天津老黄牛 发表于 2010-7-1 12:13

窝头,最好是用早上家里磨豆浆过滤出来的豆渣,直接烫玉米面,这样烝出来的窝头很香,略带点甜味儿,您试试。

爱冬 发表于 2010-7-1 20:32

回复 41# 天津老黄牛

谢谢您,生活气息好浓厚的老黄牛朋友。明天开始学着做一顿,虾酱饽饽一定很好吃的。 :handshake :victory:
   

津海冬 发表于 2010-7-2 13:44

回复 42# 爱冬

老黄牛一定是民间的美食家!

天津老黄牛 发表于 2010-7-2 19:03

本帖最后由 天津老黄牛 于 2010-7-2 19:04 编辑

谢谢津海东的褒奖,美食家不敢当,粗茶淡饭而已。:lol :lol

津海冬 发表于 2010-7-3 10:05

回复 44# 天津老黄牛

过去我儿时的年代,经常吃粗杂粮,粗菜多。细的少。变着法的细做。常年吃,腻了!十年河东十年河西。国家富强了,生活大大的提高了!当今大部分家庭每天为吃什么,犯难。中老年人,又以粗茶淡饭,吃着香而甜,美!

津海冬 发表于 2010-7-3 13:59

今日自己吃,想来想去,唉!烤点羊肉串,煮点大毛豆,喝上点小酒,晚上看足球!

天津老黄牛 发表于 2010-7-3 17:13

本帖最后由 天津老黄牛 于 2010-7-3 17:14 编辑

今个天太热,煮了一锅绿豆汤,去火!
晚饭麻酱面,黄瓜.在抄点儿胡萝卜丝,凉快!
你今天够悠闲的,毛豆不错,烤羊肉串少吃,上火。
酒要适量喝多了可看不成足球了。:D:D

贾不贾 发表于 2010-7-3 17:38

就怕吃面条!一吃就撑着!咋办?

爱冬 发表于 2010-7-4 11:05

凉拌生菜-主料:生菜(选棵的,不用球形的)一斤,洗净,切2寸段,放入一小盆中
             -辅料:麻酱2两用独流醋调制,成糊状,加入蚝油一小勺,精盐适量,糖少许调匀
             -制作:把调匀的辅料倒在盛生菜的小盆中,用手抓匀,摆放在盘中即可享用
             -特点:咸甜香鲜,下酒好菜。

津海冬 发表于 2010-7-4 11:27

回复 48# 贾不贾

少吃面条,多喝汤。原汤化原食!:lol

津海冬 发表于 2010-7-4 11:29

回复 47# 天津老黄牛

感谢您的忠告!阿根廷输惨了。

津海冬 发表于 2010-7-4 11:33

回复 49# 爱冬

我得试一下,生菜新吃法!:victory: :victory:

冰雪绢花 发表于 2010-7-4 12:07

这个栏目真有趣儿,怎末都是男士啊,看来爱吃,懂吃,还是男士居多,可在家里做饭的是男士居多吗?我家不是,你家呢?我先请大家一顿吧。
   

冰团战友 发表于 2010-7-4 12:11

这样的好帖俺也刚刚发现,谢谢楼主和各位帮忙者。

悠游乐LASR 发表于 2010-7-4 16:14

:lol:lol:lol

天津老黄牛 发表于 2010-7-4 16:34

爱冬,我每次凉拌生菜,只放麻酱.醋.白糖,没放过耗油和盐,你的方法我试试。

天津老黄牛 发表于 2010-7-4 16:45

冰雪绢花,谢谢你的宴请,这几道菜看着就有食欲,香!

津海冬 发表于 2010-7-4 18:06

回复 53# 冰雪绢花

谢谢郭姐!看后食欲大增,多喝了一听啤酒!:victory:

爱冬 发表于 2010-7-5 12:12

回复 56# 天津老黄牛


    哈哈!我把原始配方给篡改了,叫专家给看出来了。{:2_37:} 以前我也不加盐与蚝油,只是觉得口太轻,没有滋味,所以先加的蚝油,觉得不错,再佐以精盐调口。(我口重)谢谢啦!

冰雪绢花 发表于 2010-7-5 12:24

回复 49# 爱冬


    我以前只知生菜蘸面酱,这回也学一招。
页: 1 2 [3] 4 5 6 7 8 9 10 11 12
查看完整版本: 四方的朋友您今个想吃什麽