这回我给您报一报菜名：蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡 ...
古月胡 发表于 2010-8-1 21:19 http://bbs.china-ws.org/images/common/back.gif
胡大爷您报的是满汉全席吧？:victory: :victory: :lol :lol
回复 176# 爱冬
炸酱面非常好吃！省事儿！
材料是：肉丁、面酱。
最重要的是加“葱”！
多放葱更好吃！另一个味！
您试试！
本帖最后由 我冬泳我健康2 于 2010-8-5 21:40 编辑
应该让女同胞参与此话题菜品就丰富了。好吃的东西太少。
应该让女同胞参与此话题菜品就丰富了。好吃的东西太少。
我冬泳我健康2 发表于 2010-8-5 21:38 http://bbs.china-ws.org/images/common/back.gif
当今男人在家主厨的大有人在，晨练大军中女性多！:victory: :victory:
今晚上吃肉片炒豆角、糖醋大虾一大盘、米饭、绿豆汤、当然还少不了一杯小酒！！！
今晚上吃肉片炒豆角、糖醋大虾一大盘、米饭、绿豆汤、当然还少不了一杯小酒！！！
津海冬 发表于 2010-8-6 16:34 http://bbs.china-ws.org/images/common/back.gif
神仙过的日子！
回复 187# 古月胡
晚上有朋友来，到了饭店，再看吃点什么。:victory: :victory:
回复 188# 津海冬
今天立秋，吃点啥？
晚上咱们饭店见，吃啥有啥。O(∩_∩)O哈哈~
吃饺子，吃肉，添秋膘。别忘了吃瓜，咬秋。
吃饺子，吃肉，添秋膘。别忘了吃瓜，咬秋。
天津老黄牛 发表于 2010-8-7 18:44 http://bbs.china-ws.org/images/common/back.gif
时令瓜果“咬秋”啊！
回复 191# 古月胡
在饭店里，咬了两口秋！:lol :lol
本帖最后由 古月胡 于 2010-8-14 19:18 编辑
天气闷热！吃点嘛好呢？
三鲜捞面吧！
虾仁、蟹肉、鸡蛋、木耳、肉丝
、香干丝等原料。把上述原料打
卤或炒菜都行！拌面！加菜马儿
您就吃吧！倍儿香！
回复 193# 古月胡
我今天来素素的，菜花炒鸡蛋，菠菜炒鸡蛋。
几天没来看看，今个给大家来个大菜：（转帖而来）坛子肉
【特点】 原料丰富，形态丰腴，色泽棕红，味道浓厚，鲜香可口。
【原料】
猪带皮五花肉500克、油炸猪肉丸子75克、鸡蛋200克、鸡肉50克、火腿25克、墨鱼50克、冬笋25克。 蘑菇25克，金钩10克，姜10克、葱15克、胡椒2克、鲜汤500克、猪油250克、细干豆粉25克、精盐3克、酱油15克、醪糟汁20克、冰糖汁25克。
【制作过程】
猪肉、鸡肉、猪骨入沸水锅中煮几分钟捞出，猪肉切成7厘米见方的块，鸡肉切块。鸡蛋煮熟，去壳，裹上细于豆粉，入猪油锅炸成黄色捞出。冬笋切成滚刀块。火腿切粗条，金钩、墨鱼精水涨发后洗净。在陶质小坛内垫放猪骨，将猪肉、鸡肉、墨鱼、金钩、火腿、冬笋、鸡蛋、猪肉丸等放入坛内，加精盐、酱油、醒糟汁、冰糖汁和纱布袋装好的姜（拍破）、葱（挽结））胡椒（拍碎）、口蘑（涨发），并掺入鲜汤，然后用纸（润湿）封严坛口，将坛置谷糠壳火上煨约五六小时后揭去封纸，取出装姜、葱、口蘑的纱布袋，装入盘中即成。
今天还算凉快，包饺子。猪肉香菜馅，也挺好吃。
快乐行列车平安到达沈阳，好消息吃喜面了！:lol
本帖最后由 天津老黄牛 于 2010-8-23 15:44 编辑
快乐行列车平安到达沈阳，好消息吃喜面了！
津海冬 发表于 2010-8-21 10:01 http://bbs.china-ws.org/images/common/back.gif
昨天我吃饺子送行，今天“快乐行”列车平安到达沈阳你吃面，看来吃嘛饭也跟东北行而定了！:lol :lol :lol
鳎鰢炖肉。。味道很好，大家可以试试。
先把五花肉炖的差不多了，再把煎好的鱼放入，一起炖到没有汤时即可。
本帖最后由 古月胡 于 2010-8-21 20:54 编辑
鳎鰢炖肉。。味道很好，大家可以试试。
先把五花肉炖的差不多了，再把煎好的鱼放入，一起炖 ...
外环线 发表于 2010-8-21 16:44 http://bbs.china-ws.org/images/common/back.gif
新鲜啊！ 鱼肉味儿！有时间试试。
回复 198# 天津老黄牛
是的，列车把我的关注一起带去了！今天晚上还没想好吃什么。