旋风”之说。
张中行一介寒士，因富农身份，半生坎坷。直到85岁时才分到一套普通的三居室，自称“都市柴门”，小客厅兼通道，还放置书架，书橱里放置多为些石头，书案上备有文房四宝，一把破藤椅的扶手用塑料绳绑扎着。其卧室更为简陋，被子是五六十年代农家常用的大花棉被，床边墙上还糊着报纸。
张中行为人古朴，尚古风。文章喜旁征博引，下笔如行云流水。他擅长将自己的喜怒哀乐化成一缕缕哲思，融入他对人生体察关照中。
张中行，北大学子，他学识渊博，贯通中西，厚积而薄发，除了“负暄三话”之外，《禅外说禅》、《佛教与中国文学》等等。
张中行与启功先生50年代的好朋友，启功说他的“散文杂文不衫不履，如独树出林，俯视风云。”周汝昌先生说，“读他老文字，像一颗橄榄入口清淡，回味则甘馨邈然有余，其中也不时有一点苦。”张中行写旧北大名人、写旧北京琐事，他有着很坎坷的阅历，还有着深厚的古文功底。张中行，“大器晚成”，并非偶然，其学养深厚，平时广泛涉猎知识，善于思考。虽则“布衣”却刮起文坛“旋风”！
张中行2006年2月24日凌晨2：40分左右在北京解 放 军305医院安然辞世，享年98岁。
上述，
张中行布衣毕其近百岁一生，于1986年（77岁）近80岁才出版《负煊三话》、《顺生论》及一系列大作，大器晚成，刮起文坛“旋风”，究其原因：
一、安贫乐道、德高望重。
“安贫”，坦然接受、安然处于贫困的境遇；“乐道”，保持内心的充实与愉悦。
“安贫乐道”是一种正心修身之路，也是儒家的价值观，获得心灵的自由与豁达。
二、博学多识、厚积薄发。
张中行在北大对国学、文学、哲学、宗教、历史、戏剧、文物、书法，涉猎广泛，学识渊博，师从熊十力、周作人、胡适、梁漱溟、吕叔湘、叶圣陶，还与启功季羡林交往甚密。
张中行耄耋之年近80岁突然“爆红”，刮起了“文学飓风”，他开启了震惊文坛的创作井喷。
这位都市柴门的张中行80岁时收到的文教社的“特约编审”聘书。在《顺生论》里告诫说：“顺生不是苟活，而是知天命后的从容。”
在当下这个信息碎片化、价值多元的时代，重新认识布衣学者张中行，不仅是对学者的致敬，更是对稀缺人脉追寻。
布衣学者张中行，近80岁著有《负暄三话》更有被誉为“当代中国论语”的《顺生论》，是“大器晚成”的杰出代表，彰显了“小民布衣的分量”！
布衣学者张中行，愈老愈熟，仍造平淡。
致敬小民！布衣！——学者张中行
布衣学者张中行
偶尔在网上看到，明明只是戏子，却把自己当成大腕，作风轻浮、疯狂，遭到封 杀、讽刺、下架。
凭借古装《墨予云间》剧的李梦饰演“婉宁公主”小火了一把，因拍戏需要用到苹果当道具，她就要求道具老师找到两个一模一样的苹果，差一点都不行。道具老师找遍了片场及周边水果店，也没能找到，她却就是不依不饶，还在拍摄过程中，经常无故失联，拍摄进度被严重耽误。
凭借《丑女无敌》饰演一角色的毛俊杰，拒不接受深圳海关查验，故意刁难海关作人员，
被芒果TV力捧的新人刘露，在宜昌乘坐高铁，随身携带违禁气罐，拒绝安检，在公众场合大喊打叫，当场脱掉鞋袜，直言我是公众人物！气焰十分嚣张，耍大牌！
潘长江外出，保镖咋咋呼呼，前呼后拥，令人咂舌！如今，社会有种追星风气，把演艺明星当成神，把饭圈当成教堂，把自己当成狂热的信徒！
本散文纯属悼文，是为了纪念，给生者启示，给上述那三个新秀、社会普罗大众和老潘类型以惊醒！
世人称张中行为“布衣学者”，贴切。他在清光绪34年（即为公历1909）生于河北香河一农家，祖上三代不通文墨，他却1936年北大毕业，张中行与季羡林、金克木，被合称为“燕园三老”。
张中行1936年北大毕业，一直吃笔墨饭，曾在天津南开中学谋个国文教员，后回京在小学教书，建国后在1951年调入人民教育出版社编教科书，偷闲写点文章贴补家用，数十如一日在煮字疗疾中度日。1956年，他所在的出版社评级，六级以上为高级知识分子，张中行是七级，属低级。直到耄耋之年，才获赠一顶“特约编审”的桂冠。
张中行在北大读的是中文，但涉猎范围包括国学、哲学、禅学和文学，不仅思考老庄、孔孟、而且研究罗素、培根。
季羡林评论他“学富五车，腹笥丰盈。”是“高人、逸人、至人、超人”，启功说他“既是哲人又是痴人”，有一后辈学人曾经说“不读张先生的书，不知道他的学问有多大，读了张先生的书，更不知道他的学问有多大了！”
提起张中行，最出名的是他是作者杨沫（电影明星白杨的姐姐）《青春之歌》第一任丈夫，也是书中余永泽的原型。
在之前，如张中行所言“自己只是个平民百姓”。在1986年其77岁时，连续出版了《负暄琐话》、《负暄续话》、《负暄三话》系列及《顺生论》，这部著作被学界誉为现代版的《论语》，集中探讨了人生哲学，系统阐述了对生命、生活的思考。
张中行主业是长期从事中学语文教材编撰，主编或参与编写了《文言常识》、《文言文选读》、《古代散文选》，这些书籍，在广大中学教师中获得赞誉。
张中行是从燕赵大地走出来的学人，世事沧桑却丝毫未能改变其敦厚、质朴的本色，虽埋身市井，却道通天地；虽侧身陋巷，却能思入风云。虽讲“顺生”，却不偏、不依、不傍、不卑、不亢，他的言行有准则：自己心里有所疑就说出来，是自由；听者不以为忤，是容忍。他的著名作品《顺生论》一经面世，一时间“洛阳纸贵”，于是有“老旋风”之说。
张中行一介寒士，因富农身份，半生坎坷。直到85岁时才分到一套普通的三居室，自称“都市柴门”，小客厅兼通道，还放置书架，书橱里放置多为些石头，书案上备有文房四宝，一把破藤椅的扶手用塑料绳绑扎着。其卧室更为简陋，被子是五六十年代农家常用的大花棉被，床边墙上还糊着报纸。
张中行为人古朴，尚古风。文章喜旁征博引，下笔如行云流水。他擅长将自己的喜怒哀乐化成一缕缕哲思，融入他对人生体察关照中。
张中行，北大学子，他学识渊博，贯通中西，厚积而薄发，除了“负暄三话”之外，《禅外说禅》、《佛教与中国文学》等等。
张中行与启功先生50年代的好朋友，启功说他的“散文杂文不衫不履，如独树出林，俯视风云。”周汝昌先生说，“读他老文字，像一颗橄榄入口清淡，回味则甘馨邈然有余，其中也不时有一点苦。”张中行写旧北大名人、写旧北京琐事，他有着很坎坷的阅历，还有着深厚的古文功底。张中行，“大器晚成”，并非偶然，其学养深厚，平时广泛涉猎知识，善于思考。虽则“布衣”却刮起文坛“旋风”！
张中行2006年2月24日凌晨2：40分左右在北京解 放 军305医院安然辞世，享年98岁。
上述，
张中行布衣毕其近百岁一生，于1986年（77岁）近80岁才出版《负煊三话》、《顺生论》及一系列大作，大器晚成，刮起文坛“旋风”，究其原因：
一、安贫乐道、德高望重。
“安贫”，坦然接受、安然处于贫困的境遇；“乐道”，保持内心的充实与愉悦。
“安贫乐道”是一种正心修身之路，也是儒家的价值观，获得心灵的自由与豁达。
二、博学多识、厚积薄发。
张中行在北大对国学、文学、哲学、宗教、历史、戏剧、文物、书法，涉猎广泛，学识渊博，师从熊十力、周作人、胡适、梁漱溟、吕叔湘、叶圣陶，还与启功季羡林交往甚密。
张中行耄耋之年近80岁突然“爆红”，刮起了“文学飓风”，他开启了震惊文坛的创作井喷。
这位都市柴门的张中行80岁时收到的文教社的“特约编审”聘书。在《顺生论》里告诫说：“顺生不是苟活，而是知天命后的从容。”
在当下这个信息碎片化、价值多元的时代，重新认识布衣学者张中行，不仅是对学者的致敬，更是对稀缺人脉追寻。
布衣学者张中行，近80岁著有《负暄三话》更有被誉为“当代中国论语”的《顺生论》，是“大器晚成”的杰出代表，彰显了“小民布衣的分量”！
布衣学者张中行，愈老愈熟，仍造平淡。
致敬小民！布衣！——学者张中行
楸子花
昨日公园去溜达，
拍了几张楸子花。
鲜艳夺目真漂亮，
评头论足请大家。
https://pic1.imgdb.cn/item/69c9c7570ba4e83bd1787085.jpg
https://pic1.imgdb.cn/item/69c9c7630ba4e83bd178708e.jpg
https://pic1.imgdb.cn/item/69c9c73a0ba4e83bd178706b.jpg
https://pic1.imgdb.cn/item/69c9c7450ba4e83bd1787078.jpg
https://pic1.imgdb.cn/item/69c9c7710ba4e83bd178709d.jpg
春分时节来一道荠菜春笋炒肉丝——
荠香融脆笋 春味入舌尖（食愈24节气）
本报记者 王美华
2026年03月20日08:54 来源：人民网－人民日报海外版
http://paper.people.com.cn/rmrbhwb/pc/pic/202603/20/13dc44f7-418a-4168-831a-78a38fc0c30b.jpg
http://paper.people.com.cn/rmrbhwb/pc/pic/202603/20/8ed41b76-791c-4bd9-8002-3749590e4c8b.jpg
http://paper.people.com.cn/rmrbhwb/pc/pic/202603/20/392792a2-4642-4049-8972-371620ec4cc3.jpg
“春分雨脚落声微，柳岸斜风带客归。”3月20日，当太阳到达黄经0度，我们迎来春天的第四个节气——春分。 “日月阳阴两均天，玄鸟不辞桃花寒。”春分，春色从此分，春意自此浓。此时天气和暖，桃李争艳，油菜泼金，千枝竞秀，万象峥嵘，一幅欣欣向荣的春日画卷正向我们展开。食鲜尝春，不负春意 “春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”首都医科大学附属北京中医医院肛肠科副主任医师刘建乔介绍，春分时节，昼夜均等、寒暑相半，自然界阴阳之气趋于平衡。但由于此时温度多变、冷暖不定，人体容易出现阴阳失调，常表现为肝气偏旺，易上火、烦躁、头晕、眼睛干涩；湿气渐升，身体困重，精神不振，春困明显；气温忽冷忽热，还可引发肠胃不适、便秘、口干等症状。因此，春分养生的核心在于调和阴阳、以和为贵、以平为期。建议遵循“春夏养阳”原则，着重养护阳气，同时兼顾养阴；饮食应以平为期，根据自身体质合理搭配食材，兼顾寒热阴阳，保持膳食平衡。 春分时节，食鲜尝春，是民间由来已久的传统。荠菜、韭菜、莴苣等时令蔬菜，此时最为鲜嫩可口，一口下去，便能品出盎然春意。而在众多春菜中，荠菜堪称佳品。 荠菜是率先报春的时鲜野菜，很早就被人们当作野蔬中的珍品。《诗经》中便有吟唱：“谁谓荼苦？其甘如荠。”《本草纲目》记载“荠生济济，故谓之荠”，因其生命力旺盛、遍地丛生而得名。辛弃疾词云：“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。”当城中的娇贵花木还在为风雨所扰，溪头的荠菜已悄然开花报春——这便是荠菜的性格，不择水土，不惧风雨，把生命的绿意绽放在寻常角落。 自古以来，文人墨客对荠菜多有吟咏，喜爱之情溢于言表。贬居黄州时，苏轼在给友人的信中写道：“今日食荠极美……君若知此味，则陆海八珍，皆可鄙厌也。”陆游更是多次为荠菜写诗：“雨后初得荠，晨庖有珍烹”“残雪初消荠满园，糁羹珍美胜羔豚”，甚至“日日思归饱蕨薇，春来荠美忽忘归”，将对荠菜的偏爱表达得淋漓尽致。 春分食鲜，还有一种被誉为“素食第一品”的美味不容错过，那便是春笋。中国人食笋已有3000多年历史，《诗经》里就有“其蔌维何，维笋及蒲”的记载。白居易是吃笋的行家，他喜欢将笋与饭同蒸，还留下劝笋名句“且食勿踟蹰，南风吹作竹”——趁着笋最鲜嫩的时候赶紧吃，别犹豫，过段时间春笋就长成不能吃的竹了。明末文人张岱曾在《天镜园》记下一桩春日趣事：每年春天，捞笋船路过他的园子，船上人总会挑一支最好的大笋抛向水面，高喊“捞笋！”张岱的园丁便划小船去捞，他形容这笋“形如象牙，白如雪，嫩如花藕，甜如蔗霜”，令人垂涎。 俗话说“食过春菜，方知春味”。春日食鲜，尝的便是那一口刚从泥土中拔出的鲜活——盎然的生机在咀嚼中呼之欲出。 清肝通浊，性味调和 “春日食鲜，贵在应时。”刘建乔表示，一道荠菜春笋炒肉丝，正是顺应天时的应季佳肴，它以荠菜、春笋、猪里脊肉搭配而成，口感清爽鲜美，兼具食养功效，契合春日养生需求。 作为春日餐桌上的“明星食材”，荠菜的养生价值自古便备受推崇。刘建乔介绍，荠菜不仅维生素C含量高，还富含胡萝卜素、多种矿物质及十多种氨基酸，营养价值颇高。它也是一味天然良药，民间素有“阳春三月三，荠菜当灵丹”的说法，在浙江杭州一带，更有“戴荠花、煮荠蛋”的习俗，人们称荠菜花为“眼亮花”，坚信它能明目、辟邪、祛病。中医认为，荠菜味甘淡、性平，可凉血止血、清热利湿、平肝明目，对春分时节肝气偏旺所致的目涩、虚火等问题尤为适宜。 春笋同样是时令恩物。刘建乔解释，春笋味甘性寒，能“利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀”，擅长清热化痰、利膈爽胃、涤浊导滞，有助于清除冬季积滞于体内的油腻厚味，减轻脾胃负担，助力阳气升发，尤其适合缓解春日因湿邪困阻脾胃带来的不适。 “猪肉性平味甘，入脾、胃、肾经，能补中益气、滋养脾胃、润泽脏腑。”刘建乔说，荠菜清肝、春笋通浊、猪肉扶正，三味食材相辅相成，既能清解因肝气过旺而生出的“火”，又能疏导因湿气困阻脾胃而聚积的“湿”，还能滋阴润燥，以应春日的“燥”。因此，适合多种体质人群：湿热质（易长痘、口苦、舌苔黄腻）、阴虚质（口干、易上火、手脚心热）、气郁质（胸闷、爱叹气、情绪不畅）以及轻度痰湿质（身体困重、油腻不喜）的人群都可适量食用。对熬夜多、用眼多的人，春季易上火、易便秘的人，脾胃正常的老人与儿童，需要减脂控重的人，也是不错的选择。 “需要特别提醒的是，以下几类人群应谨慎食用或避免。”刘建乔表示，脾胃虚寒者，常表现为胃痛、怕冷、腹泻、大便稀溏，而春笋、荠菜偏凉，食用后可能加重腹痛、腹泻症状；过敏体质者及皮肤病发作期人群，因春笋属于“发物”，可能诱发瘙痒、湿疹、荨麻疹；肾病、结石及草酸敏感者不宜多吃，因为春笋含有较多草酸，可能增加身体负担；老年人消化能力较弱或术后体虚者也需慎食，春笋中的粗纤维不易消化，可能加重肠胃负担。焯水去涩，锁鲜有招 要想把荠菜春笋炒肉丝这份春味与养生功效呈现好，从选材到烹饪，每一步都有讲究。 先说选材。刘建乔介绍，荠菜要挑颜色鲜绿、根部洁白、叶片挺拔的，才够新鲜水灵；春笋选笋壳浅黄、笋身饱满紧实、切口洁白的，这样的笋最是鲜嫩；至于猪肉，首选猪里脊或前腿瘦肉，肉质最嫩，久炒不柴。 “烹饪时，预处理是关键。”刘建乔提醒，荠菜洗净后，需在沸水中快速焯烫10秒，捞出来过凉水，挤干水分再切碎。焯水这步不能省，它既能去除草酸和涩味，中和寒性、养护脾胃，又能让荠菜颜色更绿、香气更清。春笋处理也要细致：去皮切丝后，需冷水下锅，加少许盐煮2—3分钟，捞出沥干。这样有助于去涩、去草酸，减少对肠胃的**，降低结石风险。肉丝切细，用盐、生抽、淀粉和少许油抓匀腌五分钟，能牢牢锁住水分，炒出来才滑嫩可口。 一切准备就绪，便可开火热锅。刘建乔表示，这道菜的精髓在于大火快炒。锅中放少许油，先将肉丝滑炒至变色盛出；再用底油爆香姜丝、葱段——生姜辛温，可以中和荠菜春笋的微寒，暖胃散寒。随后倒入春笋丝快速翻炒，再下入荠菜和肉丝，加入少许盐和一点点白糖提鲜，大火爆炒数十秒即可出锅。全程忌久煮、重油、勾芡，力求保持食材的鲜嫩与清气。 根据家人不同的体质，这道菜还可灵活调整。刘建乔介绍，脾胃虚寒的人，可以多放几片姜，出锅前撒少许白胡椒粉，可温中散寒；有结石困扰或对草酸敏感的人，一定要延长春笋焯水时间，或将其换成芦笋、莴笋；老人小孩消化力弱，可将春笋丝切得细一些，多煮片刻，肉丝也腌得更嫩一些。若不吃猪肉，可以用鸡胸肉、鸡蛋或虾仁代替，同样清鲜美味。 “春分时节，鲜笋炒虾仁也是一道应季好菜。”刘建乔介绍，笋选最嫩的尖头，去皮切片，焯水去涩；虾仁用蛋清、料酒、盐和一点点淀粉抓匀，腌上一小会儿。热锅冷油，姜片葱段爆出香味，虾仁下锅快速滑炒，等它变色卷曲，立刻倒入焯好的笋片和提前泡发的木耳，大火翻炒几下，撒盐、胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。春笋的脆嫩遇上虾仁的弹牙，清淡之中，鲜得恰到好处。虾仁味甘性温，入肝肾经，能补肾兴阳，开胃化痰；竹笋味甘性微寒，擅长清热化痰、消胀透疹。一温一寒，一荤一素，性味相互平衡，有升发透达、益气和胃、温阳补肾之效。尤其适合那些注重控制管理、调节血脂、关注心血管健康的人群食用。
古城墙下的紫叶李
古城墙下，一排整齐的紫叶李，正在蓬勃的开放。
西安的城里城外，“春分”过后，正是紫叶李开放的时候。那缀满花朵的枝条纷纷上扬，在苍老城墙的衬托下，显出盎然勃发的生机。
一树一树的浅粉，仰望柔亮如碎银、远看灿烂似云霞。依偎在古老的灰色城墙上，鲜嫩与沧桑却又是那样的和谐。
漫步在这样的道路上，随意的行走仿佛都有了诗一般的味道。那一枝枝晃动着的花朵，在春风中摇曳生姿，它的身影不张扬，却有一分温柔的美丽。
https://pic1.imgdb.cn/item/69ce1cab5b52f75ee5da7811.jpg
https://pic1.imgdb.cn/item/69ce1cb25b52f75ee5da7812.jpg
https://pic1.imgdb.cn/item/69ce1cb85b52f75ee5da7813.jpg
轻风吹过，细小、的粉白色的花瓣哗哗落下，犹如片片雪花。洒在青石板铺就的道路上，也洒在老城墙的层层砖缝上。呈现出靓丽的春日美景。
https://pic1.imgdb.cn/item/69ce1cbe5b52f75ee5da7815.jpg
https://pic1.imgdb.cn/item/69ce1cc45b52f75ee5da7816.jpg
https://pic1.imgdb.cn/item/69ce1cc95b52f75ee5da7817.jpg
紫叶李是色叶树种，叶片呈现红色或紫色，一直持续到深秋。若不看这一点，只看花朵，很容易与樱花弄混。“花朵柔白叶绛红，一妆两色展春荣”。紫叶李虽然在众多的春花中不是很出名，但它质朴不失典雅，烂漫不缺庄重，同样会唤起人们心底的春天。
https://pic1.imgdb.cn/item/69ce1cce5b52f75ee5da7818.jpg
https://pic1.imgdb.cn/item/69ce1cd55b52f75ee5da7819.jpg
https://pic1.imgdb.cn/item/69ce1cdc5b52f75ee5da781a.jpg
紫叶李的花期很短，大约十天左右。这几天的璀璨，是用一年的沉默和积蓄换来的。所以，对它的观赏不可拖延。而当您看到的时候，却不防放慢脚步，仔细的品味这短暂却又美丽的芳华。
西府海棠
海棠花多种多样，
最漂亮西府海棠。
似桃花艳值无比，
如美女永不卸妆。
https://pic1.imgdb.cn/item/69c5cfb92fb41b9ea33420bb.jpg
https://pic1.imgdb.cn/item/69c5cfd02fb41b9ea3342130.jpg
https://pic1.imgdb.cn/item/69c5cfdf2fb41b9ea3342173.jpg
https://pic1.imgdb.cn/item/69c5cff02fb41b9ea33421ba.jpg
https://pic1.imgdb.cn/item/69c5d04a2fb41b9ea3342386.jpg
巧做年夜饭 健康合家欢
本报记者 王美华
2026年02月13日08:50 来源：人民网－人民日报海外版
http://paper.people.com.cn/rmrbhwb/pc/pic/202602/13/710d0c76-ceb1-498b-8e2f-a3eff2e6c28f.jpg 本版配图均由AI生成" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; border: none; vertical-align: middle; width: auto; max-width: 100%;">
新春佳节将至，团圆守岁、共享美食，是中国人过年永恒的主题。然而，丰盛的宴席、频繁的聚餐，加上被打乱的作息，也常常给身体带来不少负担。 如何在传承年味、享受团聚的同时，度过一个健康、舒适、充满活力的春节？为此，本报记者采访了清华大学附属北京清华长庚医院全科医学科主任、主任医师王志翊。 ——编者
年夜饭不仅要丰盛、美味，还要注重营养与健康。以6—8人的家庭为例，王志翊给出了以下建议—— 凉菜 大拌菜 ——寓意“春色满园”。 南方版可选用西蓝花（富含萝卜硫素）、紫甘蓝（含花青素）、胡萝卜和山药，淋上酸爽的柠檬汁或香醋汁；北方版可用萝卜、白菜心、黄瓜丝和烤核桃仁等，以芝麻酱与醋调和。这道菜提供了丰富的膳食纤维与抗氧化剂，有助于增强饱腹感。 凉拌双丝 ——寓意“和气致祥”。 主要食材海带（或裙带菜），富含可溶性膳食纤维与微量元素。南方常搭配质地相似的笋丝和香菜，用姜醋汁调味，清新开胃；北方可搭配豆腐丝和胡萝卜丝，用蒜蓉和少量生抽拌匀。这道菜口感爽利，含有的藻类多糖有助于肠道健康。 热菜 清蒸鱼 ——寓意“年年有余”。 鱼类提供优质蛋白与Omega-3脂肪酸。清蒸是脂肪含量最低的健康烹饪法。 南方首选刺少鲜嫩的鲈鱼，以姜葱清蒸；北方可选鲤鱼，清蒸或微煎后以酱汁轻烧。 板栗烧鸡 ——寓意“展翅高飞”。 禽肉是优质的蛋白质来源。南方常用三黄鸡块与板栗、冬笋块同烧，板栗增添天然甘甜；北方喜欢用鸡翅根与土豆、干香菇同炖，汤汁浓郁下饭。烹饪时先焯水去除多余脂肪，利用食材本味提鲜。 番茄炖菜 ——寓意“日子红火”。 番茄富含的番茄红素在加热后更易吸收，是强大的抗氧化剂。南方可搭配菜花与鹰嘴豆，增加植物蛋白和膳食纤维；北方可用茄子与冻豆腐同炖，充分吸收番茄汤汁，营养饱腹。这道菜色彩喜庆，酸香开胃。 时蔬炒肉粒 ——寓意“五谷丰登”。 通过瘦肉与多种根茎、谷物蔬菜的快炒，呼应“五谷”主题。快炒能减少营养流失。 南方版用甜玉米粒、青豆、胡萝卜丁搭配猪里脊丁，色彩缤纷；北方版可用山药丁、莲藕丁、松仁搭配，口感层次丰富。 鲜虾仁炒芦笋 ——寓意“清雅如玉”。 虾仁提供优质蛋白，脂肪含量极低，且富含硒；芦笋是天然抗炎食物，富含天门冬酰胺和槲皮素。南方可用鲜活的河虾仁或海虾仁，北方可用速冻虾仁，芦笋南北皆宜，也可用荷兰豆或甜豆替代。这是一道典型的高蛋白、低脂、低热量清爽菜肴。 汤品 菌菇鲜汤 ——寓意“元气满满”。 多种菌菇合炖，富含具有免疫调节作用的多糖类物质。 南方可用蟹味菇、海鲜菇与竹荪，搭配几片金华火腿提鲜，汤色清澈；北方可用杏鲍菇、香菇与黑木耳，搭配几颗红枣，汤味香浓。仅用少许盐调味，便是餐前暖胃、缓解油腻的佳品。 主食 时蔬炒年糕 ——寓意“步步高升”。 年糕是传统春节食品，这道菜肴健康的关键在于搭配蔬菜食用，蔬菜不仅能平衡糯米制品的黏滞感，也有助于消化。 健康水饺 ——寓意“合家欢乐”。 饺子的健康在于馅料搭配。经典馅料可选羊肉（温补）与白萝卜（清热）组合，或鸡蛋、粉丝与韭菜的素馅组合。 王志翊表示，整体来说，年夜饭设计可遵循以下原则—— 结构均衡，素为基础：确保整桌菜肴中，蔬菜、菌菇、豆制品和全谷物占一半以上，以提供充足的维生素、矿物质与膳食纤维。 蛋白优质，烹饪得法：优选鱼、禽、瘦肉及豆类作为蛋白质来源，并多采用蒸、煮、炖、快炒等低脂烹饪方式。 色彩多样，抗炎益身：通过“彩虹原则”搭配不同颜色的蔬菜，摄入多样的植物化学物，帮助身体抗炎抗氧化。 主食巧搭，提升质量：在传统年糕或饺子中融入蔬菜，增加膳食纤维，延缓血糖上升，让节日主食更健康。 尊重地缘，滋味融合：每道菜提供南北食材选择，既尊重本地物产与口味，又能体验不同风味，体现“和而不同”的饮食智慧。
疾病不能自我盲目对照
年龄大了、各种小毛病总是有的。如世界名牌汽车用了几十年也总有小毛病，人更是如此。2024年儿时的发小，同龄人因前列腺癌病死。一是感觉婉惜，二也怀疑自己这年龄有可能也这类毛病。却好高中同学会，与我的一同学说起这病，他说自己也有，而且已经严重，去医院手术治疗。他推荐我服“盐酸坦索罗辛缓释胶囊”，说这药效果不错。我直接去药店购药，服了整整一年，不见“效果”。没办法去医院挂了泌尿科。医生说：“前列腺炎是男子汉的常见病，一般50岁开始发病，你已经七十多岁，极可能也有，便做B超与验血。经B超与验血，泌尿科医生说：“你前列腺根本没问题，与五十年龄差不多，根本不需要服药”。我说：“我自己感觉不好，撒尿距离近，过去在平地上有1米左右，现只要50公分左右”。医生说：“现最大的问题就是不问医生，自己乱服药；现在电视卫生讲座特别多，对不了解病的人，对电视讲座说的每一句话好象是对自己，这是最大的失误；自己感觉不好，首先找医生检查，不要盲目服药，没病吃出病来”。
春分时节来一道荠菜春笋炒肉丝——
荠香融脆笋 春味入舌尖（食愈24节气）
本报记者 王美华
2026年03月20日08:54 来源：人民网－人民日报海外版
“春分雨脚落声微，柳岸斜风带客归。”3月20日，当太阳到达黄经0度，我们迎来春天的第四个节气——春分。
“日月阳阴两均天，玄鸟不辞桃花寒。”春分，春色从此分，春意自此浓。此时天气和暖，桃李争艳，油菜泼金，千枝竞秀，万象峥嵘，一幅欣欣向荣的春日画卷正向我们展开。
食鲜尝春，不负春意
“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”首都医科大学附属北京中医医院肛肠科副主任医师刘建乔介绍，春分时节，昼夜均等、寒暑相半，自然界阴阳之气趋于平衡。但由于此时温度多变、冷暖不定，人体容易出现阴阳失调，常表现为肝气偏旺，易上火、烦躁、头晕、眼睛干涩；湿气渐升，身体困重，精神不振，春困明显；气温忽冷忽热，还可引发肠胃不适、便秘、口干等症状。因此，春分养生的核心在于调和阴阳、以和为贵、以平为期。建议遵循“春夏养阳”原则，着重养护阳气，同时兼顾养阴；饮食应以平为期，根据自身体质合理搭配食材，兼顾寒热阴阳，保持膳食平衡。
春分时节，食鲜尝春，是民间由来已久的传统。荠菜、韭菜、莴苣等时令蔬菜，此时最为鲜嫩可口，一口下去，便能品出盎然春意。而在众多春菜中，荠菜堪称佳品。
荠菜是率先报春的时鲜野菜，很早就被人们当作野蔬中的珍品。《诗经》中便有吟唱：“谁谓荼苦？其甘如荠。”《本草纲目》记载“荠生济济，故谓之荠”，因其生命力旺盛、遍地丛生而得名。辛弃疾词云：“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。”当城中的娇贵花木还在为风雨所扰，溪头的荠菜已悄然开花报春——这便是荠菜的性格，不择水土，不惧风雨，把生命的绿意绽放在寻常角落。
自古以来，文人墨客对荠菜多有吟咏，喜爱之情溢于言表。贬居黄州时，苏轼在给友人的信中写道：“今日食荠极美……君若知此味，则陆海八珍，皆可鄙厌也。”陆游更是多次为荠菜写诗：“雨后初得荠，晨庖有珍烹”“残雪初消荠满园，糁羹珍美胜羔豚”，甚至“日日思归饱蕨薇，春来荠美忽忘归”，将对荠菜的偏爱表达得淋漓尽致。
春分食鲜，还有一种被誉为“素食第一品”的美味不容错过，那便是春笋。中国人食笋已有3000多年历史，《诗经》里就有“其蔌维何，维笋及蒲”的记载。白居易是吃笋的行家，他喜欢将笋与饭同蒸，还留下劝笋名句“且食勿踟蹰，南风吹作竹”——趁着笋最鲜嫩的时候赶紧吃，别犹豫，过段时间春笋就长成不能吃的竹了。明末文人张岱曾在《天镜园》记下一桩春日趣事：每年春天，捞笋船路过他的园子，船上人总会挑一支最好的大笋抛向水面，高喊“捞笋！”张岱的园丁便划小船去捞，他形容这笋“形如象牙，白如雪，嫩如花藕，甜如蔗霜”，令人垂涎。
俗话说“食过春菜，方知春味”。春日食鲜，尝的便是那一口刚从泥土中拔出的鲜活——盎然的生机在咀嚼中呼之欲出。
清肝通浊，性味调和
“春日食鲜，贵在应时。”刘建乔表示，一道荠菜春笋炒肉丝，正是顺应天时的应季佳肴，它以荠菜、春笋、猪里脊肉搭配而成，口感清爽鲜美，兼具食养功效，契合春日养生需求。
作为春日餐桌上的“明星食材”，荠菜的养生价值自古便备受推崇。刘建乔介绍，荠菜不仅维生素C含量高，还富含胡萝卜素、多种矿物质及十多种氨基酸，营养价值颇高。它也是一味天然良药，民间素有“阳春三月三，荠菜当灵丹”的说法，在浙江杭州一带，更有“戴荠花、煮荠蛋”的习俗，人们称荠菜花为“眼亮花”，坚信它能明目、辟邪、祛病。中医认为，荠菜味甘淡、性平，可凉血止血、清热利湿、平肝明目，对春分时节肝气偏旺所致的目涩、虚火等问题尤为适宜。
春笋同样是时令恩物。刘建乔解释，春笋味甘性寒，能“利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀”，擅长清热化痰、利膈爽胃、涤浊导滞，有助于清除冬季积滞于体内的油腻厚味，减轻脾胃负担，助力阳气升发，尤其适合缓解春日因湿邪困阻脾胃带来的不适。
“猪肉性平味甘，入脾、胃、肾经，能补中益气、滋养脾胃、润泽脏腑。”刘建乔说，荠菜清肝、春笋通浊、猪肉扶正，三味食材相辅相成，既能清解因肝气过旺而生出的“火”，又能疏导因湿气困阻脾胃而聚积的“湿”，还能滋阴润燥，以应春日的“燥”。因此，适合多种体质人群：湿热质（易长痘、口苦、舌苔黄腻）、阴虚质（口干、易上火、手脚心热）、气郁质（胸闷、爱叹气、情绪不畅）以及轻度痰湿质（身体困重、油腻不喜）的人群都可适量食用。对熬夜多、用眼多的人，春季易上火、易便秘的人，脾胃正常的老人与儿童，需要减脂控重的人，也是不错的选择。
“需要特别提醒的是，以下几类人群应谨慎食用或避免。”刘建乔表示，脾胃虚寒者，常表现为胃痛、怕冷、腹泻、大便稀溏，而春笋、荠菜偏凉，食用后可能加重腹痛、腹泻症状；过敏体质者及皮肤病发作期人群，因春笋属于“发物”，可能诱发瘙痒、湿疹、荨麻疹；肾病、结石及草酸敏感者不宜多吃，因为春笋含有较多草酸，可能增加身体负担；老年人消化能力较弱或术后体虚者也需慎食，春笋中的粗纤维不易消化，可能加重肠胃负担。
焯水去涩，锁鲜有招
要想把荠菜春笋炒肉丝这份春味与养生功效呈现好，从选材到烹饪，每一步都有讲究。
先说选材。刘建乔介绍，荠菜要挑颜色鲜绿、根部洁白、叶片挺拔的，才够新鲜水灵；春笋选笋壳浅黄、笋身饱满紧实、切口洁白的，这样的笋最是鲜嫩；至于猪肉，首选猪里脊或前腿瘦肉，肉质最嫩，久炒不柴。
“烹饪时，预处理是关键。”刘建乔提醒，荠菜洗净后，需在沸水中快速焯烫10秒，捞出来过凉水，挤干水分再切碎。焯水这步不能省，它既能去除草酸和涩味，中和寒性、养护脾胃，又能让荠菜颜色更绿、香气更清。春笋处理也要细致：去皮切丝后，需冷水下锅，加少许盐煮2—3分钟，捞出沥干。这样有助于去涩、去草酸，减少对肠胃的**，降低结石风险。肉丝切细，用盐、生抽、淀粉和少许油抓匀腌五分钟，能牢牢锁住水分，炒出来才滑嫩可口。
一切准备就绪，便可开火热锅。刘建乔表示，这道菜的精髓在于大火快炒。锅中放少许油，先将肉丝滑炒至变色盛出；再用底油爆香姜丝、葱段——生姜辛温，可以中和荠菜春笋的微寒，暖胃散寒。随后倒入春笋丝快速翻炒，再下入荠菜和肉丝，加入少许盐和一点点白糖提鲜，大火爆炒数十秒即可出锅。全程忌久煮、重油、勾芡，力求保持食材的鲜嫩与清气。
根据家人不同的体质，这道菜还可灵活调整。刘建乔介绍，脾胃虚寒的人，可以多放几片姜，出锅前撒少许白胡椒粉，可温中散寒；有结石困扰或对草酸敏感的人，一定要延长春笋焯水时间，或将其换成芦笋、莴笋；老人小孩消化力弱，可将春笋丝切得细一些，多煮片刻，肉丝也腌得更嫩一些。若不吃猪肉，可以用鸡胸肉、鸡蛋或虾仁代替，同样清鲜美味。
“春分时节，鲜笋炒虾仁也是一道应季好菜。”刘建乔介绍，笋选最嫩的尖头，去皮切片，焯水去涩；虾仁用蛋清、料酒、盐和一点点淀粉抓匀，腌上一小会儿。热锅冷油，姜片葱段爆出香味，虾仁下锅快速滑炒，等它变色卷曲，立刻倒入焯好的笋片和提前泡发的木耳，大火翻炒几下，撒盐、胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。春笋的脆嫩遇上虾仁的弹牙，清淡之中，鲜得恰到好处。虾仁味甘性温，入肝肾经，能补肾兴阳，开胃化痰；竹笋味甘性微寒，擅长清热化痰、消胀透疹。一温一寒，一荤一素，性味相互平衡，有升发透达、益气和胃、温阳补肾之效。尤其适合那些注重控制管理、调节血脂、关注心血管健康的人群食用。
https://pic1.imgdb.cn/item/69d0384c53462af94cdb6adb.jpg
虞美人 赏虞美人
风摇翠茎娇姿舞，
粉靥凝香露。
轻红淡紫映霞辉，
恰似仙娥临世、舞芳菲。
春心一片情无语，
醉煞寻香侣。
嫣然一笑满庭芳，
占尽韶光风雅、韵悠长。
评分
梦中的幸福 清明时节到了，祭奠的风，吹得我的思绪翻滚。愿逝去的亲人心有灵犀。很多年我都不能去扫墓了，我与父母团聚的时刻总是在梦中。那么清晰。 梦中的镜头一个个涌入心田。有时是我从外地归来，父母亲去火车站接我和孩子。东西放在自行车上，父亲推着，我抱着孩子与父母同行。有时是在父母家里，大家一块包饺子，说说笑笑，在欢乐中。有时与父母亲聊天。更多的是父亲黑天、白天连着值班，我和母亲、弟弟、妹妹吃饭。父亲那时在调度室，我们猜想一定是有专列了。我记忆中的生活细节，总是变相地跑到梦中来，让我又生活在父母的呵护下了，又生活在无忧无虑的小时候了。睡醒，画面是那么清晰，我好像还没有从幸福中走出来，美滋滋的心情会伴我一上午。 梦中的幸福总是让我心安。清明了，写点文字以资纪念。
清明追春光 花比人娇 人比花狂
清明追春光 花比人娇 人比花狂
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/b470283a8e9a4caa87839d0654834301.jpg~tplv-s1ctq42ewb-s3-cC-q:0:0:0:0:q0.webp
https://ss2.meipian.me/app/qualification/redStar.png
庶民(禅梦)微刊
https://ss2.meipian.me/app/member/icon/member2.png
22小时前
阅读 5044
庶民(禅梦)微刊美篇号:2536189手机：oppo
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origin587509134883b8ab81889a16261efd6fmpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/160/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/85/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/21/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/1.8 焦距：5mm ISO：50
清明踏青，主打一个看花看到眼晕，拍照拍到没电。累了我也不躺平，只躺草坪！风一吹，花一开，清明踏青我先来，人在花中走，魂被春勾走！
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origin23dbdb06c90ab123d3ae7aaebbf7ff3dmpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/160/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/85/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/21/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/1.8 快门：1/1236 焦距：5mm ISO：50
我住这个小县城，是桃花盛开的地方。每年的清明前后，这里有半壁山桃花节，有王汉沟桃花节！我这个人好凑热闹，每年都不能缺席这些风雅。今天我别开蹊径，避开盛大，不悦热闹，骑着电动自行车，围着县城绕了一圈，寻找稀疏野花，装点我的心情。
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/originffae149f4b669b5ea88efd404605e0b1mpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/17/dy/128/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/17/dy/68/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/680/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/17/dy/17/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/680/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/2.4 快门：1/2171 焦距：1mm ISO：50
我先是围绕紫金山寻找一些孤独而盛开或者含苞欲放的花草，随时拍照起来！
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origin3b3e453f7d72bd4d169e3e34e3eeba65mpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/160/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/85/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/21/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/1.8 快门：1/1375 焦距：5mm ISO：50
无意中我发现这些花草，衬托魁星阁很有一番深意。清明时节的魁星阁，在绿意的簇拥下，显得格外清爽挺拔。
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origina998ba07eb93dcca1f7a584b2b11b2c0mpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/160/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/85/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/21/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/1.8 焦距：5mm ISO：50
春风拂过秦皇岛的山野，把一整个春天都揉进了这幅画里。前景里，山桃或是杏花正开得热烈，素白的花瓣缀着胭脂色的花萼，在枝头攒成一团团春雪，风一吹，仿佛能闻到清甜的花香。旁侧的垂柳早已抽了新条，嫩黄的柳丝垂落如帘，在蓝天下轻轻晃荡，把春日的温柔都织进了风里。远处的青山之上，一座飞檐翘角的古塔巍然伫立，朱红的廊柱、鎏金的瓦顶在晴日里熠熠生辉，衬着澄澈的蓝天，像一幅从古诗里走出来的画卷。塔下是层层叠叠的新绿，把古建衬得愈发古朴庄重，也让整幅画面有了远近层次，满是生机。
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origineaf425fe15eddabd073f2846f77b10c2mpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/160/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/85/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/21/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/1.8 焦距：5mm ISO：50
清明节4月的晨光里，花、柳、塔、山、天，撞出了最动人的春日盛景。这是秦皇岛的春天，是花开正好、风暖日晴的好时节，一眼望去，尽是山河无恙、岁月安然的诗意。
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origina5d04544efd8ee8e44732d8d99cb6a92mpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/160/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/85/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/21/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/1.8 焦距：5mm ISO：50
借问美景何处有，路人指我向前走。春光美无限，踏青赏花情如酒。
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origin427763ae5c71bdcca763badbb9c0d0e2mpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/160/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/85/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/21/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/1.8 快门：1/588 焦距：5mm ISO：50
秦皇岛的玉兰一个个裹着粉紫小裙子，鼓着圆滚滚的花苞挂在枝头，活像一群揣着春困、还没睡醒的小胖子。有的半掀着裙摆，偷偷往外探头，仿佛在说“再睡五分钟就开花”；有的干脆把自己裹得严严实实，主打一个“春日摆烂，能不开就不开”。蓝天当背景板，风一吹就晃悠悠晃脑袋，把春天的慵懒劲儿拿捏得死死的，就等一个好日子，集体炸成满树浪漫！
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origin2fa467f95b1f6014f96b76ca7e2a3d5bmpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/17/dy/128/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/17/dy/68/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/680/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/17/dy/17/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/680/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/2.4 快门：1/997 焦距：1mm ISO：50
秦皇岛的春天太懂浪漫啦！丁香花苞攒着劲儿，半开半羞，就等一阵风，把满枝甜香撒满整条街！
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origin81992680459b3b667ed1e8dbe4cac206mpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/160/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/85/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/21/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/1.8 快门：1/1431 焦距：5mm ISO：64
春之紫霞的二月兰正烂漫，淡紫花瓣轻颤，像撒了满地的星光。微风拂过，花香淡淡，满是春日的温柔与灵动，让人心里也跟着软乎乎的。
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origin3b4718a89bbfc4829e3e947991f58d72mpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/17/dy/128/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/17/dy/68/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/680/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/17/dy/17/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/680/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/2.4 焦距：1mm ISO：64
山桃是春的第一声号角！素白花瓣缀着胭脂花萼，先花后叶，满枝如雪，开得热烈又烂漫，是山野间最早的春信。
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origindd3772d157df1240cf76db847a1342e0mpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/160/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/85/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/21/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/1.8 快门：1/1375 焦距：5mm ISO：50
往年这里是桃花最盛的地方。今年我来到这里，才知道这里是晚开的，现在桃花尚在襁褓之中。这种含苞待放的感觉，给我们留下了想象的空间，思维在这里放肆一把。脑海中的一切想象，此刻都显得单薄！
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/1.8 焦距：5mm ISO：250
秦皇岛的春天，是被这几位老友温柔唤醒的。山桃杏花如雪满枝，递来第一缕春信；紫玉兰举着粉紫花苞，在蓝天下舒展雍容；丁香串起甜香，漫过街巷；二月兰织就紫雾，铺满大地。四种花，各有风姿，把春日的浪漫与鲜活，尽数写进了风里。
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/b470283a8e9a4caa87839d0654834301.jpg~tplv-s1ctq42ewb-s3-cC-q:0:0:0:0:q0.webp
https://ss2.meipian.me/app/qualification/redStar.png
庶民(禅梦)微刊
https://ss2.meipian.me/app/member/icon/member2.png
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origin92d7ba094dd1fa648feec9db60506365mpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/160/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/85/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/21/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp22小时前
阅读 5044
庶民(禅梦)微刊美篇号:2536189手机：oppo
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origin587509134883b8ab81889a16261efd6fmpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/160/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/85/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/21/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/1.8 焦距：5mm ISO：50
清明踏青，主打一个看花看到眼晕，拍照拍到没电。累了我也不躺平，只躺草坪！风一吹，花一开，清明踏青我先来，人在花中走，魂被春勾走！
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origin23dbdb06c90ab123d3ae7aaebbf7ff3dmpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLW
清明追春光 花比人娇 人比花狂
清明追春光 花比人娇 人比花狂
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/b470283a8e9a4caa87839d0654834301.jpg~tplv-s1ctq42ewb-s3-cC-q:0:0:0:0:q0.webp
https://ss2.meipian.me/app/qualification/redStar.png
庶民(禅梦)微刊
https://ss2.meipian.me/app/member/icon/member2.png
22小时前
阅读 5044
庶民(禅梦)微刊美篇号:2536189手机：oppo
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origin587509134883b8ab81889a16261efd6fmpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/160/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/85/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/21/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/1.8 焦距：5mm ISO：50
清明踏青，主打一个看花看到眼晕，拍照拍到没电。累了我也不躺平，只躺草坪！风一吹，花一开，清明踏青我先来，人在花中走，魂被春勾走！
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origin23dbdb06c90ab123d3ae7aaebbf7ff3dmpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/160/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/85/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/21/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/1.8 快门：1/1236 焦距：5mm ISO：50
我住这个小县城，是桃花盛开的地方。每年的清明前后，这里有半壁山桃花节，有王汉沟桃花节！我这个人好凑热闹，每年都不能缺席这些风雅。今天我别开蹊径，避开盛大，不悦热闹，骑着电动自行车，围着县城绕了一圈，寻找稀疏野花，装点我的心情。
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/originffae149f4b669b5ea88efd404605e0b1mpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/17/dy/128/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/17/dy/68/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/680/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/17/dy/17/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/680/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/2.4 快门：1/2171 焦距：1mm ISO：50
我先是围绕紫金山寻找一些孤独而盛开或者含苞欲放的花草，随时拍照起来！
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origin3b3e453f7d72bd4d169e3e34e3eeba65mpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/160/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/85/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/21/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/1.8 快门：1/1375 焦距：5mm ISO：50
无意中我发现这些花草，衬托魁星阁很有一番深意。清明时节的魁星阁，在绿意的簇拥下，显得格外清爽挺拔。
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origina998ba07eb93dcca1f7a584b2b11b2c0mpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/160/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/85/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/21/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/1.8 焦距：5mm ISO：50
春风拂过秦皇岛的山野，把一整个春天都揉进了这幅画里。前景里，山桃或是杏花正开得热烈，素白的花瓣缀着胭脂色的花萼，在枝头攒成一团团春雪，风一吹，仿佛能闻到清甜的花香。旁侧的垂柳早已抽了新条，嫩黄的柳丝垂落如帘，在蓝天下轻轻晃荡，把春日的温柔都织进了风里。远处的青山之上，一座飞檐翘角的古塔巍然伫立，朱红的廊柱、鎏金的瓦顶在晴日里熠熠生辉，衬着澄澈的蓝天，像一幅从古诗里走出来的画卷。塔下是层层叠叠的新绿，把古建衬得愈发古朴庄重，也让整幅画面有了远近层次，满是生机。
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origineaf425fe15eddabd073f2846f77b10c2mpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/160/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/85/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/21/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/1.8 焦距：5mm ISO：50
清明节4月的晨光里，花、柳、塔、山、天，撞出了最动人的春日盛景。这是秦皇岛的春天，是花开正好、风暖日晴的好时节，一眼望去，尽是山河无恙、岁月安然的诗意。
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origina5d04544efd8ee8e44732d8d99cb6a92mpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/160/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/85/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/21/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/1.8 焦距：5mm ISO：50
借问美景何处有，路人指我向前走。春光美无限，踏青赏花情如酒。
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origin427763ae5c71bdcca763badbb9c0d0e2mpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/160/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/85/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/21/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/1.8 快门：1/588 焦距：5mm ISO：50
秦皇岛的玉兰一个个裹着粉紫小裙子，鼓着圆滚滚的花苞挂在枝头，活像一群揣着春困、还没睡醒的小胖子。有的半掀着裙摆，偷偷往外探头，仿佛在说“再睡五分钟就开花”；有的干脆把自己裹得严严实实，主打一个“春日摆烂，能不开就不开”。蓝天当背景板，风一吹就晃悠悠晃脑袋，把春天的慵懒劲儿拿捏得死死的，就等一个好日子，集体炸成满树浪漫！
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origin2fa467f95b1f6014f96b76ca7e2a3d5bmpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/17/dy/128/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/17/dy/68/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/680/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/17/dy/17/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/680/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/2.4 快门：1/997 焦距：1mm ISO：50
秦皇岛的春天太懂浪漫啦！丁香花苞攒着劲儿，半开半羞，就等一阵风，把满枝甜香撒满整条街！
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origin81992680459b3b667ed1e8dbe4cac206mpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/160/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/85/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/21/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/1.8 快门：1/1431 焦距：5mm ISO：64
春之紫霞的二月兰正烂漫，淡紫花瓣轻颤，像撒了满地的星光。微风拂过，花香淡淡，满是春日的温柔与灵动，让人心里也跟着软乎乎的。
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origin3b4718a89bbfc4829e3e947991f58d72mpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/17/dy/128/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/17/dy/68/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/680/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/17/dy/17/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/680/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/2.4 焦距：1mm ISO：64
山桃是春的第一声号角！素白花瓣缀着胭脂花萼，先花后叶，满枝如雪，开得热烈又烂漫，是山野间最早的春信。
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origindd3772d157df1240cf76db847a1342e0mpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/160/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/85/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/21/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/1.8 快门：1/1375 焦距：5mm ISO：50
往年这里是桃花最盛的地方。今年我来到这里，才知道这里是晚开的，现在桃花尚在襁褓之中。这种含苞待放的感觉，给我们留下了想象的空间，思维在这里放肆一把。脑海中的一切想象，此刻都显得单薄！
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/1.8 焦距：5mm ISO：250
秦皇岛的春天，是被这几位老友温柔唤醒的。山桃杏花如雪满枝，递来第一缕春信；紫玉兰举着粉紫花苞，在蓝天下舒展雍容；丁香串起甜香，漫过街巷；二月兰织就紫雾，铺满大地。四种花，各有风姿，把春日的浪漫与鲜活，尽数写进了风里。
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/b470283a8e9a4caa87839d0654834301.jpg~tplv-s1ctq42ewb-s3-cC-q:0:0:0:0:q0.webp
https://ss2.meipian.me/app/qualification/redStar.png
庶民(禅梦)微刊
https://ss2.meipian.me/app/member/icon/member2.png
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origin92d7ba094dd1fa648feec9db60506365mpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/160/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/85/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/21/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp22小时前
阅读 5044
庶民(禅梦)微刊美篇号:2536189手机：oppo
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origin587509134883b8ab81889a16261efd6fmpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/160/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/85/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/21/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/1.8 焦距：5mm ISO：50
清明踏青，主打一个看花看到眼晕，拍照拍到没电。累了我也不躺平，只躺草坪！风一吹，花一开，清明踏青我先来，人在花中走，魂被春勾走！
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origin23dbdb06c90ab123d3ae7aaebbf7ff3dmpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/160/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/85/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/21/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/1.8 快门：1/1236 焦距：5mm ISO：50
我住这个小县城，是桃花盛开的地方。每年的清明前后，这里有半壁山桃花节，有王汉沟桃花节！我这个人好凑热闹，每年都不能缺席这些风雅。今天我别开蹊径，避开盛大，不悦热闹，骑着电动自行车，围着县城绕了一圈，寻找稀疏野花，装点我的心情。
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/originffae149f4b669b5ea88efd404605e0b1mpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/17/dy/128/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/17/dy/68/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/680/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/17/dy/17/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/680/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/2.4 快门：1/2171 焦距：1mm ISO：50
我先是围绕紫金山寻找一些孤独而盛开或者含苞欲放的花草，随时拍照起来！
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origin3b3e453f7d72bd4d169e3e34e3eeba65mpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/160/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/85/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/21/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/1.8 快门：1/1375 焦距：5mm ISO：50
无意中我发现这些花草，衬托魁星阁很有一番深意。清明时节的魁星阁，在绿意的簇拥下，显得格外清爽挺拔。
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origina998ba07eb93dcca1f7a584b2b11b2c0mpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/160/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/85/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/21/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/1.8 焦距：5mm ISO：50
春风拂过秦皇岛的山野，把一整个春天都揉进了这幅画里。前景里，山桃或是杏花正开得热烈，素白的花瓣缀着胭脂色的花萼，在枝头攒成一团团春雪，风一吹，仿佛能闻到清甜的花香。旁侧的垂柳早已抽了新条，嫩黄的柳丝垂落如帘，在蓝天下轻轻晃荡，把春日的温柔都织进了风里。远处的青山之上，一座飞檐翘角的古塔巍然伫立，朱红的廊柱、鎏金的瓦顶在晴日里熠熠生辉，衬着澄澈的蓝天，像一幅从古诗里走出来的画卷。塔下是层层叠叠的新绿，把古建衬得愈发古朴庄重，也让整幅画面有了远近层次，满是生机。
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origineaf425fe15eddabd073f2846f77b10c2mpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/160/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/85/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/21/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/1.8 焦距：5mm ISO：50
清明节4月的晨光里，花、柳、塔、山、天，撞出了最动人的春日盛景。这是秦皇岛的春天，是花开正好、风暖日晴的好时节，一眼望去，尽是山河无恙、岁月安然的诗意。
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origina5d04544efd8ee8e44732d8d99cb6a92mpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/160/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/85/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/21/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/1.8 焦距：5mm ISO：50
借问美景何处有，路人指我向前走。春光美无限，踏青赏花情如酒。
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origin427763ae5c71bdcca763badbb9c0d0e2mpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/160/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/85/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/21/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/1.8 快门：1/588 焦距：5mm ISO：50
秦皇岛的玉兰一个个裹着粉紫小裙子，鼓着圆滚滚的花苞挂在枝头，活像一群揣着春困、还没睡醒的小胖子。有的半掀着裙摆，偷偷往外探头，仿佛在说“再睡五分钟就开花”；有的干脆把自己裹得严严实实，主打一个“春日摆烂，能不开就不开”。蓝天当背景板，风一吹就晃悠悠晃脑袋，把春天的慵懒劲儿拿捏得死死的，就等一个好日子，集体炸成满树浪漫！
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origin2fa467f95b1f6014f96b76ca7e2a3d5bmpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/17/dy/128/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/17/dy/68/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/680/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/17/dy/17/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/680/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/2.4 快门：1/997 焦距：1mm ISO：50
秦皇岛的春天太懂浪漫啦！丁香花苞攒着劲儿，半开半羞，就等一阵风，把满枝甜香撒满整条街！
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origin81992680459b3b667ed1e8dbe4cac206mpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/160/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/85/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/21/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/1.8 快门：1/1431 焦距：5mm ISO：64
春之紫霞的二月兰正烂漫，淡紫花瓣轻颤，像撒了满地的星光。微风拂过，花香淡淡，满是春日的温柔与灵动，让人心里也跟着软乎乎的。
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origin3b4718a89bbfc4829e3e947991f58d72mpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/17/dy/128/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/17/dy/68/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/680/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/17/dy/17/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/680/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/2.4 焦距：1mm ISO：64
山桃是春的第一声号角！素白花瓣缀着胭脂花萼，先花后叶，满枝如雪，开得热烈又烂漫，是山野间最早的春信。
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origindd3772d157df1240cf76db847a1342e0mpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/160/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/85/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/21/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/1.8 快门：1/1375 焦距：5mm ISO：50
往年这里是桃花最盛的地方。今年我来到这里，才知道这里是晚开的，现在桃花尚在襁褓之中。这种含苞待放的感觉，给我们留下了想象的空间，思维在这里放肆一把。脑海中的一切想象，此刻都显得单薄！
https://ss-mpvolc.meipian.me/users/2536189/origin92d7ba094dd1fa648feec9db60506365mpand__jpg.heic~tplv-s1ctq42ewb-wm-s2-cC-q:watermark/1/image/dG9zLWNuLWktczFjdHE0MmV3Yi9hcnRpY2xlL2NvbnRlbnRfaW1nX2xvZ28ucG5n/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/160/ws/0.09/wst/2%7Cwatermark/2/text/QOW6tuawkSjnpoXmoqYp5b6u5YiK/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/85/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg%7Cwatermark/2/text/576O56-H5Y-3OjI1MzYxODk/dissolve/80/gravity/SouthEast/dx/21/dy/21/font/UWluaXUgRm9udA/fontsize/860/fill/I2ZmZmZmZg:750:0:0:0:q80.webp
器材：OPPO OPPO Reno9 Pro+ 5G
光圈：f/1.8 焦距：5mm ISO：250
秦皇岛的春天，是被这几位老友温柔唤醒的。山桃杏花如雪满枝，递来第一缕春信；紫玉兰举着粉紫花苞，在蓝天下舒展雍容；丁香串起甜香，漫过街巷；二月兰织就紫雾，铺满大地。四种花，各有风姿，把春日的浪漫与鲜活，尽数写进了风里。
https://pic1.imgdb.cn/item/6997c454fd77385bab547d21.png
风入松 春寒夜
锦屏风冷玉萧寒。
月影乱阑珊。
天深夜暗楼台寂，
白头翁、独对灯残。
再等雄鸡起舞，
晨朝已是难眠。.
玉纤高指键传笺。
休恨梦难圆。
有情逸韵今重见，
管弦弹、情切寒烟。
自有新词醉墨，
题诗刻烛魂牵。
评分
手机拍摄——一组杏花之续
https://s3.bmp.ovh/2026/03/26/xzwED3Kt.jpg
https://s3.bmp.ovh/2026/03/26/Ke4dABdw.jpg
https://s3.bmp.ovh/2026/03/26/ymE5NIar.jpg
https://s3.bmp.ovh/2026/03/26/v4hQWmXs.jpg
天津老味系列家常菜（一）
虾仁笃面筋
1.风味核心：
此“虾仁笃面筋”核心风味是咸鲜微甜口味平衡，汁浓味厚，油而不腻多质感，小火慢焖，炖得面筋吸饱虾仁的鲜美汤汁，令食客味蕾大开，食欲大振。
2.操作要点：
（1）面筋手撕成块，（而非刀切）焯水捞出，务必挤干水分；，
（2）在虾仁背上除去虾线，用咸盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀腌制、上浆，再滑油炒；
（3）锅里放油，小火将大料(八角）炸香，再放入葱姜炝锅，用甜面酱、绵白糖、生抽、蚝油，爆出香气；
（4）放入高汤加入撕好的面筋，加入预先滑炒过的虾仁，转至小火焖炖5至8分钟，再翘入黄瓜片、木耳；
（5）转至大火翻炒均匀淋入水淀粉勾芡。
素烧茄子
（1）主料：以圆茄子为主，因其肉质紧实；
（2）风味：酱香浓郁，软糯入味；
（3）辅料：天津“甜面酱”、蒜末、生抽、老抽；
（4）点缀：香菜、蒜、辣椒；
（5）做法要点：a.去皮茄子有人切块、我选择切片（别太薄）高温油炸至边缘微焦；
再转至小火煎至软塌；
b.锅里入油煸炒大料（八角）、葱姜、甜面酱、生抽、再入适量高汤；
c.倒入茄子、焖住至收尽酱汁，这蒜末、香菜、辣子这样“翘头”，最多选两种，我建议首选蒜末，再加香菜或辣子之一种。
天津老味系列家常菜（一）
虾仁笃面筋
1.风味核心：
此“虾仁笃面筋”核心风味是咸鲜微甜口味平衡，汁浓味厚，油而不腻多质感，小火慢焖，炖得面筋吸饱虾仁的鲜美汤汁，令食客味蕾大开，食欲大振。
2.操作要点：
（1）面筋手撕成块，（而非刀切）焯水捞出，务必挤干水分；，
（2）在虾仁背上除去虾线，用咸盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀腌制、上浆，再滑油炒；
（3）锅里放油，小火将大料(八角）炸香，再放入葱姜炝锅，用甜面酱、绵白糖、生抽、蚝油，爆出香气；
（4）放入高汤加入撕好的面筋，加入预先滑炒过的虾仁，转至小火焖炖5至8分钟，再翘入黄瓜片、木耳；
（5）转至大火翻炒均匀淋入水淀粉勾芡。
素烧茄子
（1）主料：以圆茄子为主，因其肉质紧实；
（2）风味：酱香浓郁，软糯入味；
（3）辅料：天津“甜面酱”、蒜末、生抽、老抽；
（4）点缀：香菜、蒜、辣椒；
（5）做法要点：a.去皮茄子有人切块、我选择切片（别太薄）高温油炸至边缘微焦；
再转至小火煎至软塌；
b.锅里入油煸炒大料（八角）、葱姜、甜面酱、生抽、再入适量高汤；
c.倒入茄子、焖住至收尽酱汁，这蒜末、香菜、辣子这样“翘头”，最多选两种，我建议首选蒜末，再加香菜或辣子之一种。